بوقلمون همه طبقات بال و گوشت و پوست خام

بوقلمون همه طبقات بال و گوشت و پوست خام

23 نظر

بوقلمون همه طبقات بال و گوشت و پوست خام کد 171495

بوقلمون همه طبقات بال و گوشت و پوست خام کد 171495 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Turkey, all classes, wing, meat and skin, raw
بوقلمون همه طبقات بال و گوشت و پوست خام
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
انرژی
Energy derivation id: data points: 0 min: max:
824
کیلوژول
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
7
UG
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 54 data points: 0 min: max:
22.4
میکروگرم
رتینول
Retinol derivation id: data points: 0 min: max:
3
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: 0 min: max:
3
میکروگرم
چربی
Total lipid (fat) derivation id: data points: 0 min: max:
12.32
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
197
کیلوکالری
اب
Water derivation id: data points: 0 min: max:
66.49
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: data points: 0 min: max:
14
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: data points: 0 min: max:
240
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: data points: 0 min: max:
1.54
میلی گرم
نیاسین
Niacin derivation id: data points: 0 min: max:
4.425
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: data points: 0 min: max:
0.554
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: data points: 0 min: max:
0.41
MG
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: data points: 0 min: max:
0.975
G
لوسین
Leucine derivation id: data points: 0 min: max:
1.531
G
لیزین
Lysine derivation id: data points: 0 min: max:
1.773
G
سیستین
Cystine derivation id: data points: 0 min: max:
0.234
G
والین
Valine derivation id: data points: 0 min: max:
1.031
G
آرژنین
Arginine derivation id: data points: 0 min: max:
1.438
G
هیستیدین
Histidine derivation id: data points: 0 min: max:
0.585
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: data points: 0 min: max:
1.934
G
سرین
Serine derivation id: data points: 0 min: max:
0.885
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: data points: 0 min: max:
2.27
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.67
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 0 min: max:
4.01
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 0 min: max:
2.52
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 0 min: max:
0.18
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: data points: 0 min: max:
0.09
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.01
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.01
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
4.97
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
2.86
G
پروتئین
Protein derivation id: data points: 0 min: max:
20.22
گرم
خاکستر
Ash derivation id: data points: 0 min: max:
0.81
گرم
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: data points: 0 min: max:
1.26
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: data points: 0 min: max:
21
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: data points: 0 min: max:
165
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: data points: 0 min: max:
55
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: data points: 0 min: max:
0.077
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: data points: 0 min: max:
0.017
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: data points: 0 min: max:
11
IU
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
تیامین
Thiamin derivation id: data points: 0 min: max:
0.05
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: 0 min: max:
0.11
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: data points: 0 min: max:
7
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: data points: 0 min: max:
0.39
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: data points: 0 min: max:
7
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: data points: 0 min: max:
0.217
G
ترئونین
Threonine derivation id: data points: 0 min: max:
0.866
G
متیونین
Methionine derivation id: data points: 0 min: max:
0.551
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: data points: 0 min: max:
0.78
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: data points: 0 min: max:
0.734
G
آلانین
Alanine derivation id: data points: 0 min: max:
1.325
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: data points: 0 min: max:
3.15
G
گلیسین
Glycine derivation id: data points: 0 min: max:
1.425
G
پرولین
Proline derivation id: data points: 0 min: max:
1.039
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: data points: 0 min: max:
70
میلی گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: 0 min: max:
3.28
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.01
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.09
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: data points: 0 min: max:
0.01
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.85
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: data points: 0 min: max:
0.01
G
دستور های تهیه این غذا
بوقلمون همه طبقات بال و گوشت و پوست خام