گوشت بره، انواع گوشت و فرآورده های جانبی، لوزالمعده، پخته شده، آب پز

گوشت بره، انواع گوشت و فرآورده های جانبی، لوزالمعده، پخته شده، آب پز

23 نظر

گوشت بره، انواع گوشت و فرآورده های جانبی، لوزالمعده، پخته شده، آب پز کد 172539

گوشت بره، انواع گوشت و فرآورده های جانبی، لوزالمعده، پخته شده، آب پز کد 172539 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Lamb, variety meats and by-products, pancreas, cooked, braised
گوشت بره، انواع گوشت و فرآورده های جانبی، لوزالمعده، پخته شده، آب پز
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
انرژی
Energy derivation id: data points: 0 min: max:
979
کیلوژول
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
13
UG
پروتئین
Protein derivation id: data points: 0 min: max:
22.83
گرم
خاکستر
Ash derivation id: data points: 0 min: max:
2.15
گرم
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: data points: 0 min: max:
2.12
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: data points: 0 min: max:
19
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: data points: 0 min: max:
431
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: data points: 0 min: max:
52
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: data points: 0 min: max:
0.083
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: data points: 0 min: max:
0.043
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: data points: 0 min: max:
0
IU
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: data points: 0 min: max:
20
MG
تیامین
Thiamin derivation id: data points: 0 min: max:
0.02
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: 0 min: max:
0.21
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: data points: 0 min: max:
13
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: data points: 0 min: max:
5.54
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: data points: 0 min: max:
13
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: data points: 0 min: max:
0.292
G
ترئونین
Threonine derivation id: data points: 0 min: max:
0.84
G
متیونین
Methionine derivation id: data points: 0 min: max:
0.329
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: data points: 0 min: max:
0.767
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: data points: 0 min: max:
0.548
G
آلانین
Alanine derivation id: data points: 0 min: max:
1.169
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: data points: 0 min: max:
3.178
G
گلیسین
Glycine derivation id: data points: 0 min: max:
1.424
G
پرولین
Proline derivation id: data points: 0 min: max:
1.169
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: data points: 0 min: max:
400
میلی گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: 0 min: max:
6.84
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.09
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.65
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.35
G
چربی
Total lipid (fat) derivation id: data points: 0 min: max:
15.12
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
234
کیلوکالری
اب
Water derivation id: data points: 0 min: max:
59.65
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: data points: 0 min: max:
12
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: data points: 0 min: max:
291
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: data points: 0 min: max:
2.68
میلی گرم
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: data points: 0 min: max:
0.804
G
لوسین
Leucine derivation id: data points: 0 min: max:
1.461
G
لیزین
Lysine derivation id: data points: 0 min: max:
1.972
G
سیستین
Cystine derivation id: data points: 0 min: max:
0.292
G
والین
Valine derivation id: data points: 0 min: max:
0.986
G
آرژنین
Arginine derivation id: data points: 0 min: max:
1.351
G
هیستیدین
Histidine derivation id: data points: 0 min: max:
0.657
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: data points: 0 min: max:
1.57
G
سرین
Serine derivation id: data points: 0 min: max:
0.913
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: data points: 0 min: max:
2.89
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: data points: 0 min: max:
2.98
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 0 min: max:
4.93
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 0 min: max:
0.28
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 0 min: max:
0.29
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: data points: 0 min: max:
0.17
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
5.45
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
0.74
G
نیاسین
Niacin derivation id: data points: 0 min: max:
2.56
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: data points: 0 min: max:
0.85
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: data points: 0 min: max:
0.05
MG
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 18 data points: 0 min: max:
64.8
میکروگرم
رتینول
Retinol derivation id: data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
دستور های تهیه این غذا
گوشت بره، انواع گوشت و فرآورده های جانبی، لوزالمعده، پخته شده، آب پز