تخم مرغ، زرده، خام، منجمد، شکری، پاستوریزه کد 173422 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Egg, yolk, raw, frozen, sugared, pasteurized
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 16
data points: 0
min:
max:
0.115
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
7.11
G
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
38
میکروگرم
8720
ویتامین D3 (کوله کلسیفرول)
Vitamin D3 (cholecalciferol)
derivation id: 1
data points: 3
min: 2.1
max: 4.6
3.1
میکروگرم
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id:
data points: 3
min:
max:
3.1
میکروگرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
33
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
UG
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.009
0.003
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.066
max: 0.171
0.104
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.116
max: 0.154
0.129
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.009
max: 0.028
0.019
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.505
max: 0.543
0.527
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.01
max: 0.019
0.013
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.038
max: 0.048
0.041
G
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
12600
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.038
0.022
G
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.067
max: 0.105
0.083
G
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 3
min: 399
max: 407
404
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 3
min: 65
max: 74
70
میلی گرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
میکروگرم
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.12
max: 0.16
0.14
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.52
max: 0.53
0.523
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 1
data points: 3
min: 163
max: 189
174
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.1
max: 2.63
1.64
UG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0.7
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 1
data points: 3
min: 163
max: 189
174
UG
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.19
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.627
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.36
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.607
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.507
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.703
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.69
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.417
G
17900
پرولین
Proline
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.547
G
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 1
data points: 3
min: 876
max: 949
917
میلی گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 3
min: 3.67
max: 3.74
3.7
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.072
max: 0.09
0.08
میلی گرم
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 3
min: 13.5
max: 14.1
13.87
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.1
max: 1.2
1.13
گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.1
max: 0.1
0.1
گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
گرم
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1283
کیلوژول
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 3
min: 22.31
max: 23.3
22.82
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
10.95
گرم
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
8.885
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
3.856
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.01
max: 0.019
0.013
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.048
max: 0.048
0.048
G
14100
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.029
max: 0.029
0.029
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
174
UG
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.697
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.18
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.033
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.227
G
17200
والین
Valine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.79
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.917
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.353
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.337
G
18000
سرین
Serine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
1.137
G
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
MG
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 4.993
max: 5.27
5.127
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.742
max: 1.876
1.822
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 8.039
max: 8.383
8.259
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id: 1
data points: 3
min: 2.889
max: 3.32
3.154
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 3
min: 0.096
max: 0.134
0.112
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.394
max: 0.413
0.4
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.058
max: 0.058
0.058
G
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 3
min: 9.8
max: 10.5
10.1
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.3
0.1
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 3
min: 51
max: 51.6
51.23
گرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 1
data points: 3
min: 9.9
max: 10.6
10.3
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 3
min: 122
max: 126
124
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 3
min: 99
max: 109
105
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 3
min: 3.03
max: 3.09
3.06
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 3
min: 38.4
max: 64.2
53.5
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.92
max: 2.81
2.25
میلی گرم
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 1
data points: 3
min: 84
max: 182
123
IU
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 1
data points: 3
min: 841
max: 1124
967
UG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.022
max: 0.05
0.037
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 3
min: 2.76
max: 3.63
3.287
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.393
max: 0.406
0.398
MG
7220
کولین، کل
Choline, total
derivation id: 1
data points: 3
min: 650
max: 682
669.3
MG
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 3
min: 10
max: 11
10
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
0.012
میلی گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
307
کیلوکالری
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1103
IU
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
313
میکروگرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
316
میکروگرم
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
MG