تخم مرغ، زرده، خام، منجمد، شکری، پاستوریزه

تخم مرغ، زرده، خام، منجمد، شکری، پاستوریزه

23 نظر

تخم مرغ، زرده، خام، منجمد، شکری، پاستوریزه کد 173422

تخم مرغ، زرده، خام، منجمد، شکری، پاستوریزه کد 173422 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Egg, yolk, raw, frozen, sugared, pasteurized
تخم مرغ، زرده، خام، منجمد، شکری، پاستوریزه
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
چربی ترانس
Fatty acids, total trans derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0.115
G
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
7.11
G
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 20 data points: 0 min: max:
38
میکروگرم
ویتامین D3 (کوله کلسیفرول)
Vitamin D3 (cholecalciferol) derivation id: 1 data points: 3 min: 2.1 max: 4.6
3.1
میکروگرم
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: data points: 3 min: max:
3.1
میکروگرم
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 20 data points: 0 min: max:
33
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0
UG
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0.009
0.003
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.066 max: 0.171
0.104
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: 1 data points: 3 min: 0.116 max: 0.154
0.129
G
SFA 22:0
SFA 22:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
MUFA 14:1
MUFA 14:1 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.009 max: 0.028
0.019
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.505 max: 0.543
0.527
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: 1 data points: 3 min: 0.01 max: 0.019
0.013
G
SFA 17:0
SFA 17:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.038 max: 0.048
0.041
G
SFA 24:0
SFA 24:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
MUFA 17:1
MUFA 17:1 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0.038
0.022
G
MUFA 15:1
MUFA 15:1 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) derivation id: 1 data points: 3 min: 0.067 max: 0.105
0.083
G
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 1 data points: 3 min: 399 max: 407
404
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 1 data points: 3 min: 65 max: 74
70
میلی گرم
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
میکروگرم
تیامین
Thiamin derivation id: 1 data points: 3 min: 0.12 max: 0.16
0.14
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 1 data points: 3 min: 0.52 max: 0.53
0.523
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: 1 data points: 3 min: 163 max: 189
174
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 1 data points: 3 min: 1.1 max: 2.63
1.64
UG
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0.7
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 1 data points: 3 min: 163 max: 189
174
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.19
G
ترئونین
Threonine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.627
G
متیونین
Methionine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.36
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.607
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.507
G
آلانین
Alanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.703
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.69
G
گلیسین
Glycine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.417
G
پرولین
Proline derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.547
G
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0
UG
کلسترول
Cholesterol derivation id: 1 data points: 3 min: 876 max: 949
917
میلی گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 1 data points: 3 min: 3.67 max: 3.74
3.7
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 1 data points: 3 min: 0.072 max: 0.09
0.08
میلی گرم
پروتئین
Protein derivation id: 1 data points: 3 min: 13.5 max: 14.1
13.87
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 1 data points: 3 min: 1.1 max: 1.2
1.13
گرم
فروکتوز
Fructose derivation id: 1 data points: 3 min: 0.1 max: 0.1
0.1
گرم
لاکتوز
Lactose derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
گرم
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
1283
کیلوژول
گالاکتوز
Galactose derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
گرم
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 1 data points: 3 min: 22.31 max: 23.3
22.82
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
10.95
گرم
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
8.885
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
3.856
G
SFA 15:0
SFA 15:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.01 max: 0.019
0.013
G
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c derivation id: 1 data points: 3 min: 0.048 max: 0.048
0.048
G
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c derivation id: 1 data points: 3 min: 0.029 max: 0.029
0.029
G
PUFA 20:3
PUFA 20:3 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
174
UG
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.697
G
لوسین
Leucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.18
G
لیزین
Lysine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.033
G
سیستین
Cystine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.227
G
والین
Valine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.79
G
آرژنین
Arginine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.917
G
هیستیدین
Histidine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.353
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.337
G
سرین
Serine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.137
G
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0
MG
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 4.993 max: 5.27
5.127
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 1.742 max: 1.876
1.822
G
SFA 20:0
SFA 20:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: 1 data points: 3 min: 8.039 max: 8.383
8.259
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: 1 data points: 3 min: 2.889 max: 3.32
3.154
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 3 min: 0.096 max: 0.134
0.112
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.394 max: 0.413
0.4
G
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.058 max: 0.058
0.058
G
ساکارز
Sucrose derivation id: 1 data points: 3 min: 9.8 max: 10.5
10.1
گرم
گلوکز
Glucose derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0.3
0.1
گرم
مالتوز
Maltose derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
گرم
اب
Water derivation id: 1 data points: 3 min: 51 max: 51.6
51.23
گرم
کافئین
Caffeine derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
قند
Sugars, Total derivation id: 1 data points: 3 min: 9.9 max: 10.6
10.3
G
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 1 data points: 3 min: 122 max: 126
124
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 1 data points: 3 min: 99 max: 109
105
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 1 data points: 3 min: 3.03 max: 3.09
3.06
میلی گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 1 data points: 3 min: 38.4 max: 64.2
53.5
میکروگرم
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 1 data points: 3 min: 1.92 max: 2.81
2.25
میلی گرم
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units derivation id: 1 data points: 3 min: 84 max: 182
123
IU
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 1 data points: 3 min: 841 max: 1124
967
UG
نیاسین
Niacin derivation id: 1 data points: 3 min: 0.022 max: 0.05
0.037
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 1 data points: 3 min: 2.76 max: 3.63
3.287
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.393 max: 0.406
0.398
MG
کولین، کل
Choline, total derivation id: 1 data points: 3 min: 650 max: 682
669.3
MG
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 1 data points: 3 min: 10 max: 11
10
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 1 data points: 2 min: max:
0.012
میلی گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
307
کیلوکالری
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: 49 data points: 0 min: max:
1103
IU
رتینول
Retinol derivation id: 20 data points: 0 min: max:
313
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
316
میکروگرم
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
دستور های تهیه این غذا
تخم مرغ، زرده، خام، منجمد، شکری، پاستوریزه