فرانکفورتر، گوشت و مرغ، پخته شده، کبابی کد 171634 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Frankfurter, meat and poultry, cooked, grilled
12200
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c
derivation id: 1
data points: 9
min: 8.878
max: 11.099
9.469
G
13200
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 9
min: 4.442
max: 5.933
5.175
G
12600
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.003
max: 0.032
0.01
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.04
max: 0.099
0.059
G
15500
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.187
G
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0
0
G
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.218
max: 0.317
0.255
G
14500
PUFA 20:3 n-3
PUFA 20:3 n-3
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.011
max: 0.02
0.015
G
14200
PUFA 18:3i
PUFA 18:3i
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0.003
0.001
G
15160
PUFA 22:4
PUFA 22:4
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.033
max: 0.039
0.035
G
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
9
UG
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.116
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.383
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.257
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.393
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.312
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.671
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.563
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.718
G
17900
پرولین
Proline
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.757
G
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 1
data points: 9
min: 77
max: 98
85
میلی گرم
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.237
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
8.218
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0.005
0.002
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.017
max: 0.054
0.027
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.211
max: 0.423
0.284
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.005
max: 0.011
0.008
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.008
max: 0.017
0.012
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.023
max: 0.048
0.034
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points: 9
min: 0.644
max: 1.016
0.794
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.003
max: 0.008
0.004
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.016
max: 0.02
0.017
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.053
max: 0.138
0.08
G
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.001
max: 0.005
0.002
G
15520
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.007
max: 0.024
0.013
G
12800
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0.004
0.001
G
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 18
min: 9.29
max: 12.57
10.67
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 18
min: 1.45
max: 4.24
3.75
گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
گرم
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1262
کیلوژول
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 18
min: 1.02
max: 1.47
1.15
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 18
min: 11
max: 16
12
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 18
min: 123
max: 236
192
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 18
min: 816
max: 1340
1079
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 18
min: 0.033
max: 0.058
0.043
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 18
min: 0.016
max: 0.025
0.02
میلی گرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id:
data points: 0
min:
max:
107
IU
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 1
data points: 3
min: 22
max: 35
32
میکروگرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points: 0
min:
max:
32
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
8720
ویتامین D3 (کوله کلسیفرول)
Vitamin D3 (cholecalciferol)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.6
max: 0.7
0.7
میکروگرم
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id:
data points: 2
min:
max:
0.7
میکروگرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
MG
8500
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.06
max: 0.09
0.07
MG
8600
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
MG
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 1
data points: 2
min: 16.6
max: 26.7
19.2
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.035
max: 0.066
0.049
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.13
max: 0.18
0.154
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
9
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.53
max: 1
0.67
UG
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
0
UG
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 18
min: 22.65
max: 33.53
26.43
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
5.24
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
302
کیلوکالری
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.9
max: 3.4
2.55
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 1.1
0.3
گرم
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 18
min: 47.21
max: 58.44
53.9
گرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.4
max: 3.4
2.85
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 18
min: 66
max: 154
118
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 18
min: 235
max: 580
387
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 18
min: 0.94
max: 1.6
1.27
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 9
min: 11.5
max: 15.4
13.1
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.21
max: 0.69
0.45
میلی گرم
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 1
data points: 2
min: 24
max: 29
27
IU
8710
ویتامین D2 (ارگوکلسیفرول)
Vitamin D2 (ergocalciferol)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
میکروگرم
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
MG
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.14
max: 0.39
0.21
MG
8300
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0.13
0.05
MG
8400
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 9
min: 2.79
max: 3.55
3.058
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.49
max: 0.75
0.581
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.05
max: 0.07
0.057
MG
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.438
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.806
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.786
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.141
G
17200
والین
Valine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.498
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.691
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.307
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.943
G
18000
سرین
Serine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.444
G
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
MG
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.018
max: 0.025
0.021
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 9
min: 5.135
max: 6.335
5.491
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 9
min: 1.869
max: 2.983
2.235
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.032
max: 0.049
0.037
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 9
min: 8.993
max: 11.56
9.643
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 9
min: 4.542
max: 6.05
5.266
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 9
min: 0.225
max: 0.328
0.264
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.11
max: 0.129
0.12
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0.004
0.003
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.174
max: 0.208
0.181
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points: 9
min: 0.003
max: 0.032
0.01
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
10.723
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
5.882
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.017
max: 0.044
0.027
G
15521
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.085
max: 0.461
0.174
G
15550
TFA 22:1 تن
TFA 22:1 t
derivation id: 1
data points: 9
min: 0
max: 0
0
G
15610
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.037
max: 0.069
0.049
G
13300
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.03
max: 0.064
0.043
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.092
max: 0.147
0.113
G
11800
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.621
max: 1.004
0.781
G
14100
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.005
max: 0.012
0.008
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id:
data points: 9
min: 0.045
max: 0.059
0.05
G
15619
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.05
G
14600
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6
derivation id: 1
data points: 9
min: 0.029
max: 0.044
0.034
G
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
9
UG
18100
هیدروکسی پرولین
Hydroxyproline
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
0.249
G
7290
بتائین
Betaine
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
4.3
MG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id: 14
data points: 0
min:
max:
56.2
MG
8900
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0
0
UG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 0.4
0.2
UG
8950
ویتامین K (Menaquinone-4)
Vitamin K (Menaquinone-4)
derivation id: 1
data points: 2
min: 35.3
max: 35.8
35.6
UG
