فست فودها، مرغ سرخ شده، بال، فقط گوشت، پوست و نان حذف شده است کد 170754 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Fast Foods, Fried Chicken, Wing, meat only, skin and breading removed
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 1
data points: 2
min: 9
max: 10
10
میکروگرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
10
میکروگرم
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
MG
8500
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0.07
0.03
MG
8600
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
MG
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0.002
0.001
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.002
max: 0.007
0.005
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.004
max: 0.007
0.006
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.007
max: 0.01
0.008
G
12800
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.006
max: 0.015
0.01
G
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0
0
G
14200
PUFA 18:3i
PUFA 18:3i
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0
0
G
15160
PUFA 22:4
PUFA 22:4
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.019
max: 0.025
0.022
G
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
MG
8300
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
MG
8400
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0.12
0.05
MG
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.069
max: 0.09
0.081
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0.002
0
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.011
max: 0.018
0.014
G
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.001
max: 0.002
0.002
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id:
data points: 12
min: 0.025
max: 0.033
0.03
G
14600
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.025
max: 0.032
0.029
G
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 12
data points: 0
min:
max:
0
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 12
data points: 0
min:
max:
8
UG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 12
data points: 0
min:
max:
8
UG
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
گرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0.1
میکروگرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
UG
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 12
data points: 0
min:
max:
0
گرم
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.003
max: 0.004
0.003
G
14500
PUFA 20:3 n-3
PUFA 20:3 n-3
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0.002
0.001
G
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
UG
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
3
IU
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
UG
18300
کافئین
Caffeine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 12
data points: 0
min:
max:
0
G
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
MG
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 12
data points: 0
min:
max:
0
UG
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
8
UG
15550
TFA 22:1 تن
TFA 22:1 t
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0
0
G
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 12
min: 7.74
max: 11.89
10.2
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
2.13
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
215
کیلوکالری
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 12
min: 53.72
max: 59.65
56.16
گرم
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.08
max: 0.72
0.38
MG
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 12
min: 23
max: 60
40
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 12
min: 245
max: 361
296
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 12
min: 1.49
max: 2.24
1.9
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 6
min: 27.7
max: 50.7
38.9
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.28
max: 0.73
0.54
میلی گرم
7290
بتائین
Betaine
derivation id: 1
data points: 2
min: 12.3
max: 18.3
13.9
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 6
min: 6.59
max: 9.18
7.59
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.99
max: 1.4
1.13
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.21
max: 0.31
0.264
MG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id: 1
data points: 2
min: 120.6
max: 141.2
126.4
MG
15619
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.017
G
15610
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.012
max: 0.029
0.017
G
13300
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.007
max: 0.02
0.011
G
11800
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.355
max: 0.603
0.45
G
14100
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0.017
0.01
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.04
max: 0.117
0.082
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points: 12
min: 0.001
max: 0.016
0.008
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
4.756
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1.857
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.005
max: 0.021
0.01
G
15521
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.027
max: 0.198
0.082
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 12
min: 2.654
max: 5.118
4.167
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 12
min: 0.885
max: 1.803
1.503
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 12
min: 0.036
max: 0.35
0.188
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 1.381
max: 2.68
1.835
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.484
max: 1.016
0.667
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.008
max: 0.033
0.021
G
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.35
max: 0.84
0.59
UG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.059
max: 0.109
0.08
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.22
max: 0.31
0.267
MG
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 12
min: 27
max: 31.13
28.77
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 12
min: 2.19
max: 3.49
2.74
گرم
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
901
کیلوژول
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.84
max: 1.26
0.96
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 12
min: 22
max: 29
24
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 12
min: 171
max: 268
225
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 12
min: 631
max: 975
761
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.054
max: 0.143
0.08
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.032
max: 0.072
0.053
میلی گرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
32
IU
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.036
max: 0.333
0.178
G
12200
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c
derivation id: 1
data points: 12
min: 2.54
max: 5.087
4.085
G
13200
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.858
max: 1.773
1.474
G
12600
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.001
max: 0.016
0.008
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 12
min: 0
max: 0.029
0.012
G
15500
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.089
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.034
max: 0.137
0.069
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.007
max: 0.05
0.021
G
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.004
max: 0.011
0.008
G
15520
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.002
max: 0.016
0.007
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.004
max: 0.021
0.014
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 12
min: 0.011
max: 0.037
0.02
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points: 12
min: 0.357
max: 0.619
0.457
G
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 1
data points: 6
min: 129
max: 159
148
میلی گرم
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.106
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
2.651
G