گوشت بره، شانه، کامل (بازو و تیغ)، لاغر و چربی قابل جداسازی، به اندازه 1/4 اینچ چربی، انتخابی، پخته شده، آب پز

گوشت بره، شانه، کامل (بازو و تیغ)، لاغر و چربی قابل جداسازی، به اندازه 1/4 اینچ چربی، انتخابی، پخته شده، آب پز

23 نظر

گوشت بره، شانه، کامل (بازو و تیغ)، لاغر و چربی قابل جداسازی، به اندازه 1/4 اینچ چربی، انتخابی، پخته شده، آب پز کد 172497

گوشت بره، شانه، کامل (بازو و تیغ)، لاغر و چربی قابل جداسازی، به اندازه 1/4 اینچ چربی، انتخابی، پخته شده، آب پز کد 172497 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Lamb, shoulder, whole (arm and blade), separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, braised
گوشت بره، شانه، کامل (بازو و تیغ)، لاغر و چربی قابل جداسازی، به اندازه 1/4 اینچ چربی، انتخابی، پخته
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
انرژی
Energy derivation id: data points: 0 min: max:
1439
کیلوژول
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
17
UG
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: data points: 0 min: max:
0.16
میلی گرم
نیاسین
Niacin derivation id: data points: 0 min: max:
6.33
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: data points: 0 min: max:
0.61
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: data points: 0 min: max:
0.1
MG
چربی
Total lipid (fat) derivation id: data points: 0 min: max:
24.55
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
344
کیلوکالری
اب
Water derivation id: data points: 0 min: max:
45.2
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: data points: 0 min: max:
25
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: data points: 0 min: max:
248
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: data points: 0 min: max:
6.37
میلی گرم
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: data points: 0 min: max:
1.384
G
لوسین
Leucine derivation id: data points: 0 min: max:
2.231
G
لیزین
Lysine derivation id: data points: 0 min: max:
2.532
G
سیستین
Cystine derivation id: data points: 0 min: max:
0.342
G
والین
Valine derivation id: data points: 0 min: max:
1.547
G
آرژنین
Arginine derivation id: data points: 0 min: max:
1.704
G
هیستیدین
Histidine derivation id: data points: 0 min: max:
0.908
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: data points: 0 min: max:
2.524
G
سرین
Serine derivation id: data points: 0 min: max:
1.066
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.06
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: data points: 0 min: max:
5.27
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: data points: 0 min: max:
3.29
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 0 min: max:
9.02
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 0 min: max:
1.47
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 0 min: max:
0.42
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: data points: 0 min: max:
0.11
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
10.04
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
2
G
پروتئین
Protein derivation id: data points: 0 min: max:
28.68
گرم
خاکستر
Ash derivation id: data points: 0 min: max:
1.54
گرم
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
تیامین
Thiamin derivation id: data points: 0 min: max:
0.07
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: 0 min: max:
0.22
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: data points: 0 min: max:
17
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: data points: 0 min: max:
2.8
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: data points: 0 min: max:
17
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: data points: 0 min: max:
0.335
G
ترئونین
Threonine derivation id: data points: 0 min: max:
1.227
G
متیونین
Methionine derivation id: data points: 0 min: max:
0.736
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: data points: 0 min: max:
1.167
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: data points: 0 min: max:
0.964
G
آلانین
Alanine derivation id: data points: 0 min: max:
1.725
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: data points: 0 min: max:
4.161
G
گلیسین
Glycine derivation id: data points: 0 min: max:
1.401
G
پرولین
Proline derivation id: data points: 0 min: max:
1.203
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: data points: 0 min: max:
116
میلی گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: 0 min: max:
10.34
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.1
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.91
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.72
G
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: data points: 0 min: max:
2.4
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: data points: 0 min: max:
24
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: data points: 0 min: max:
186
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: data points: 0 min: max:
75
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: data points: 0 min: max:
0.123
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: data points: 0 min: max:
0.026
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: data points: 0 min: max:
0
IU
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 18 data points: 0 min: max:
33
میکروگرم
رتینول
Retinol derivation id: data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
دستور های تهیه این غذا
گوشت بره، شانه، کامل (بازو و تیغ)، لاغر و چربی قابل جداسازی، به اندازه 1/4 اینچ چربی، انتخابی، پخته شده، آب پز