نان، گندم کامل، تهیه شده تجاری کد 172688 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Bread, whole-wheat, commercially prepared
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id:
data points:
min:
max:
0
گرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
7430
رتینول
Retinol
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id:
data points:
min:
max:
2
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میکروگرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id:
data points:
min:
max:
87
UG
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id:
data points:
min:
max:
0
MG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id:
data points:
min:
max:
7.8
UG
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id:
data points:
min:
max:
0
میلی گرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
UG
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
42
UG
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 10
min: 3.15
max: 4
3.5
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
42.71
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
252
کیلوکالری
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0.2
0.03
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 7
min: 0.5
max: 2.2
1.07
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 7
min: 0.7
max: 1.5
1.02
گرم
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 10
min: 36.49
max: 40.33
39.01
گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 1
data points: 7
min: 3
max: 7.5
4.34
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 10
min: 109
max: 249
161
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 10
min: 207
max: 308
254
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 10
min: 1.57
max: 2.08
1.77
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 7
min: 13.8
max: 41.1
25.7
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.33
max: 10.69
2.66
میلی گرم
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.1
max: 0.36
0.25
MG
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.43
max: 1.25
0.89
MG
8300
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.07
max: 1.67
0.45
MG
8400
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.68
max: 1.74
1.3
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 7
min: 3.9
max: 5.01
4.438
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.63
max: 0.68
0.646
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 7
min: 0.18
max: 0.27
0.215
MG
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.006
max: 0.012
0.008
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.393
max: 0.482
0.435
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.159
max: 0.293
0.231
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.006
max: 0.009
0.007
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 6
min: 0.487
max: 0.675
0.584
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 6
min: 1.289
max: 1.617
1.446
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 6
min: 0.121
max: 0.159
0.139
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.001
max: 0.007
0.004
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.011
max: 0.023
0.017
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points: 6
min: 0
max: 0.001
0
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.62
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1.592
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.002
max: 0.004
0.003
G
15521
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.004
max: 0.053
0.015
G
15550
TFA 22:1 تن
TFA 22:1 t
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
G
15610
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.003
max: 0.007
0.005
G
13300
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0.001
0.001
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.002
max: 0.002
0.002
G
11800
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.007
max: 0.026
0.016
G
14100
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0.005
0.002
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id:
data points: 6
min: 0
max: 0.001
0.001
G
15619
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.005
G
14600
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
G
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 10
min: 11.31
max: 13.56
12.45
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 10
min: 1.95
max: 2.68
2.32
گرم
2200
نشاسته
Starch
derivation id: 1
data points: 7
min: 24
max: 32.8
28.73
گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 7
min: 1.6
max: 3.7
2.21
گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0.1
0.01
گرم
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0
گرم
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1055
کیلوژول
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id: 1
data points: 7
min: 0
max: 0
0
گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 7
min: 5.2
max: 8.3
6
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 10
min: 1.83
max: 4.61
2.47
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 10
min: 66
max: 87
75
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 10
min: 190
max: 248
212
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 10
min: 255
max: 545
455
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 10
min: 0.18
max: 0.261
0.227
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 10
min: 1.98
max: 2.45
2.174
میلی گرم
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.02
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.722
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0.006
0.002
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.002
max: 0.036
0.012
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.003
max: 0.017
0.008
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.006
max: 0.009
0.007
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points: 6
min: 0.007
max: 0.026
0.016
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.003
max: 0.004
0.003
G
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.003
max: 0.005
0.004
G
15520
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
G
12800
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
G
12200
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.482
max: 0.651
0.569
G
13200
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 6
min: 1.286
max: 1.612
1.441
G
12600
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0.001
0
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0.002
0.002
G
15500
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.015
G
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
G
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.118
max: 0.159
0.137
G
14500
PUFA 20:3 n-3
PUFA 20:3 n-3
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0.001
0.001
G
14200
PUFA 18:3i
PUFA 18:3i
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
G
15160
PUFA 22:4
PUFA 22:4
derivation id: 1
data points: 6
min: 0
max: 0
0
G
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id: 1
data points: 5
min: 0.23
max: 0.36
0.28
MG
8500
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma
derivation id: 1
data points: 5
min: 0
max: 1.83
0.42
MG
8600
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta
derivation id: 1
data points: 5
min: 0
max: 0.9
0.21
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 7
min: 0.28
max: 0.49
0.394
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 7
min: 0.13
max: 0.2
0.167
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 1
data points: 7
min: 24
max: 60
42
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 51
data points: 0
min:
max:
42
UG
7290
بتائین
Betaine
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
126.5
MG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id:
data points: 0
min:
max:
27.2
MG
8900
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone)
derivation id: 1
data points: 2
min: 0
max: 1.1
0.6
UG
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
2
میکروگرم
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
IU
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
87
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
UG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 1
data points: 2
min: 4.5
max: 11
7.8
UG
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
MG
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
3
IU
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
UG
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 39
data points: 0
min:
max:
0
MG
