پنیر، ریکوتا، شیر کامل

پنیر، ریکوتا، شیر کامل

23 نظر

پنیر، ریکوتا، شیر کامل کد 170851

پنیر، ریکوتا، شیر کامل کد 170851 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Cheese, ricotta, whole milk
پنیر، ریکوتا، شیر کامل
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: data points: min: max:
0
گرم
کافئین
Caffeine derivation id: data points: min: max:
0
میلی گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: data points: min: max:
0
میلی گرم
قند
Sugars, Total derivation id: data points: min: max:
0.27
G
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: data points: min: max:
0
گرم
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: data points: min: max:
0.2
میکروگرم
لیکوپن
Lycopene derivation id: data points: min: max:
0
UG
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: data points: min: max:
0
UG
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: data points: min: max:
0
MG
کولین، کل
Choline, total derivation id: data points: min: max:
17.5
MG
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
کلسترول
Cholesterol derivation id: 1 data points: 7 min: 42 max: 57
49
میلی گرم
چربی ترانس
Fatty acids, total trans derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.333
G
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
6.42
G
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: 1 data points: 11 min: 0.09 max: 0.152
0.116
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: 1 data points: 11 min: 0.264 max: 0.43
0.335
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 1 data points: 11 min: 0.854 max: 1.342
1.067
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: 1 data points: 11 min: 0 max: 0.002
0.001
G
SFA 22:0
SFA 22:0 derivation id: 1 data points: 11 min: 0.005 max: 0.007
0.006
G
MUFA 14:1
MUFA 14:1 derivation id: 1 data points: 11 min: 0.085 max: 0.136
0.108
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: 11 min: 0.148 max: 0.245
0.196
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: 1 data points: 11 min: 0.003 max: 0.006
0.004
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: 1 data points: 11 min: 0.004 max: 0.008
0.006
G
SFA 17:0
SFA 17:0 derivation id: 1 data points: 11 min: 0.053 max: 0.072
0.063
G
SFA 24:0
SFA 24:0 derivation id: 1 data points: 11 min: 0.003 max: 0.004
0.004
G
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t derivation id: 1 data points: 11 min: 0.023 max: 0.04
0.03
G
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c derivation id: 1 data points: 11 min: 0 max: 0.001
0
G
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c derivation id: 1 data points: 11 min: 1.696 max: 2.491
2.077
G
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c derivation id: 1 data points: 11 min: 0.201 max: 0.32
0.246
G
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c derivation id: 1 data points: 11 min: 0.001 max: 0.004
0.003
G
MUFA 17:1
MUFA 17:1 derivation id: 1 data points: 11 min: 0.014 max: 0.023
0.018
G
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.267
G
MUFA 15:1
MUFA 15:1 derivation id: 1 data points: 11 min: 0 max: 0
0
G
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) derivation id: 1 data points: 11 min: 0.03 max: 0.049
0.039
G
PUFA 20:3 n-3
PUFA 20:3 n-3 derivation id: 1 data points: 11 min: 0.001 max: 0.002
0.001
G
PUFA 18:3i
PUFA 18:3i derivation id: 1 data points: 11 min: 0.002 max: 0.003
0.002
G
PUFA 22:4
PUFA 22:4 derivation id: 1 data points: 11 min: 0.002 max: 0.003
0.003
G
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 1 data points: 7 min: 0.27 max: 0.42
0.298
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: 1 data points: 2 min: 4 max: 9
4
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 1 data points: 7 min: 0.65 max: 0.97
0.85
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 51 data points: 0 min: max:
4
UG
هیدروکسی پرولین
Hydroxyproline derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0
0
G
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 1 data points: 11 min: 0.011 max: 0.011
0.011
میلی گرم
پروتئین
Protein derivation id: 1 data points: 11 min: 5.23 max: 10.85
7.54
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 1 data points: 11 min: 1.16 max: 1.77
1.32
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 1 data points: 11 min: 0.1 max: 0.15
0.13
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 1 data points: 11 min: 15 max: 22
20
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 1 data points: 11 min: 120 max: 251
154
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 1 data points: 11 min: 84 max: 161
110
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 1 data points: 11 min: 0.018 max: 0.019
0.018
میلی گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
627
کیلوژول
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: 1 data points: 11 min: 0.185 max: 0.3
0.232
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: 1 data points: 11 min: 0.142 max: 0.242
0.183
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: 1 data points: 11 min: 0.216 max: 0.369
0.282
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 1 data points: 11 min: 2.351 max: 3.81
3.056
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 1 data points: 11 min: 0.78 max: 1.166
0.956
G
SFA 20:0
SFA 20:0 derivation id: 1 data points: 11 min: 0.008 max: 0.016
0.012
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 11 min: 1.892 max: 2.771
2.315
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 11 min: 0.295 max: 0.455
0.356
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 11 min: 0.035 max: 0.054
0.043
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: 1 data points: 11 min: 0.012 max: 0.017
0.014
G
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: 1 data points: 11 min: 0.002 max: 0.003
0.002
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: 1 data points: 11 min: 0.016 max: 0.024
0.019
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: data points: 11 min: 0.001 max: 0.004
0.003
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
2.659
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.445
G
SFA 15:0
SFA 15:0 derivation id: 1 data points: 11 min: 0.087 max: 0.129
0.107
G
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t derivation id: 1 data points: 11 min: 0.196 max: 0.28
0.238
G
TFA 22:1 تن
TFA 22:1 t derivation id: 1 data points: 11 min: 0 max: 0
0
G
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined derivation id: 1 data points: 11 min: 0.052 max: 0.076
0.064
G
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs derivation id: 1 data points: 11 min: 0.042 max: 0.059
0.047
G
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c derivation id: 1 data points: 11 min: 0.002 max: 0.003
0.002
G
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c derivation id: 1 data points: 11 min: 0.125 max: 0.211
0.166
G
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c derivation id: 1 data points: 11 min: 0.001 max: 0.002
0.002
G
PUFA 20:3
PUFA 20:3 derivation id: data points: 11 min: 0.012 max: 0.014
0.013
G
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.066
G
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6 derivation id: 1 data points: 11 min: 0.01 max: 0.013
0.012
G
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 1 data points: 11 min: 148 max: 375
206
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 1 data points: 11 min: 117 max: 291
219
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 1 data points: 11 min: 0.13 max: 1.44
0.53
میلی گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 1 data points: 7 min: 2.2 max: 7.9
5.9
میکروگرم
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
4
UG
نیاسین
Niacin derivation id: 1 data points: 5 min: 0.13 max: 0.22
0.137
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 1 data points: 3 min: 0.46 max: 0.81
0.461
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 1 data points: 5 min: 0.089 max: 0.109
0.097
MG
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 1 data points: 11 min: 8.2 max: 12.62
10.18
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
7.27
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
150
کیلوکالری
اب
Water derivation id: 1 data points: 11 min: 72.09 max: 75.06
73.69
گرم
ویتامین D3 (کوله کلسیفرول)
Vitamin D3 (cholecalciferol) derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0.2
میکروگرم
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: data points: 0 min: max:
0.2
میکروگرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: 49 data points: 0 min: max:
445
IU
رتینول
Retinol derivation id: 67 data points: 0 min: max:
117
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
120
میکروگرم
کولین، کل
Choline, total derivation id: 67 data points: 0 min: max:
17.5
MG
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units derivation id: 10 data points: 0 min: max:
10
IU
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: data points: 0 min: max:
0
گرم
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: data points: 0 min: max:
0
گرم
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: data points: 0 min: max:
0
MG
تیامین
Thiamin derivation id: data points: 4 min: max:
0.013
MG
کافئین
Caffeine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
قند
Sugars, Total derivation id: 12 data points: 0 min: max:
0.27
G
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 10 data points: 0 min: max:
0.11
میلی گرم
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 10 data points: 0 min: max:
33
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: 10 data points: 0 min: max:
1.1
UG
دستور های تهیه این غذا
پنیر، ریکوتا، شیر کامل