مک دونالد، همبرگر کد 170717 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
McDONALD'S, Hamburger
15521
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.276
max: 0.383
0.346
G
15550
TFA 22:1 تن
TFA 22:1 t
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
15610
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.05
max: 0.061
0.055
G
13300
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.04
max: 0.05
0.044
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.003
max: 0.004
0.004
G
11800
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.214
max: 0.244
0.232
G
14100
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.007
0.004
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id:
data points: 3
min: 0.01
max: 0.014
0.013
G
15619
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.055
G
14600
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.01
max: 0.012
0.011
G
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 6
min: 9.66
max: 10.73
10.09
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
30.28
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
264
کیلوکالری
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 3
min: 2
max: 2.2
2.1
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.6
max: 0.7
0.63
گرم
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 6
min: 42.23
max: 45.7
44.53
گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 1
data points: 3
min: 5.8
max: 6.3
6.03
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 6
min: 111
max: 149
127
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 6
min: 182
max: 201
192
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 6
min: 1.88
max: 2
1.95
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 4
min:
max:
26.2
میکروگرم
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.009
max: 0.011
0.01
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.865
max: 1.975
1.928
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.128
max: 1.224
1.179
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.014
max: 0.016
0.015
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 3
min: 3.284
max: 3.423
3.335
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 3
min: 1.221
max: 1.245
1.234
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 3
min: 0.132
max: 0.145
0.138
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.016
max: 0.018
0.017
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.033
max: 0.041
0.038
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1.42
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
3.768
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points: 3
min: 0.003
max: 0.012
0.006
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.032
max: 0.038
0.035
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 61
data points: 0
min:
max:
27
میلی گرم
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 61
data points: 0
min:
max:
0.83
UG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 61
data points: 0
min:
max:
64
UG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 61
data points: 0
min:
max:
0.239
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 61
data points: 0
min:
max:
0.247
MG
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 61
data points: 0
min:
max:
0.6
MG
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id: 61
data points: 0
min:
max:
55
IU
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 6
min: 102
max: 111
107
میلی گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 61
data points: 0
min:
max:
1.3
گرم
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 61
data points: 0
min:
max:
4.544
MG
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.009
max: 0.01
0.01
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.063
max: 0.069
0.066
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points: 3
min: 0.24
max: 0.271
0.259
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.001
max: 0.002
0.002
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.006
max: 0.007
0.006
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.081
max: 0.102
0.095
G
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.005
max: 0.006
0.005
G
15520
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.026
max: 0.028
0.027
G
12800
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.008
0.003
G
12200
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c
derivation id: 1
data points: 3
min: 2.904
max: 3.04
2.989
G
13200
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.11
max: 1.149
1.135
G
12600
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.003
max: 0.012
0.006
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.054
max: 0.069
0.064
G
15500
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.373
G
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.132
max: 0.138
0.134
G
14500
PUFA 20:3 n-3
PUFA 20:3 n-3
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.002
0.001
G
15160
PUFA 22:4
PUFA 22:4
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.006
max: 0.008
0.007
G
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.295
max: 0.374
0.322
میلی گرم
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.428
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
3.504
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.007
max: 0.008
0.008
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.206
max: 0.232
0.218
G
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 6
min: 12.62
max: 13.5
12.92
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 6
min: 1.97
max: 2.45
2.18
گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 3
min: 3.2
max: 3.4
3.3
گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1103
کیلوژول
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 6
min: 447
max: 580
494
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.089
max: 0.106
0.096
میلی گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 6
min: 2.51
max: 3.02
2.87
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 6
min: 19
max: 22
21
میلی گرم