گوشت گوساله، استرالیایی، ساق، عقب، استخوانی، لاغر و چربی قابل جداسازی، خام

گوشت گوساله، استرالیایی، ساق، عقب، استخوانی، لاغر و چربی قابل جداسازی، خام

23 نظر

گوشت گوساله، استرالیایی، ساق، عقب، استخوانی، لاغر و چربی قابل جداسازی، خام کد 172607

گوشت گوساله، استرالیایی، ساق، عقب، استخوانی، لاغر و چربی قابل جداسازی، خام کد 172607 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Veal, Australian, shank, hind, bone-in, separable lean and fat, raw
گوشت گوساله، استرالیایی، ساق، عقب، استخوانی، لاغر و چربی قابل جداسازی، خام
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
UG
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.946
G
لوسین
Leucine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.529
G
لیزین
Lysine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.583
G
سیستین
Cystine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.217
G
والین
Valine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.062
G
آرژنین
Arginine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.13
G
هیستیدین
Histidine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.697
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.657
G
سرین
Serine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.72
G
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.007
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.608
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.902
G
SFA 20:0
SFA 20:0 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.009
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
2.506
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.183
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.379
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.037
G
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0.001
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.008
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 56 data points: 0 min: max:
2.798
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0.662
G
SFA 15:0
SFA 15:0 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.046
G
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0
G
PUFA 20:3
PUFA 20:3 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0
G
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 54 data points: 0 min: max:
7.2
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 56 data points: 0 min: max:
144
کیلوکالری
ساکارز
Sucrose derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0
گرم
گلوکز
Glucose derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0
گرم
مالتوز
Maltose derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0
گرم
اب
Water derivation id: 54 data points: 0 min: max:
73.25
گرم
کافئین
Caffeine derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
قند
Sugars, Total derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
G
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 54 data points: 0 min: max:
16
میلی گرم
کلسترول
Cholesterol derivation id: 54 data points: 0 min: max:
60
میلی گرم
چربی ترانس
Fatty acids, total trans derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0.318
G
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 56 data points: 0 min: max:
2.951
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.009
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.281
G
SFA 22:0
SFA 22:0 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.012
G
MUFA 14:1
MUFA 14:1 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.075
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.21
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.025
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.036
G
SFA 17:0
SFA 17:0 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.077
G
SFA 24:0
SFA 24:0 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0
G
MUFA 18:1-11 t (18:1t n-7)
MUFA 18:1-11 t (18:1t n-7) derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.111
G
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
UG
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0
MG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.194
G
ترئونین
Threonine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.839
G
متیونین
Methionine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.448
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.775
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.612
G
آلانین
Alanine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.143
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: 54 data points: 0 min: max:
3.039
G
گلیسین
Glycine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.987
G
پرولین
Proline derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.802
G
پروتئین
Protein derivation id: 54 data points: 0 min: max:
19.78
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.98
گرم
فروکتوز
Fructose derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0
گرم
لاکتوز
Lactose derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0
گرم
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 56 data points: 0 min: max:
602
کیلوژول
گالاکتوز
Galactose derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0
گرم
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 54 data points: 0 min: max:
2.95
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 54 data points: 0 min: max:
95
میلی گرم
رتینول
Retinol derivation id: 54 data points: 0 min: max:
2
میکروگرم
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
هیدروکسی پرولین
Hydroxyproline derivation id: 14 data points: 0 min: max:
0.1
G
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: 54 data points: 0 min: max:
2
میکروگرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: 54 data points: 0 min: max:
8
IU
دستور های تهیه این غذا
گوشت گوساله، استرالیایی، ساق، عقب، استخوانی، لاغر و چربی قابل جداسازی، خام