آرد سورگوم، تصفیه شده، غنی نشده

آرد سورگوم، تصفیه شده، غنی نشده

23 نظر

آرد سورگوم، تصفیه شده، غنی نشده کد 173262

آرد سورگوم، تصفیه شده، غنی نشده کد 173262 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Sorghum flour, refined, unenriched
آرد سورگوم، تصفیه شده، غنی نشده
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
پروتئین
Protein derivation id: 1 data points: 1 min: max:
9.53
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.47
گرم
فروکتوز
Fructose derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
گرم
لاکتوز
Lactose derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
1492
کیلوژول
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 1 data points: 1 min: max:
1.9
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.97
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 1 data points: 1 min: max:
31
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 1 data points: 1 min: max:
87
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 1 data points: 1 min: max:
1
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.009
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.43
میلی گرم
رتینول
Retinol derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
میکروگرم
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.6
MG
تیامین
Thiamin derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.09
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.005
MG
چربی ترانس
Fatty acids, total trans derivation id: 49 data points: 1 min: max:
0.001
G
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 49 data points: 1 min: max:
0.303
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.006
G
SFA 17:0
SFA 17:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.001
G
SFA 24:0
SFA 24:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.003
G
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.001
G
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic derivation id: 49 data points: 1 min: max:
0.001
G
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
1.24
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
76.85
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
357
کیلوکالری
ساکارز
Sucrose derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
گرم
گلوکز
Glucose derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.34
گرم
مالتوز
Maltose derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
گرم
اب
Water derivation id: 1 data points: 1 min: max:
11.92
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 1 data points: 1 min: max:
6
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 1 data points: 1 min: max:
145
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.47
میلی گرم
نیاسین
Niacin derivation id: 1 data points: 1 min: max:
1.329
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.184
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.068
MG
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.269
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.025
G
SFA 20:0
SFA 20:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.003
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.376
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.475
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.003
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 49 data points: 1 min: max:
0.385
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 49 data points: 1 min: max:
0.475
G
SFA 15:0
SFA 15:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.003
G
دستور های تهیه این غذا
آرد سورگوم، تصفیه شده، غنی نشده