پنیر، پارمزان، رنده شده کد 171247 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Cheese, parmesan, grated
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id:
data points:
min:
max:
0
گرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id:
data points:
min:
max:
0
گرم
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.5
میکروگرم
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id:
data points:
min:
max:
0
MG
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 1
data points: 11
min: 0
max: 0.002
0
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 1
data points: 11
min: 0
max: 0.002
0
G
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
18300
کافئین
Caffeine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
8900
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
UG
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
73
میکروگرم
8720
ویتامین D3 (کوله کلسیفرول)
Vitamin D3 (cholecalciferol)
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.5
میکروگرم
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.5
میکروگرم
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
21
IU
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
گرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 11
min: 22.3
max: 35.19
27.84
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
13.91
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
420
کیلوکالری
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
گرم
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 11
min: 20.24
max: 25.07
22.65
گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.07
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 11
min: 348
max: 1070
853
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 11
min: 121
max: 252
180
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 11
min: 1.62
max: 5.39
4.2
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 5
min: 19.2
max: 41.3
34.4
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.35
max: 0.68
0.53
میلی گرم
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.186
max: 0.661
0.493
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.153
max: 0.561
0.422
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.225
max: 0.824
0.632
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 11
min: 5.987
max: 8.571
7.481
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 11
min: 1.477
max: 3.183
2.565
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.031
max: 0.067
0.046
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 11
min: 4.763
max: 7.561
6.441
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 11
min: 0.757
max: 1.7
1.175
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 11
min: 0.075
max: 0.148
0.106
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.012
max: 0.054
0.04
G
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id: 1
data points: 5
min: 0
max: 0
0
MG
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id: 1
data points: 5
min: 0
max: 0.05
0.01
MG
8300
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha
derivation id: 1
data points: 5
min: 0
max: 0
0
MG
8400
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta
derivation id: 1
data points: 5
min: 0
max: 0
0
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.03
max: 0.14
0.08
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.42
max: 0.48
0.45
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.065
max: 0.095
0.081
MG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id:
data points: 0
min:
max:
14.1
MG
8950
ویتامین K (Menaquinone-4)
Vitamin K (Menaquinone-4)
derivation id: 1
data points: 2
min: 6.8
max: 7.4
7.1
UG
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
6
UG
7290
بتائین
Betaine
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.2
MG
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.455
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
2.747
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
2.201
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.09
G
17200
والین
Valine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.865
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.157
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.806
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.975
G
18000
سرین
Serine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.694
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.031
max: 0.06
0.049
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points: 11
min: 0
max: 0.002
0.001
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
7.13
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1.386
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.096
max: 0.327
0.24
G
15521
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.313
max: 0.808
0.626
G
15550
TFA 22:1 تن
TFA 22:1 t
derivation id: 1
data points: 11
min: 0
max: 0
0
G
15610
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.076
max: 0.237
0.169
G
13300
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.061
max: 0.172
0.136
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 11
min: 0
max: 0.008
0.006
G
11800
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.133
max: 0.403
0.287
G
14100
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
derivation id: 1
data points: 11
min: 0
max: 0.005
0.002
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id:
data points: 11
min: 0.007
max: 0.039
0.027
G
15619
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.172
G
14600
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.007
max: 0.037
0.026
G
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 11
min: 11.04
max: 35.41
28.42
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 11
min: 6.63
max: 8.91
7.18
گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
گرم
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1757
کیلوژول
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.07
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.22
max: 1.1
0.49
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 11
min: 25
max: 39
34
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 11
min: 411
max: 760
627
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 11
min: 1440
max: 2350
1804
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.029
max: 0.05
0.04
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.037
max: 0.16
0.071
میلی گرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
974
IU
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
255
میکروگرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
262
میکروگرم
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.01
max: 0.014
0.012
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.09
max: 0.322
0.229
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points: 11
min: 0.161
max: 0.506
0.365
G
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 1
data points: 5
min: 73
max: 102
86
میلی گرم
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.876
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
15.371
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.097
max: 0.347
0.265
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.273
max: 0.947
0.726
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.972
max: 3.093
2.333
G
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 1
data points: 2
min: 1.5
max: 1.9
1.7
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
6
UG
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.383
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.075
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.751
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.538
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.72
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.859
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
6.425
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.56
G
17900
پرولین
Proline
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
3.415
G
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id: 1
data points: 5
min: 0
max: 0
0
MG
8500
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma
derivation id: 1
data points: 5
min: 0
max: 0
0
MG
8600
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta
derivation id: 1
data points: 5
min: 0
max: 0
0
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.01
max: 0.03
0.026
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.27
max: 0.41
0.358
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
6
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 1
data points: 5
min: 1.1
max: 1.8
1.4
UG
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.006
max: 0.021
0.015
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.065
max: 0.197
0.148
G
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.007
max: 0.015
0.009
G
15520
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.028
max: 0.103
0.078
G
12800
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c
derivation id: 1
data points: 11
min: 0
max: 0
0
G
12200
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c
derivation id: 1
data points: 11
min: 4.165
max: 7.248
5.815
G
13200
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.412
max: 1.563
0.87
G
12600
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c
derivation id: 1
data points: 11
min: 0
max: 0.002
0.001
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.021
max: 0.063
0.045
G
15500
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.704
G
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 11
min: 0
max: 0
0
G
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.07
max: 0.143
0.102
G
14500
PUFA 20:3 n-3
PUFA 20:3 n-3
derivation id: 1
data points: 11
min: 0
max: 0.004
0.002
G
14200
PUFA 18:3i
PUFA 18:3i
derivation id: 1
data points: 11
min: 0
max: 0.004
0.003
G
15160
PUFA 22:4
PUFA 22:4
derivation id: 1
data points: 11
min: 0.002
max: 0.012
0.007
G
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
MG
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
گرم
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
MG
