گوشت بره، انواع گوشت و فرآورده های جانبی، پانکراس، خام

گوشت بره، انواع گوشت و فرآورده های جانبی، پانکراس، خام

23 نظر

گوشت بره، انواع گوشت و فرآورده های جانبی، پانکراس، خام کد 172538

گوشت بره، انواع گوشت و فرآورده های جانبی، پانکراس، خام کد 172538 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Lamb, variety meats and by-products, pancreas, raw
گوشت بره، انواع گوشت و فرآورده های جانبی، پانکراس، خام
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
انرژی
Energy derivation id: data points: 0 min: max:
636
کیلوژول
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
13
UG
چربی
Total lipid (fat) derivation id: data points: 4 min: max:
9.82
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
152
کیلوکالری
اب
Water derivation id: data points: 4 min: max:
73.77
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: data points: 1 min: max:
8
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: data points: 1 min: max:
420
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: data points: 3 min: max:
1.93
میلی گرم
نیاسین
Niacin derivation id: data points: 1 min: max:
3.7
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: data points: 1 min: max:
1
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: data points: 2 min: max:
0.07
MG
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: data points: 1 min: max:
0.522
G
لوسین
Leucine derivation id: data points: 1 min: max:
0.95
G
لیزین
Lysine derivation id: data points: 1 min: max:
1.282
G
سیستین
Cystine derivation id: data points: 1 min: max:
0.19
G
والین
Valine derivation id: data points: 1 min: max:
0.641
G
آرژنین
Arginine derivation id: data points: 1 min: max:
0.878
G
هیستیدین
Histidine derivation id: data points: 1 min: max:
0.427
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: data points: 1 min: max:
1.021
G
سرین
Serine derivation id: data points: 1 min: max:
0.593
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: data points: 1 min: max:
1.88
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: data points: 1 min: max:
1.94
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 1 min: max:
3.21
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 1 min: max:
0.18
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 1 min: max:
0.19
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: data points: 1 min: max:
0.11
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: data points: 1 min: max:
0
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
3.54
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
0.48
G
پروتئین
Protein derivation id: data points: 4 min: max:
14.84
گرم
خاکستر
Ash derivation id: data points: 3 min: max:
1.4
گرم
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: data points: 4 min: max:
2.3
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: data points: 1 min: max:
21
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: data points: 1 min: max:
400
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: data points: 1 min: max:
75
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: data points: 0 min: max:
0.061
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: data points: 1 min: max:
0.04
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: data points: 8 min: max:
0
IU
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: data points: 5 min: max:
18
MG
تیامین
Thiamin derivation id: data points: 1 min: max:
0.03
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: 1 min: max:
0.25
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: data points: 1 min: max:
13
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: data points: 1 min: max:
6
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: data points: 1 min: max:
13
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: data points: 1 min: max:
0.19
G
ترئونین
Threonine derivation id: data points: 1 min: max:
0.546
G
متیونین
Methionine derivation id: data points: 1 min: max:
0.214
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: data points: 1 min: max:
0.499
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: data points: 1 min: max:
0.356
G
آلانین
Alanine derivation id: data points: 1 min: max:
0.76
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: data points: 1 min: max:
2.065
G
گلیسین
Glycine derivation id: data points: 1 min: max:
0.926
G
پرولین
Proline derivation id: data points: 1 min: max:
0.76
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: data points: 1 min: max:
260
میلی گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: 0 min: max:
4.44
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: data points: 1 min: max:
0.06
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: data points: 1 min: max:
0.42
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: 1 min: max:
0.22
G
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 12 data points: 0 min: max:
34.3
میکروگرم
رتینول
Retinol derivation id: data points: 8 min: max:
0
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: 8 min: max:
0
میکروگرم
دستور های تهیه این غذا
گوشت بره، انواع گوشت و فرآورده های جانبی، پانکراس، خام