گوشت گاو استرالیایی وارداتی واگیو چربی درز Aust. سنگ مرمر نمره 4/5 خام کد 171731 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Beef, Australian, imported, Wagyu, seam fat, Aust. marble score 4/5, raw
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
63.3
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
594
کیلوکالری
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
30.44
گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
2
میلی گرم
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.02
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
12.894
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
7.438
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.057
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
28.174
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.349
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.143
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.022
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.007
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.181
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
30.887
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1.555
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.27
G
15521
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
2.912
G
15610
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.402
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.007
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.007
G
15619
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.486
G
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
6
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.32
گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
گرم
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
2484
کیلوژول
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.97
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
32
میلی گرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id:
data points: 0
min:
max:
74
IU
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
22
میکروگرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points: 0
min:
max:
22
میکروگرم
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
MG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
95
میلی گرم
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
3.398
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
23.155
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.035
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
1.649
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.012
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.48
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
2.053
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.007
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.011
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.772
G
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.007
G
12200
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
25.262
G
13200
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.947
G
15500
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
2.912
G
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.059
G
14200
PUFA 18:3i
PUFA 18:3i
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.084
G
12310
MUFA 18:1-11 t (18:1t n-7)
MUFA 18:1-11 t (18:1t n-7)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
2.579
G