گوشت گاو، دنده، دنده پشتی، استخوانی، بدون چربی و چربی قابل جداسازی، بریده شده به چربی 0 اینچ، انتخابی، خام

گوشت گاو، دنده، دنده پشتی، استخوانی، بدون چربی و چربی قابل جداسازی، بریده شده به چربی 0 اینچ، انتخابی، خام

23 نظر

گوشت گاو، دنده، دنده پشتی، استخوانی، بدون چربی و چربی قابل جداسازی، بریده شده به چربی 0 اینچ، انتخابی، خام کد 173405

گوشت گاو، دنده، دنده پشتی، استخوانی، بدون چربی و چربی قابل جداسازی، بریده شده به چربی 0 اینچ، انتخابی، خام کد 173405 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Beef, rib, back ribs, bone-in, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, choice, raw
گوشت گاو، دنده، دنده پشتی، استخوانی، بدون چربی و چربی قابل جداسازی، بریده شده به چربی 0 اینچ، انتخاب
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 3 data points: 24 min: max:
29.89
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.9
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
336
کیلوکالری
اب
Water derivation id: 3 data points: 24 min: max:
52.74
گرم
کافئین
Caffeine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
قند
Sugars, Total derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 12 data points: 0 min: max:
9
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 12 data points: 0 min: max:
214
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 12 data points: 0 min: max:
3.76
میلی گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 12 data points: 0 min: max:
17.3
میکروگرم
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
نیاسین
Niacin derivation id: 14 data points: 0 min: max:
3.649
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 14 data points: 0 min: max:
0.349
MG
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 14 data points: 0 min: max:
0
UG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
3
UG
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: 3 data points: 0 min: max:
0.732
G
لوسین
Leucine derivation id: 3 data points: 0 min: max:
1.345
G
لیزین
Lysine derivation id: 3 data points: 0 min: max:
1.489
G
سیستین
Cystine derivation id: 3 data points: 0 min: max:
0.159
G
والین
Valine derivation id: 3 data points: 0 min: max:
0.787
G
آرژنین
Arginine derivation id: 3 data points: 0 min: max:
1.063
G
هیستیدین
Histidine derivation id: 3 data points: 0 min: max:
0.58
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: 3 data points: 0 min: max:
1.521
G
سرین
Serine derivation id: 3 data points: 0 min: max:
0.643
G
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: 3 data points: 2 min: max:
0.022
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 3 data points: 4 min: max:
6.99
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 3 data points: 4 min: max:
4.765
G
SFA 20:0
SFA 20:0 derivation id: 3 data points: 4 min: max:
0.022
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 0 min: max:
13.025
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 0 min: max:
1.076
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 0 min: max:
0.051
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: 3 data points: 4 min: max:
0.047
G
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: 3 data points: 4 min: max:
0.068
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
14.553
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
1.219
G
SFA 15:0
SFA 15:0 derivation id: 3 data points: 2 min: max:
0.176
G
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t derivation id: 3 data points: 4 min: max:
1.753
G
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined derivation id: 3 data points: 2 min: max:
0.114
G
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs derivation id: 3 data points: 4 min: max:
0.135
G
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c derivation id: 3 data points: 2 min: max:
0.006
G
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c derivation id: 3 data points: 4 min: max:
0.897
G
PUFA 20:3
PUFA 20:3 derivation id: data points: 0 min: max:
0.026
G
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.114
G
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6 derivation id: 3 data points: 2 min: max:
0.026
G
پروتئین
Protein derivation id: 3 data points: 24 min: max:
15.75
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 3 data points: 24 min: max:
0.72
گرم
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
1404
کیلوژول
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 12 data points: 0 min: max:
1.61
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 12 data points: 0 min: max:
17
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 12 data points: 0 min: max:
122
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 12 data points: 0 min: max:
53
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 12 data points: 0 min: max:
0.059
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: 49 data points: 0 min: max:
18
IU
رتینول
Retinol derivation id: 16 data points: 0 min: max:
6
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
6
میکروگرم
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
تیامین
Thiamin derivation id: 14 data points: 0 min: max:
0.074
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 14 data points: 0 min: max:
0.214
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: 14 data points: 0 min: max:
3
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 14 data points: 0 min: max:
1.53
UG
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: 1 data points: 12 min: 0.5 max: 3.1
1.5
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 14 data points: 0 min: max:
3
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: 3 data points: 0 min: max:
0.177
G
ترئونین
Threonine derivation id: 3 data points: 0 min: max:
0.738
G
متیونین
Methionine derivation id: 3 data points: 0 min: max:
0.424
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: 3 data points: 0 min: max:
0.628
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: 3 data points: 0 min: max:
0.582
G
آلانین
Alanine derivation id: 3 data points: 0 min: max:
0.974
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: 3 data points: 0 min: max:
2.562
G
گلیسین
Glycine derivation id: 3 data points: 0 min: max:
0.777
G
پرولین
Proline derivation id: 3 data points: 0 min: max:
0.702
G
هیدروکسی پرولین
Hydroxyproline derivation id: 14 data points: 0 min: max:
0.108
G
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
کلسترول
Cholesterol derivation id: 3 data points: 4 min: max:
76
میلی گرم
چربی ترانس
Fatty acids, total trans derivation id: 49 data points: 0 min: max:
1.949
G
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
13.296
G
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: 3 data points: 2 min: max:
0.024
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 3 data points: 4 min: max:
0.877
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: 3 data points: 4 min: max:
0
G
MUFA 14:1
MUFA 14:1 derivation id: 3 data points: 4 min: max:
0.185
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.978
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: 3 data points: 2 min: max:
0.001
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: 3 data points: 2 min: max:
0.012
G
SFA 17:0
SFA 17:0 derivation id: 3 data points: 4 min: max:
0.41
G
SFA 24:0
SFA 24:0 derivation id: 3 data points: 4 min: max:
0.011
G
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t derivation id: 3 data points: 2 min: max:
0.082
G
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c derivation id: 3 data points: 4 min: max:
11.271
G
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c derivation id: 3 data points: 4 min: max:
0.827
G
MUFA 17:1
MUFA 17:1 derivation id: 3 data points: 4 min: max:
0.26
G
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic derivation id: 49 data points: 0 min: max:
1.835
G
MUFA 15:1
MUFA 15:1 derivation id: 3 data points: 2 min: max:
0.038
G
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) derivation id: 3 data points: 4 min: max:
0.051
G
دستور های تهیه این غذا
گوشت گاو، دنده، دنده پشتی، استخوانی، بدون چربی و چربی قابل جداسازی، بریده شده به چربی 0 اینچ، انتخابی، خام