گوشت شکار، گاومیش کوهان دار، کلوخ شانه، فقط بدون چربی قابل جدا شدن، برش داده شده به چربی 0 اینچ، خام

گوشت شکار، گاومیش کوهان دار، کلوخ شانه، فقط بدون چربی قابل جدا شدن، برش داده شده به چربی 0 اینچ، خام

23 نظر

گوشت شکار، گاومیش کوهان دار، کلوخ شانه، فقط بدون چربی قابل جدا شدن، برش داده شده به چربی 0 اینچ، خام کد 172566

گوشت شکار، گاومیش کوهان دار، کلوخ شانه، فقط بدون چربی قابل جدا شدن، برش داده شده به چربی 0 اینچ، خام کد 172566 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Game meat, bison, shoulder clod, separable lean only, trimmed to 0" fat, raw
گوشت شکار، گاومیش کوهان دار، کلوخ شانه، فقط بدون چربی قابل جدا شدن، برش داده شده به چربی 0 اینچ، خام
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
انرژی
Energy derivation id: data points: 0 min: max:
456
کیلوژول
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 1 data points: 100 min: max:
0.749
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 1 data points: 100 min: max:
0.018
G
SFA 22:0
SFA 22:0 derivation id: 1 data points: 100 min: max:
0.045
G
MUFA 14:1
MUFA 14:1 derivation id: 1 data points: 100 min: max:
0.002
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: 1 data points: 100 min: max:
0.044
G
SFA 17:0
SFA 17:0 derivation id: 1 data points: 100 min: max:
0.022
G
پروتئین
Protein derivation id: 1 data points: 100 min: max:
21.1
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 1 data points: 100 min: max:
1.2
گرم
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: 1 data points: 100 min: max:
0.005
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: 1 data points: 100 min: max:
0.022
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 1 data points: 100 min: max:
0.861
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 1 data points: 100 min: max:
0.217
G
SFA 15:0
SFA 15:0 derivation id: 1 data points: 100 min: max:
0.051
G
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
109
کیلوکالری
اب
Water derivation id: 1 data points: 100 min: max:
75.4
گرم
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 1 data points: 100 min: max:
2.1
گرم
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 1 data points: 100 min: max:
0.283
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 1 data points: 100 min: max:
0.327
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: 1 data points: 100 min: max:
0.787
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: 1 data points: 100 min: max:
0.208
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: 1 data points: 100 min: max:
0.009
G
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: 55 data points: 0 min: max:
0.889
G
لوسین
Leucine derivation id: 55 data points: 0 min: max:
1.639
G
لیزین
Lysine derivation id: 55 data points: 0 min: max:
1.645
G
سیستین
Cystine derivation id: 55 data points: 0 min: max:
0
G
والین
Valine derivation id: 55 data points: 0 min: max:
0.954
G
آرژنین
Arginine derivation id: 55 data points: 0 min: max:
1.251
G
هیستیدین
Histidine derivation id: 55 data points: 0 min: max:
0.559
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: 55 data points: 0 min: max:
1.83
G
سرین
Serine derivation id: 55 data points: 0 min: max:
0.803
G
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: 55 data points: 0 min: max:
0
G
ترئونین
Threonine derivation id: 55 data points: 0 min: max:
0.868
G
متیونین
Methionine derivation id: 55 data points: 0 min: max:
0.5
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: 55 data points: 0 min: max:
0.79
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: 55 data points: 0 min: max:
0.678
G
آلانین
Alanine derivation id: 55 data points: 0 min: max:
1.198
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: 55 data points: 0 min: max:
3.074
G
گلیسین
Glycine derivation id: 55 data points: 0 min: max:
1.014
G
پرولین
Proline derivation id: 55 data points: 0 min: max:
0.842
G
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 1 data points: 24 min: max:
0.096
MG
نیاسین
Niacin derivation id: 1 data points: 24 min: max:
1.879
MG
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: 100 min: max:
1
میکروگرم
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 1 data points: 12 min: max:
0.221
MG
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 1 data points: 95 min: max:
4
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 1 data points: 91 min: max:
322
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 1 data points: 95 min: max:
5
میلی گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 1 data points: 12 min: max:
26.4
میکروگرم
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 1 data points: 12 min: max:
0.05
میلی گرم
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma derivation id: 1 data points: 12 min: max:
0.01
MG
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
تیامین
Thiamin derivation id: 1 data points: 12 min: max:
0.042
MG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 1 data points: 12 min: max:
2.2
UG
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 1 data points: 95 min: max:
3
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 1 data points: 95 min: max:
24
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 1 data points: 95 min: max:
189
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 1 data points: 92 min: max:
59
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 1 data points: 92 min: max:
0.148
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 1 data points: 93 min: max:
0.014
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: 1 data points: 100 min: max:
2
IU
رتینول
Retinol derivation id: 1 data points: 100 min: max:
1
میکروگرم
کلسترول
Cholesterol derivation id: 1 data points: 100 min: max:
66
میلی گرم
دستور های تهیه این غذا
گوشت شکار، گاومیش کوهان دار، کلوخ شانه، فقط بدون چربی قابل جدا شدن، برش داده شده به چربی 0 اینچ، خام