تخم مرغ، کامل، خام، منجمد، نمکی، پاستوریزه

تخم مرغ، کامل، خام، منجمد، نمکی، پاستوریزه

23 نظر

تخم مرغ، کامل، خام، منجمد، نمکی، پاستوریزه کد 170893

تخم مرغ، کامل، خام، منجمد، نمکی، پاستوریزه کد 170893 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Egg, whole, raw, frozen, salted, pasteurized
تخم مرغ، کامل، خام، منجمد، نمکی، پاستوریزه
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: 49 data points: 0 min: max:
504
IU
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
149
میکروگرم
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 1 data points: 3 min: 9.67 max: 10.87
10.07
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.83
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
138
کیلوکالری
ساکارز
Sucrose derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
گرم
گلوکز
Glucose derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0.2
0.07
گرم
مالتوز
Maltose derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
گرم
اب
Water derivation id: 1 data points: 3 min: 67.6 max: 68
67.83
گرم
کافئین
Caffeine derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
قند
Sugars, Total derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0.2
0.07
G
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 1 data points: 3 min: 53 max: 57
55
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 1 data points: 3 min: 117 max: 135
128
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 1 data points: 3 min: 1.29 max: 1.31
1.3
میلی گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 1 data points: 3 min: 20.8 max: 39.4
30.4
میکروگرم
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 1 data points: 3 min: 0.7 max: 0.95
0.8
میلی گرم
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units derivation id: 1 data points: 3 min: 44 max: 76
61
IU
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 1 data points: 3 min: 324 max: 500
417
UG
نیاسین
Niacin derivation id: 1 data points: 3 min: 0.07 max: 0.09
0.077
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 1 data points: 3 min: 1.08 max: 1.52
1.26
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.208 max: 0.242
0.226
MG
کولین، کل
Choline, total derivation id: 1 data points: 3 min: 287 max: 308
297
MG
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0
UG
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0
MG
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0.004
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 2.182 max: 2.516
2.297
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.771 max: 0.89
0.82
G
SFA 20:0
SFA 20:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: 1 data points: 3 min: 3.541 max: 3.952
3.697
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: 1 data points: 3 min: 1.244 max: 1.445
1.324
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 3 min: 0.037 max: 0.056
0.044
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.159 max: 0.182
0.17
G
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.027 max: 0.03
0.029
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
4
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
1.627
G
SFA 15:0
SFA 15:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0.006
0.004
G
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c derivation id: 1 data points: 3 min: 0.018 max: 0.029
0.022
G
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c derivation id: 1 data points: 3 min: 0.01 max: 0.012
0.011
G
PUFA 20:3
PUFA 20:3 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
رتینول
Retinol derivation id: 1 data points: 3 min: 147 max: 153
149
میکروگرم
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0
UG
کلسترول
Cholesterol derivation id: 1 data points: 3 min: 357 max: 424
387
میلی گرم
پروتئین
Protein derivation id: 1 data points: 3 min: 10.8 max: 11.1
10.97
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 1 data points: 3 min: 10 max: 10.7
10.3
گرم
فروکتوز
Fructose derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
گرم
لاکتوز
Lactose derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
گرم
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
577
کیلوژول
گالاکتوز
Galactose derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
گرم
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 1 data points: 3 min: 1.6 max: 1.86
1.71
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 1 data points: 3 min: 9 max: 9
9
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 1 data points: 3 min: 183 max: 190
186
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 1 data points: 3 min: 3620 max: 3750
3663
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 1 data points: 3 min: 0.061 max: 0.067
0.064
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 1 data points: 3 min: 0.029 max: 0.039
0.033
میلی گرم
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
ویتامین D3 (کوله کلسیفرول)
Vitamin D3 (cholecalciferol) derivation id: 1 data points: 3 min: 1.1 max: 1.9
1.5
میکروگرم
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: data points: 0 min: max:
1.5
میکروگرم
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 20 data points: 0 min: max:
9
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0
UG
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0
MG
تیامین
Thiamin derivation id: 1 data points: 3 min: 0.06 max: 0.06
0.06
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 1 data points: 3 min: 0.43 max: 0.46
0.443
MG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.82 max: 1.77
1.21
UG
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0.3
UG
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
3.178
G
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.029 max: 0.051
0.039
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: 1 data points: 3 min: 0.041 max: 0.05
0.046
G
SFA 22:0
SFA 22:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
MUFA 14:1
MUFA 14:1 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0.01
0.005
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.235 max: 0.305
0.26
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0.006
0.002
G
SFA 17:0
SFA 17:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.018 max: 0.019
0.018
G
SFA 24:0
SFA 24:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
MUFA 17:1
MUFA 17:1 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0.014
0.009
G
MUFA 15:1
MUFA 15:1 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) derivation id: 1 data points: 3 min: 0.025 max: 0.044
0.033
G
چربی ترانس
Fatty acids, total trans derivation id: 67 data points: 0 min: max:
0.09
G
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 1 data points: 3 min: 56 max: 80
69
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.226
G
ترئونین
Threonine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.483
G
متیونین
Methionine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.303
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.577
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.463
G
آلانین
Alanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.607
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.417
G
گلیسین
Glycine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.363
G
پرولین
Proline derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.42
G
فولات، کل
Folate, total derivation id: 1 data points: 3 min: 56 max: 80
69
UG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
69
UG
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.56
G
لوسین
Leucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.94
G
لیزین
Lysine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.793
G
سیستین
Cystine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.24
G
والین
Valine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.673
G
آرژنین
Arginine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.7
G
هیستیدین
Histidine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.273
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.113
G
سرین
Serine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.85
G
دستور های تهیه این غذا
تخم مرغ، کامل، خام، منجمد، نمکی، پاستوریزه