ادویه جات، زعفران کد 170934 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Spices, saffron
400
انرژی
Energy
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1298
کیلوژول
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
65.37
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
310
کیلوکالری
100
اب
Water
derivation id:
data points: 111
min:
max:
11.9
گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id:
data points: 1
min:
max:
111
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id:
data points: 3
min:
max:
1724
میلی گرم
600
پروتئین
Protein
derivation id:
data points: 12
min:
max:
11.43
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id:
data points: 103
min:
max:
5.45
گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id:
data points: 1
min:
max:
252
میلی گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id:
data points: 0
min:
max:
3.9
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id:
data points: 1
min:
max:
11.1
میلی گرم
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.328
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id:
data points: 0
min:
max:
28.408
میلی گرم
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.586
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.006
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.003
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.006
G
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id:
data points: 17
min:
max:
5.85
گرم
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.157
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.247
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.39
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.754
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.242
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.013
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.006
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.429
G
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
5.6
میکروگرم
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
IU
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.09
میلی گرم
6600
نیاسین
Niacin
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.46
MG
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id:
data points: 0
min:
max:
2.067
G
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id:
data points: 0
min:
max:
264
میلی گرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id:
data points: 0
min:
max:
530
IU
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id:
data points: 0
min:
max:
80.8
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.115
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.267
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id:
data points: 0
min:
max:
93
UG
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
G
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
93
UG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
1.01
MG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id:
data points: 0
min:
max:
93
UG
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
27
میکروگرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id:
data points: 2
min:
max:
148
میلی گرم