زغال اخته، خام کد 171722 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Cranberries, raw
600
پروتئین
Protein
derivation id:
data points:
min:
max:
0.46
گرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.13
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id:
data points:
min:
max:
11.97
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id:
data points:
min:
max:
46
کیلوکالری
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id:
data points:
min:
max:
0
گرم
100
اب
Water
derivation id:
data points:
min:
max:
87.32
گرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id:
data points:
min:
max:
4.27
G
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id:
data points:
min:
max:
3.6
گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id:
data points:
min:
max:
8
میلی گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id:
data points:
min:
max:
0.23
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id:
data points:
min:
max:
6
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id:
data points:
min:
max:
11
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id:
data points:
min:
max:
80
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id:
data points:
min:
max:
2
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id:
data points:
min:
max:
0.09
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id:
data points:
min:
max:
0.056
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id:
data points:
min:
max:
0.1
میکروگرم
7430
رتینول
Retinol
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points:
min:
max:
3
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id:
data points:
min:
max:
38
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id:
data points:
min:
max:
1.32
میلی گرم
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id:
data points:
min:
max:
91
UG
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id:
data points:
min:
max:
14
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.012
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.02
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.101
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id:
data points:
min:
max:
0.057
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id:
data points:
min:
max:
1
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id:
data points:
min:
max:
5.5
MG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id:
data points:
min:
max:
5
UG
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id:
data points:
min:
max:
1
UG
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id:
data points:
min:
max:
1
UG
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id:
data points:
min:
max:
0
MG
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id:
data points:
min:
max:
0.008
G
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.006
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.002
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.018
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points:
min:
max:
0.033
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points:
min:
max:
0.022
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.001
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id:
data points:
min:
max:
0.018
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id:
data points:
min:
max:
0.055
G
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
IU
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
گرم
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1
UG
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
46
کیلوکالری
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 1
data points: 4
min: 1
max: 1
1
UG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id:
data points: 0
min:
max:
5.5
MG
7290
بتائین
Betaine
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.2
MG
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
191
کیلوژول
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 5
min: 2.6
max: 4.8
3.6
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.19
max: 0.39
0.23
میلی گرم
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.16
max: 0.56
0.46
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.07
max: 0.21
0.12
گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.51
max: 0.8
0.67
گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.051
max: 0.067
0.056
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.173
max: 0.433
0.267
میلی گرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id:
data points: 0
min:
max:
63
IU
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 5
min: 10
max: 14
11
میلی گرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 1
data points: 5
min: 29
max: 41
38
میکروگرم
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 1
data points: 5
min: 11.8
max: 17
14
MG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 1
data points: 5
min: 4.3
max: 6.4
5
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
میلی گرم
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.008
G
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.07
max: 0.2
0.16
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 5
min: 2.89
max: 3.78
3.44
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
11.97
گرم
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 5
min: 86.62
max: 87.9
87.32
گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 1
data points: 5
min: 3.55
max: 4.75
4.27
G
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 5
min: 75
max: 91
80
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.08
max: 0.12
0.09
میلی گرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.88
max: 1.45
1.32
میلی گرم
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.006
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.002
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.018
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.033
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.022
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.018
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.055
G
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.033
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.053
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.039
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.003
G
17200
والین
Valine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.045
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.056
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.018
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.188
G
18000
سرین
Serine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.051
G
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.07
max: 0.2
0.13
گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.1
max: 0.2
0.1
میکروگرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 5
min: 7
max: 9
8
میلی گرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 5
min: 0
max: 0
0
گرم
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 1
data points: 4
min: 68
max: 111
91
UG
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
MG
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.03
max: 0.04
0.04
MG
8300
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
MG
8400
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.097
max: 0.11
0.101
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.25
max: 0.38
0.295
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.036
max: 0.093
0.057
MG
8900
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone)
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
UG
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0.001
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 10
data points: 0
min:
max:
0
G
8600
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.01
max: 0.015
0.012
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.015
max: 0.03
0.02
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 1
data points: 4
min: 1
max: 1
1
UG
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.003
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.028
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.003
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.036
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.032
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.049
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.146
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.048
G
17900
پرولین
Proline
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.031
G
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
UG
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
MG
8500
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma
derivation id: 1
data points: 4
min: 0.22
max: 0.41
0.29
MG
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points: 0
min:
max:
3
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
میکروگرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 5
min: 0
max: 4
2
میلی گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 5
min: 0
max: 0
0
گرم
2200
نشاسته
Starch
derivation id: 1
data points: 4
min: 0
max: 0
0
گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 5
min: 6
max: 6
6
میلی گرم
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id: 1
data points: 5
min: 0
max: 0
0
گرم
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
MG
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
