آجیل، آجیل برزیلی، خشک شده، سفید نشده کد 170569 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Nuts, brazilnuts, dried, unblanched
600
پروتئین
Protein
derivation id:
data points:
min:
max:
14.32
گرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id:
data points:
min:
max:
67.1
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id:
data points:
min:
max:
11.74
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id:
data points:
min:
max:
659
کیلوکالری
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id:
data points:
min:
max:
0
گرم
100
اب
Water
derivation id:
data points:
min:
max:
3.42
گرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id:
data points:
min:
max:
2.33
G
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id:
data points:
min:
max:
7.5
گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id:
data points:
min:
max:
160
میلی گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id:
data points:
min:
max:
2.43
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id:
data points:
min:
max:
376
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id:
data points:
min:
max:
725
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id:
data points:
min:
max:
659
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id:
data points:
min:
max:
3
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id:
data points:
min:
max:
4.06
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id:
data points:
min:
max:
1.743
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id:
data points:
min:
max:
1917
میکروگرم
7430
رتینول
Retinol
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id:
data points:
min:
max:
5.65
میلی گرم
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id:
data points:
min:
max:
0.7
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.617
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.035
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.295
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id:
data points:
min:
max:
0.101
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id:
data points:
min:
max:
22
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id:
data points:
min:
max:
28.8
MG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id:
data points:
min:
max:
22
UG
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id:
data points:
min:
max:
22
UG
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id:
data points:
min:
max:
0
MG
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id:
data points:
min:
max:
16.134
G
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.046
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id:
data points:
min:
max:
9.626
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id:
data points:
min:
max:
6.244
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points:
min:
max:
23.594
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points:
min:
max:
24.363
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points:
min:
max:
0.036
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.214
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.027
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id:
data points:
min:
max:
23.879
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id:
data points:
min:
max:
24.399
G
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
G
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 7
min: 0.43
max: 0.79
0.617
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 7
min: 0.028
max: 0.042
0.035
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 1
data points: 4
min: 15
max: 26
22
UG
8900
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone)
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0
0
UG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0
0
UG
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
میکروگرم
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 7
min: 13.89
max: 14.78
14.32
گرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
UG
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
2200
نشاسته
Starch
derivation id: 1
data points: 7
min: 0.24
max: 0.26
0.25
گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0
0
گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0
0
گرم
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0
0
گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 3
min: 7.1
max: 7.9
7.5
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 7
min: 2.32
max: 2.63
2.43
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 7
min: 361
max: 389
376
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 7
min: 696
max: 738
725
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 7
min: 2
max: 5
3
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 7
min: 1.64
max: 1.85
1.743
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 7
min: 1.08
max: 1.45
1.223
میلی گرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
IU
8500
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma
derivation id: 1
data points: 7
min: 0.15
max: 0.2
0.17
MG
8600
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0
0
MG
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.7
max: 0.7
0.7
MG
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
8300
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0
0
MG
8400
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 7
min: 0.259
max: 0.372
0.295
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 7
min: 0.13
max: 0.213
0.184
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 7
min: 0.09
max: 0.113
0.101
MG
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
18300
کافئین
Caffeine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 1
data points: 7
min: 2.05
max: 2.53
2.33
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 7
min: 137
max: 181
160
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 7
min: 623
max: 682
659
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 7
min: 3.85
max: 4.24
4.06
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 15
min: 136
max: 2740
1917
میکروگرم
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 7
min: 2.05
max: 2.53
2.33
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0
0
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0
0
گرم
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
UG
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
IU
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
گرم
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id:
data points: 0
min:
max:
28.8
MG
7290
بتائین
Betaine
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.4
max: 0.5
0.4
MG
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.518
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.19
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.49
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.306
G
17200
والین
Valine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.76
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
2.14
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.409
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.325
G
18000
سرین
Serine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.676
G
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0.03
0.01
MG
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id: 1
data points: 9
min: 2.08
max: 14.63
9.56
MG
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 11
min: 65
max: 68.6
67.1
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
11.74
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
659
کیلوکالری
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 10
min: 2.5
max: 4.4
3.42
گرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 9
min: 3.81
max: 11
5.65
میلی گرم
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 7
min: 8.468
max: 9.72
9.626
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 7
min: 5.208
max: 6.53
6.244
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.14
max: 0.18
0.167
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id: 1
data points: 7
min: 18.354
max: 25.183
23.594
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id: 42
data points: 7
min: 18.626
max: 28.994
24.363
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.036
G
14100
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.052
0.018
G
16200
بتا سیتوسترول
Beta-sitosterol
derivation id: 1
data points: 7
min: 62
max: 70
64
MG
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
23.879
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
24.399
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0.052
0.027
G
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0.052
0.018
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0.088
0.041
G
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
13200
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
23.859
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.079
0.045
G
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.09
max: 2.55
0.63
MG
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 8
min: 3.28
max: 3.68
3.43
گرم
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.135
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.365
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.124
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.639
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.416
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.609
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
3.19
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.733
G
17900
پرولین
Proline
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.706
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.032
max: 0.052
0.046
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0.039
0.01
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id: 1
data points: 7
min: 0.184
max: 0.24
0.214
G
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
2757
کیلوژول
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
16.134
G
16000
کامپسترول
Campesterol
derivation id: 1
data points: 7
min: 1
max: 2
2
MG
15900
استیگماسترول
Stigmasterol
derivation id: 1
data points: 7
min: 6
max: 6
6
MG
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 1
data points: 4
min: 15
max: 26
22
UG
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
22
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
MG
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
