فست فودها، مرغ سرخ شده، ران، فقط گوشت، پوست و نان حذف شده است کد 170358 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Fast Foods, Fried Chicken, Thigh, meat only, skin and breading removed
600
پروتئین
Protein
derivation id:
data points:
min:
max:
23.21
گرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id:
data points:
min:
max:
9.41
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id:
data points:
min:
max:
0.24
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id:
data points:
min:
max:
178
کیلوکالری
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id:
data points:
min:
max:
0
گرم
100
اب
Water
derivation id:
data points:
min:
max:
64.96
گرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id:
data points:
min:
max:
0
گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id:
data points:
min:
max:
24
میلی گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id:
data points:
min:
max:
0.91
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id:
data points:
min:
max:
21
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id:
data points:
min:
max:
206
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id:
data points:
min:
max:
248
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id:
data points:
min:
max:
577
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id:
data points:
min:
max:
1.94
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id:
data points:
min:
max:
0.086
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id:
data points:
min:
max:
30.2
میکروگرم
7430
رتینول
Retinol
derivation id:
data points:
min:
max:
12
میکروگرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points:
min:
max:
12
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.37
میلی گرم
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.2
میکروگرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id:
data points:
min:
max:
0
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.095
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.337
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id:
data points:
min:
max:
5.725
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id:
data points:
min:
max:
0.2
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id:
data points:
min:
max:
12
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id:
data points:
min:
max:
0.5
UG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id:
data points:
min:
max:
117.3
MG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id:
data points:
min:
max:
12
UG
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id:
data points:
min:
max:
12
UG
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id:
data points:
min:
max:
0
MG
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id:
data points:
min:
max:
125
میلی گرم
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id:
data points:
min:
max:
2.484
G
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.001
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.001
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.002
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.004
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.054
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id:
data points:
min:
max:
1.821
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.558
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points:
min:
max:
3.328
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points:
min:
max:
1.31
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points:
min:
max:
0.098
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id:
data points:
min:
max:
0.071
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.004
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.486
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id:
data points:
min:
max:
0.001
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.059
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.002
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.004
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.006
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id:
data points:
min:
max:
3.908
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id:
data points:
min:
max:
1.543
G
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
MG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
117.3
MG
8300
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
MG
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0.002
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.001
max: 0.007
0.002
G
7290
بتائین
Betaine
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
12.7
MG
15610
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.011
max: 0.015
0.012
G
15619
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.012
G
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
MG
8500
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
MG
8600
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
MG
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0.003
0.002
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.003
max: 0.004
0.004
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.002
max: 0.006
0.004
G
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0
0
G
14200
PUFA 18:3i
PUFA 18:3i
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0
0
G
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
8
IU
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
UG
18300
کافئین
Caffeine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 12
data points: 0
min:
max:
0
G
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
MG
15550
TFA 22:1 تن
TFA 22:1 t
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0
0
G
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 12
data points: 0
min:
max:
0
UG
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
12
UG
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
گرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0.2
میکروگرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
UG
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 12
data points: 0
min:
max:
0
گرم
14500
PUFA 20:3 n-3
PUFA 20:3 n-3
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0.002
0.001
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.005
max: 0.007
0.006
G
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 12
data points: 0
min:
max:
12
UG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 12
data points: 0
min:
max:
12
UG
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
UG
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 12
data points: 0
min:
max:
0
MG
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.81
max: 1.11
0.91
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 12
min: 19
max: 25
21
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 12
min: 178
max: 229
206
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 12
min: 401
max: 679
577
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.067
max: 0.103
0.086
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.031
max: 0.063
0.046
میلی گرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
40
IU
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
12
میکروگرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
12
میکروگرم
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
747
کیلوژول
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 12
min: 20.94
max: 24.88
23.21
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 12
min: 1.51
max: 2.8
2.18
گرم
15160
PUFA 22:4
PUFA 22:4
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.014
max: 0.022
0.017
G
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.051
max: 0.128
0.094
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.04
max: 0.092
0.054
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.001
max: 0.017
0.008
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.012
max: 0.027
0.017
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points: 12
min: 0.392
max: 0.599
0.486
G
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 1
data points: 6
min: 115
max: 141
125
میلی گرم
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.059
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
2.484
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0.001
0.001
G
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.17
max: 0.66
0.5
UG
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.007
max: 0.027
0.012
G
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0.01
0.004
G
15520
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.002
max: 0.008
0.004
G
12800
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0.01
0.005
G
12200
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c
derivation id: 1
data points: 12
min: 2.791
max: 3.789
3.284
G
13200
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 12
min: 1.089
max: 1.433
1.289
G
12600
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.001
max: 0.006
0.004
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.006
max: 0.022
0.009
G
15500
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.047
G
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.081
max: 0.118
0.095
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.29
max: 0.43
0.337
MG
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 12
min: 15
max: 57
24
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 12
min: 224
max: 301
248
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 12
min: 1.78
max: 2.13
1.94
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 6
min: 22.9
max: 39.9
30.2
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.09
max: 0.47
0.37
میلی گرم
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0.21
0.17
MG
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 12
min: 8.31
max: 11.2
9.41
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.24
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
178
کیلوکالری
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 12
min: 61.21
max: 66.52
64.96
گرم
14600
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.019
max: 0.026
0.022
G
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0.005
0.001
G
13300
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.005
max: 0.013
0.008
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.009
max: 0.013
0.011
G
11800
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.389
max: 0.592
0.482
G
14100
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.001
max: 0.007
0.004
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id:
data points: 12
min: 0.02
max: 0.027
0.023
G
8400
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0.05
0.02
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 6
min: 5.17
max: 6.33
5.725
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 4
min: 1
max: 1.7
1.205
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.13
max: 0.423
0.2
MG
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 1.494
max: 2.299
1.821
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.464
max: 0.779
0.558
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.006
max: 0.015
0.011
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 12
min: 2.822
max: 3.884
3.328
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 12
min: 1.108
max: 1.461
1.31
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 12
min: 0.052
max: 0.135
0.098
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.061
max: 0.076
0.071
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0.002
0.001
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.046
max: 0.069
0.059
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points: 12
min: 0.001
max: 0.006
0.004
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
3.908
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1.543
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.005
max: 0.014
0.007
G
15521
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.024
max: 0.101
0.044
G
