طیور، استخوان‌زدایی مکانیکی، از پشت و گردن با پوست، خام

طیور، استخوان‌زدایی مکانیکی، از پشت و گردن با پوست، خام

23 نظر

طیور، استخوان‌زدایی مکانیکی، از پشت و گردن با پوست، خام کد 171104

طیور، استخوان‌زدایی مکانیکی، از پشت و گردن با پوست، خام کد 171104 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Poultry, mechanically deboned, from backs and necks with skin, raw
طیور، استخوان‌زدایی مکانیکی، از پشت و گردن با پوست، خام
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
انرژی
Energy derivation id: data points: 0 min: max:
1138
کیلوژول
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
6
UG
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 55 data points: 0 min: max:
10.7
میکروگرم
رتینول
Retinol derivation id: data points: 0 min: max:
74
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: 0 min: max:
74
میکروگرم
چربی
Total lipid (fat) derivation id: data points: 39 min: max:
24.73
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
272
کیلوکالری
اب
Water derivation id: data points: 35 min: max:
62.66
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: data points: 19 min: max:
138
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: data points: 3 min: max:
104
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: data points: 9 min: max:
1.29
میلی گرم
نیاسین
Niacin derivation id: data points: 0 min: max:
4.63
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: data points: 0 min: max:
0.824
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: data points: 0 min: max:
0.19
MG
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: data points: 0 min: max:
0.403
G
لوسین
Leucine derivation id: data points: 0 min: max:
0.903
G
لیزین
Lysine derivation id: data points: 0 min: max:
0.965
G
سیستین
Cystine derivation id: data points: 0 min: max:
0.115
G
والین
Valine derivation id: data points: 0 min: max:
0.472
G
آرژنین
Arginine derivation id: data points: 0 min: max:
0.786
G
هیستیدین
Histidine derivation id: data points: 0 min: max:
0.319
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: data points: 0 min: max:
1.165
G
سرین
Serine derivation id: data points: 0 min: max:
0.536
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: data points: 7 min: max:
5.27
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: data points: 7 min: max:
1.82
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 7 min: max:
9.87
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 7 min: max:
4.48
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 7 min: max:
0.34
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: data points: 3 min: max:
0.1
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
10.44
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
4.96
G
پروتئین
Protein derivation id: data points: 33 min: max:
11.39
گرم
خاکستر
Ash derivation id: data points: 23 min: max:
0.96
گرم
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: data points: 0 min: max:
1.5
MG
تیامین
Thiamin derivation id: data points: 0 min: max:
0.05
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: 0 min: max:
0.129
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: data points: 0 min: max:
6
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: data points: 0 min: max:
0.25
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: data points: 0 min: max:
6
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: data points: 0 min: max:
0.091
G
ترئونین
Threonine derivation id: data points: 0 min: max:
0.509
G
متیونین
Methionine derivation id: data points: 0 min: max:
0.303
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: data points: 0 min: max:
0.452
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: data points: 0 min: max:
0.344
G
آلانین
Alanine derivation id: data points: 0 min: max:
0.795
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: data points: 0 min: max:
1.818
G
گلیسین
Glycine derivation id: data points: 0 min: max:
0.903
G
پرولین
Proline derivation id: data points: 0 min: max:
0.609
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: data points: 0 min: max:
130
میلی گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: 0 min: max:
7.45
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: data points: 7 min: max:
0.26
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: data points: 3 min: max:
0.02
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: 7 min: max:
0.55
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: data points: 3 min: max:
0.02
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: data points: 3 min: max:
0
G
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: data points: 9 min: max:
1.57
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: data points: 3 min: max:
12
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: data points: 3 min: max:
132
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: data points: 3 min: max:
40
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: data points: 3 min: max:
0.065
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: data points: 3 min: max:
0.019
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: data points: 0 min: max:
245
IU
دستور های تهیه این غذا
طیور، استخوان‌زدایی مکانیکی، از پشت و گردن با پوست، خام