آرد گندم سفید (صنعتی)، 15% پروتئین، سفید شده، غیر غنی شده

آرد گندم سفید (صنعتی)، 15% پروتئین، سفید شده، غیر غنی شده

23 نظر

آرد گندم سفید (صنعتی)، 15% پروتئین، سفید شده، غیر غنی شده کد 172022

آرد گندم سفید (صنعتی)، 15% پروتئین، سفید شده، غیر غنی شده کد 172022 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Wheat flour, white (industrial), 15% protein, bleached, unenriched
آرد گندم سفید (صنعتی)، 15% پروتئین، سفید شده، غیر غنی شده
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
IU
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 20 data points: 0 min: max:
2
میلی گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
1514
کیلوژول
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 1 data points: 8 min: 2.1 max: 3.3
2.4
گرم
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 1 data points: 27 min: 15 max: 55
31
UG
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.272
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.153
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.712
G
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
69.88
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
362
کیلوکالری
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
31
UG
SFA 15:0
SFA 15:0 derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
G
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 1 data points: 12 min: 1.05 max: 1.8
1.41
گرم
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.503
G
لوسین
Leucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.949
G
لیزین
Lysine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.314
G
سیستین
Cystine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.341
G
والین
Valine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.575
G
آرژنین
Arginine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.521
G
هیستیدین
Histidine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.304
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.593
G
سرین
Serine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.623
G
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 1 data points: 4 min: 0.227 max: 0.343
0.272
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
G
SFA 20:0
SFA 20:0 derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: 1 data points: 4 min: 0.133 max: 0.183
0.153
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: 1 data points: 4 min: 0.638 max: 0.802
0.695
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: 1 data points: 4 min: 0.017 max: 0.017
0.017
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
G
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
G
ساکارز
Sucrose derivation id: 1 data points: 8 min: 0.15 max: 0.15
0.15
گرم
گلوکز
Glucose derivation id: 1 data points: 8 min: 0.03 max: 0.03
0.03
گرم
مالتوز
Maltose derivation id: 1 data points: 8 min: 0.15 max: 1.1
0.71
گرم
اب
Water derivation id: 1 data points: 12 min: 11.7 max: 13.74
12.85
گرم
کافئین
Caffeine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
قند
Sugars, Total derivation id: 1 data points: 8 min: 0.36 max: 1.32
0.92
G
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 1 data points: 4 min: 16 max: 19
17
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 1 data points: 4 min: 116 max: 132
120
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 1 data points: 4 min: 1.1 max: 1.26
1.16
میلی گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 1 data points: 8 min: 2.2 max: 57.7
28.1
میکروگرم
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 1 data points: 8 min: 0 max: 0.13
0.05
میلی گرم
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 20 data points: 0 min: max:
18
UG
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta derivation id: 1 data points: 8 min: 0.01 max: 0.08
0.04
MG
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma derivation id: 1 data points: 8 min: 0.06 max: 1.09
0.42
MG
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha derivation id: 1 data points: 8 min: 0 max: 0.09
0.05
MG
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta derivation id: 1 data points: 8 min: 0 max: 0
0
MG
نیاسین
Niacin derivation id: 1 data points: 27 min: 0.775 max: 2.517
1.198
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 1 data points: 4 min: 0.366 max: 0.454
0.427
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 1 data points: 4 min: 0.037 max: 0.054
0.045
MG
گالاکتوز
Galactose derivation id: 1 data points: 8 min: 0 max: 0
0
گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 1 data points: 4 min: 0.177 max: 0.235
0.195
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 1 data points: 4 min: 0.492 max: 0.763
0.569
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0
IU
رتینول
Retinol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0
UG
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta derivation id: 1 data points: 8 min: 0 max: 0.03
0.01
MG
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma derivation id: 1 data points: 8 min: 0 max: 0
0
MG
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta derivation id: 1 data points: 8 min: 0 max: 0
0
MG
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
تیامین
Thiamin derivation id: 1 data points: 28 min: 0.124 max: 0.371
0.194
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 1 data points: 27 min: 0.037 max: 0.187
0.072
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: 1 data points: 27 min: 15 max: 55
31
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0.3
UG
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
G
SFA 22:0
SFA 22:0 derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
G
MUFA 14:1
MUFA 14:1 derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
G
SFA 17:0
SFA 17:0 derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
G
SFA 24:0
SFA 24:0 derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
G
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.169
G
ترئونین
Threonine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.366
G
متیونین
Methionine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.202
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.775
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.214
G
آلانین
Alanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.411
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
5.017
G
گلیسین
Glycine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.488
G
پرولین
Proline derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.634
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 1 data points: 27 min: 0.91 max: 2.06
1.26
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 1 data points: 4 min: 36 max: 42
38
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 1 data points: 4 min: 124 max: 130
128
میلی گرم
پروتئین
Protein derivation id: 1 data points: 12 min: 14.87 max: 15.64
15.33
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 1 data points: 12 min: 0.44 max: 0.68
0.53
گرم
نشاسته
Starch derivation id: 1 data points: 8 min: 51.41 max: 62.45
59.52
گرم
فروکتوز
Fructose derivation id: 1 data points: 8 min: 0.03 max: 0.03
0.03
گرم
لاکتوز
Lactose derivation id: 1 data points: 8 min: 0 max: 0
0
گرم
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کولین، کل
Choline, total derivation id: 20 data points: 0 min: max:
10.4
MG
دستور های تهیه این غذا
آرد گندم سفید (صنعتی)، 15% پروتئین، سفید شده، غیر غنی شده