آجیل، مغز پسته، خام کد 170184 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Nuts, pistachio nuts, raw
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
MG
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
15900
استیگماسترول
Stigmasterol
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
5
MG
16200
بتا سیتوسترول
Beta-sitosterol
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
198
MG
2200
نشاسته
Starch
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
1.67
گرم
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
51
UG
16000
کامپسترول
Campesterol
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
10
MG
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 8
min: 881
max: 1090
1025
میلی گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.1
max: 0.4
0.24
گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0
0
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 9
min: 3.46
max: 5.04
3.92
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 2
min: 1
max: 2
1
میلی گرم
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
UG
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 1
data points: 2
min: 5
max: 6.2
5.6
MG
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
12800
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
51
UG
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 1
data points: 9
min: 7
max: 8.8
7.66
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 9
min: 100
max: 123
105
میلی گرم
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 9
min: 6.2
max: 8
6.87
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.16
max: 0.5
0.32
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.1
max: 0.6
0.17
گرم
6240
فلوراید، F
Fluoride, F
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
3.4
میکروگرم
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
IU
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
51
UG
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
G
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
10400
SFA 13:0
SFA 13:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
G
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
گرم
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
23.257
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
14.38
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0.177
0.089
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.012
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0.008
0.004
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 5.096
max: 5.435
5.265
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.47
max: 0.485
0.478
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.044
max: 0.048
0.046
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id: 1
data points: 2
min: 21.701
max: 23.647
22.674
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id: 1
data points: 2
min: 13.76
max: 14.421
14.091
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.233
max: 0.371
0.289
G
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id: 1
data points: 2
min: 18.22
max: 22.6
20.41
MG
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.917
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.604
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.138
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.292
G
17200
والین
Valine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.249
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
2.134
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.512
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.884
G
18000
سرین
Serine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.283
G
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 10
min: 3.4
max: 5.74
4.37
گرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 10
min: 40.9
max: 47.3
45.32
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
27.17
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
560
کیلوکالری
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 2
min: 2.3
max: 3.43
2.86
میلی گرم
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 1
data points: 2
min: 1405
max: 4401
2903
UG
8500
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
1.67
MG
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0.038
0.019
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
5.907
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.483
max: 0.507
0.495
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.035
max: 0.044
0.04
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0.017
0.009
G
13200
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
14.091
G
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.251
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.684
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.36
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.092
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.509
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.973
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
4.3
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.009
G
17900
پرولین
Proline
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.938
G
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
2342
کیلوژول
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 10
min: 8
max: 11.6
10.6
گرم
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 11
min: 19.4
max: 22.1
20.16
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 10
min: 2.7
max: 3.21
2.99
گرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id:
data points: 0
min:
max:
516
IU
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points: 0
min:
max:
26
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 1
data points: 4
min: 166
max: 428
305
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 30
10
میکروگرم
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
1.3
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.52
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
1.7
MG
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
7
میکروگرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
2.2
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
1.3
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
1.2
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
121
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
490
میلی گرم
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.8
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.87
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.16
MG
15800
فیتواسترول ها
Phytosterols
derivation id:
data points: 1
min:
max:
214
MG
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم