دانه ها، هسته کدو و کدو حلوایی، خشک شده کد 170556 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Seeds, pumpkin and squash seed kernels, dried
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
IU
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
10.71
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
559
کیلوکالری
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 3
min: 2.15
max: 2.2
2.18
میلی گرم
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.09
0.03
MG
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id: 1
data points: 3
min: 33.42
max: 36.52
35.1
MG
8300
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
MG
8400
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
MG
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
58
UG
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.281
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
2.419
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.236
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.332
G
17200
والین
Valine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.579
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
5.353
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.78
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
2.96
G
18000
سرین
Serine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.673
G
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
2339
کیلوژول
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.36
max: 0.49
0.44
MG
8500
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.19
0.06
MG
8600
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
MG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id:
data points: 0
min:
max:
58
UG
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.576
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.998
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.603
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.733
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.093
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.485
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
6.188
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.843
G
17900
پرولین
Proline
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.316
G
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.9
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id:
data points: 0
min:
max:
58
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
MG
18300
کافئین
Caffeine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
63
MG
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 3
min: 29.1
max: 31.06
30.23
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 3
min: 4.63
max: 4.88
4.78
گرم
2200
نشاسته
Starch
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.3
max: 1.6
1.47
گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.07
max: 0.29
0.15
گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
1
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
9
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
1
میکروگرم
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 3
min: 5.6
max: 6.2
6
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 3
min: 8.04
max: 9.57
8.82
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 3
min: 579
max: 603
592
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 3
min: 1190
max: 1260
1233
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 3
min: 7
max: 7
7
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.31
max: 1.36
1.343
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 3
min: 4.21
max: 4.77
4.543
میلی گرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
16
IU
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
1
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
UG
8900
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
UG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 1
data points: 3
min: 6.3
max: 8.9
7.3
UG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.22
max: 0.32
0.273
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.15
max: 0.16
0.153
MG
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.064
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
8.659
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.001
0
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.006
max: 0.006
0.006
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.058
max: 0.06
0.059
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.052
max: 0.065
0.057
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points: 3
min: 0.046
max: 0.051
0.048
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.035
max: 0.039
0.037
G
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.044
max: 0.045
0.044
G
15520
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
12800
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.004
max: 0.006
0.005
G
12200
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c
derivation id: 1
data points: 3
min: 15.81
max: 16.684
16.108
G
13200
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 3
min: 19.284
max: 21.363
20.667
G
12600
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
15500
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.026
G
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.116
max: 0.122
0.12
G
14500
PUFA 20:3 n-3
PUFA 20:3 n-3
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
15160
PUFA 22:4
PUFA 22:4
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.006
max: 0.006
0.006
G
8950
ویتامین K (Menaquinone-4)
Vitamin K (Menaquinone-4)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
UG
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
74
UG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 3
min: 4.73
max: 5.33
4.987
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.75
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.14
max: 0.15
0.143
MG
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.001
max: 0.002
0.001
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.002
max: 0.003
0.003
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 5.189
max: 5.496
5.364
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 2.742
max: 2.953
2.869
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.201
max: 0.217
0.212
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 3
min: 15.832
max: 16.707
16.133
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 3
min: 19.321
max: 21.407
20.71
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 3
min: 0.116
max: 0.122
0.12
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.128
max: 0.132
0.131
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.055
max: 0.056
0.056
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points: 3
min: 0
max: 0.002
0.001
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
16.242
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
20.976
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.007
max: 0.008
0.008
G
15521
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.022
max: 0.029
0.025
G
15550
TFA 22:1 تن
TFA 22:1 t
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.002
0.001
G
15610
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.033
max: 0.044
0.039
G
13300
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.004
max: 0.005
0.004
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.003
max: 0.006
0.004
G
11800
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.046
max: 0.051
0.048
G
14100
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id:
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
15619
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.039
G
14600
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.32
max: 1.53
1.4
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 3
min: 45
max: 47
46
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 3
min: 784
max: 837
809
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 3
min: 7.45
max: 8.08
7.81
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 2
min: 7.9
max: 10.9
9.4
میکروگرم
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.01
max: 1.2
1.13
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.07
max: 0.23
0.13
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 3
min: 4.08
max: 5.89
5.23
گرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 3
min: 47.99
max: 50.2
49.05
گرم
