سبزی خردل، پخته، آب پز، آبکش شده، با نمک

سبزی خردل، پخته، آب پز، آبکش شده، با نمک

23 نظر

سبزی خردل، پخته، آب پز، آبکش شده، با نمک کد 170503

سبزی خردل، پخته، آب پز، آبکش شده، با نمک کد 170503 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Mustard greens, cooked, boiled, drained, with salt
سبزی خردل، پخته، آب پز، آبکش شده، با نمک
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0
UG
کافئین
Caffeine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
بتائین
Betaine derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0.2
MG
کولین، کل
Choline, total derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0.3
MG
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
IU
رتینول
Retinol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
چربی ترانس
Fatty acids, total trans derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: data points: 0 min: max:
2
گرم
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: 0 min: max:
0.012
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.001
G
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 51 data points: 0 min: max:
252
میلی گرم
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: data points: 0 min: max:
25.3
MG
تیامین
Thiamin derivation id: data points: 0 min: max:
0.041
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: 0 min: max:
0.063
MG
نیاسین
Niacin derivation id: data points: 0 min: max:
0.433
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: data points: 0 min: max:
0.12
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: data points: 0 min: max:
0.098
MG
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.006
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.002
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.018
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 0 min: max:
0.024
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 0 min: max:
0.022
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.023
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.069
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
0.11
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
0.046
G
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 42 data points: 2 min: 0.24 max: 0.7
0.47
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
4.51
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
26
کیلوکالری
اب
Water derivation id: 42 data points: 2 min: 89.01 max: 94.46
91.78
گرم
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 16 data points: 0 min: max:
1.78
میلی گرم
قند
Sugars, Total derivation id: 16 data points: 0 min: max:
1.41
G
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 42 data points: 2 min: 74 max: 161
118
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 42 data points: 1 min: 122 max: 202
162
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0.15
میلی گرم
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 1 data points: 5 min: 9400 max: 10400
9900
UG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
9
UG
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
592.7
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 1 data points: 1 min: max:
9
UG
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
فولات، کل
Folate, total derivation id: 1 data points: 1 min: max:
9
UG
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
پروتئین
Protein derivation id: 42 data points: 2 min: 2.26 max: 2.85
2.56
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 42 data points: 2 min: 0.44 max: 0.94
0.69
گرم
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
110
کیلوژول
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 42 data points: 2 min: 0.7 max: 1.03
0.87
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 42 data points: 2 min: 11 max: 15
13
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 42 data points: 2 min: 41 max: 43
42
میلی گرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
527
میکروگرم
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 1 data points: 5 min: 5200 max: 7400
6300
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 16 data points: 0 min: max:
9
میکروگرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0.098
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: 49 data points: 0 min: max:
10537
IU
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 16 data points: 0 min: max:
35
UG
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0.6
میکروگرم
دستور های تهیه این غذا
سبزی خردل، پخته، آب پز، آبکش شده، با نمک