شلغم و شلغم، منجمد، پخته، آب پز، آبکش شده، با نمک

شلغم و شلغم، منجمد، پخته، آب پز، آبکش شده، با نمک

23 نظر

شلغم و شلغم، منجمد، پخته، آب پز، آبکش شده، با نمک کد 170141

شلغم و شلغم، منجمد، پخته، آب پز، آبکش شده، با نمک کد 170141 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Turnip greens and turnips, frozen, cooked, boiled, drained, with salt
شلغم و شلغم، منجمد، پخته، آب پز، آبکش شده، با نمک
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
IU
پروتئین
Protein derivation id: 57 data points: 0 min: max:
2.99
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0.85
گرم
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0
UG
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 57 data points: 0 min: max:
18.2
MG
تیامین
Thiamin derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0.05
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0.065
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: 57 data points: 0 min: max:
33
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0
UG
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: 57 data points: 0 min: max:
415.1
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 57 data points: 0 min: max:
33
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0.049
G
ترئونین
Threonine derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0.156
G
متیونین
Methionine derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0.065
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0.171
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0.109
G
آلانین
Alanine derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0.195
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0.41
G
گلیسین
Glycine derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0.169
G
پرولین
Proline derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0.135
G
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0
UG
کلسترول
Cholesterol derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
144
کیلوژول
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 57 data points: 0 min: max:
3.1
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 57 data points: 0 min: max:
1.75
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 57 data points: 0 min: max:
24
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 57 data points: 0 min: max:
32
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 57 data points: 0 min: max:
255
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0.133
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0.4
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: 49 data points: 0 min: max:
8612
IU
رتینول
Retinol derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
431
میکروگرم
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 57 data points: 0 min: max:
5167
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0.085
G
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0.002
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0.002
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0.003
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0.016
G
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0.38
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
4.74
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
34
کیلوکالری
اب
Water derivation id: 57 data points: 0 min: max:
91.04
گرم
کافئین
Caffeine derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 57 data points: 0 min: max:
9532
UG
نیاسین
Niacin derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0.486
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0.083
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0.067
MG
کولین، کل
Choline, total derivation id: 57 data points: 0 min: max:
2.1
MG
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0
UG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
33
UG
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0.151
G
لوسین
Leucine derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0.257
G
لیزین
Lysine derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0.187
G
سیستین
Cystine derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0.032
G
والین
Valine derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0.193
G
آرژنین
Arginine derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0.176
G
هیستیدین
Histidine derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0.07
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0.304
G
سرین
Serine derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0.119
G
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0
MG
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0.002
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0.065
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0.012
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0.008
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0.046
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0.114
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0.024
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0.16
G
تئوبرومین
Theobromine derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
قند
Sugars, Total derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0.95
G
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 57 data points: 0 min: max:
128
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 57 data points: 0 min: max:
216
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 57 data points: 0 min: max:
0.37
میلی گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 57 data points: 0 min: max:
1.1
میکروگرم
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 57 data points: 0 min: max:
2.13
میلی گرم
چربی ترانس
Fatty acids, total trans derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
دستور های تهیه این غذا
شلغم و شلغم، منجمد، پخته، آب پز، آبکش شده، با نمک