فست فودها، سیب زمینی، سرخ شده در روغن نباتی کد 170698 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Fast foods, potato, french fried in vegetable oil
600
پروتئین
Protein
derivation id:
data points:
min:
max:
3.43
گرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id:
data points:
min:
max:
14.73
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id:
data points:
min:
max:
41.44
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id:
data points:
min:
max:
312
کیلوکالری
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id:
data points:
min:
max:
0
گرم
100
اب
Water
derivation id:
data points:
min:
max:
38.55
گرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id:
data points:
min:
max:
0.3
G
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id:
data points:
min:
max:
3.8
گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id:
data points:
min:
max:
18
میلی گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id:
data points:
min:
max:
0.81
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id:
data points:
min:
max:
35
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id:
data points:
min:
max:
125
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id:
data points:
min:
max:
579
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id:
data points:
min:
max:
210
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id:
data points:
min:
max:
0.5
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id:
data points:
min:
max:
0.124
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id:
data points:
min:
max:
0.9
میکروگرم
7430
رتینول
Retinol
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id:
data points:
min:
max:
1.67
میلی گرم
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id:
data points:
min:
max:
27
UG
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id:
data points:
min:
max:
4.7
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.17
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.039
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id:
data points:
min:
max:
3.004
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id:
data points:
min:
max:
0.372
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id:
data points:
min:
max:
30
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id:
data points:
min:
max:
36.8
MG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id:
data points:
min:
max:
11.2
UG
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id:
data points:
min:
max:
30
UG
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id:
data points:
min:
max:
30
UG
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id:
data points:
min:
max:
0
MG
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id:
data points:
min:
max:
2.336
G
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.08
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.014
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.013
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.004
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.018
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id:
data points:
min:
max:
1.22
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.838
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points:
min:
max:
5.821
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points:
min:
max:
4.948
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points:
min:
max:
0.436
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id:
data points:
min:
max:
0.004
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.026
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.107
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.004
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id:
data points:
min:
max:
5.969
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id:
data points:
min:
max:
5.398
G
15800
فیتواسترول ها
Phytosterols
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
MG
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.4
max: 1.2
0.9
میکروگرم
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
27
UG
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
UG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 1
data points: 12
min: 8
max: 64
30
UG
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
0
UG
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
0
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
0
میکروگرم
8900
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone)
derivation id: 1
data points: 12
min: 21.5
max: 58.4
42.8
UG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 1
data points: 12
min: 6.4
max: 16
11.2
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
میلی گرم
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
IU
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
30
UG
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 1
data points: 18
min: 0
max: 0
0
G
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 1
data points: 12
min: 8
max: 64
30
UG
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 1
data points: 18
min: 0
max: 0
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 18
min: 0
max: 0
0
G
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
IU
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 1
data points: 18
min: 0
max: 0
0
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 18
min: 0
max: 0.003
0
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 18
min: 0.019
max: 0.05
0.04
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 18
min: 0
max: 0.002
0
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points: 18
min: 0.022
max: 0.03
0.026
G
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.06
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
2.336
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 18
min: 0.006
max: 0.041
0.014
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 18
min: 0.002
max: 0.009
0.004
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 18
min: 0.011
max: 0.04
0.018
G
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
UG
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.28
max: 2.68
0.9
MG
8500
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0.12
0.03
MG
8600
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0.28
0.03
MG
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 1
data points: 9
min: 1.3
max: 6.8
4.7
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.14
max: 0.19
0.17
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.03
max: 0.06
0.039
MG
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 18
min: 2.63
max: 4.2
3.43
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 18
min: 1.44
max: 2.04
1.85
گرم
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
گرم
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1305
کیلوژول
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 9
min: 2.8
max: 4.3
3.8
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 18
min: 0.63
max: 1.07
0.81
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 18
min: 25
max: 40
35
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 18
min: 88
max: 153
125
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 18
min: 115
max: 363
210
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 18
min: 0.072
max: 0.212
0.124
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 18
min: 0.183
max: 0.343
0.247
میلی گرم
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 18
min: 0.009
max: 0.015
0.011
G
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 18
min: 0.016
max: 0.026
0.022
G
15520
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t
derivation id: 1
data points: 18
min: 0
max: 0
0
G
12800
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c
derivation id: 1
data points: 18
min: 0.002
max: 0.004
0.003
G
12200
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c
derivation id: 1
data points: 18
min: 2.741
max: 7.81
5.796
G
13200
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 18
min: 3.811
max: 7.234
4.898
G
12600
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c
derivation id: 1
data points: 18
min: 0
max: 0.004
0.003
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 18
min: 0.005
max: 0.009
0.008
G
15500
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.027
G
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 18
min: 0
max: 0
0
G
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 18
min: 0.235
max: 0.737
0.407
G
14500
PUFA 20:3 n-3
PUFA 20:3 n-3
derivation id: 1
data points: 18
min: 0
max: 0.003
0.001
G
15160
PUFA 22:4
PUFA 22:4
derivation id: 1
data points: 18
min: 0
max: 0
0
G
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
UG
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.91
max: 2.55
1.67
میلی گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 18
min: 12
max: 23
18
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 18
min: 451
max: 675
579
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 18
min: 0.39
max: 0.73
0.5
میلی گرم
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.02
max: 0.12
0.05
MG
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id: 1
data points: 9
min: 1.03
max: 8.4
3.63
MG
8300
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0.1
0.02
MG
8400
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0.4
0.09
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 9
min: 2.09
max: 3.66
3.004
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.47
max: 0.7
0.58
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.28
max: 0.44
0.372
MG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id:
data points: 3
min: 28.9
max: 39.8
36.8
MG
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 18
min: 11.9
max: 16.6
14.73
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
41.44
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
312
کیلوکالری
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 18
min: 34.6
max: 45.2
38.55
گرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.18
max: 0.83
0.3
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
5.969
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
5.398
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 18
min: 0.003
max: 0.007
0.005
G
15521
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t
derivation id: 1
data points: 18
min: 0.009
max: 0.034
0.026
G
15550
TFA 22:1 تن
TFA 22:1 t
derivation id: 1
data points: 18
min: 0
max: 0.004
0.002
G
15610
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined
derivation id: 1
data points: 18
min: 0.024
max: 0.049
0.033
G
13300
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs
derivation id: 1
data points: 18
min: 0.013
max: 0.024
0.017
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 18
min: 0.003
max: 0.01
0.007
G
11800
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c
derivation id: 1
data points: 18
min: 0.022
max: 0.03
0.026
G
14100
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
derivation id: 1
data points: 18
min: 0.013
max: 0.045
0.029
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id:
data points: 18
min: 0
max: 0.003
0.001
G
15619
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.033
G
14600
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6
derivation id: 1
data points: 18
min: 0
max: 0
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 18
min: 0.009
max: 0.029
0.013
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 18
min: 0.869
max: 1.952
1.22
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 18
min: 0.281
max: 1.115
0.838
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 18
min: 0
max: 0.091
0.07
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 18
min: 2.753
max: 7.844
5.821
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 18
min: 3.861
max: 7.295
4.948
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 18
min: 0.249
max: 0.782
0.436
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 18
min: 0.003
max: 0.006
0.004
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 18
min: 0.016
max: 0.156
0.107
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points: 18
min: 0
max: 0.007
0.004
G
7290
بتائین
Betaine
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.4
max: 0.5
0.4
MG
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
MG
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 1
data points: 18
min: 0.002
max: 0.807
0.08
G
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
