شیرینی های مارگارین مانند، صنعتی، سویا (تا حدی هیدروژنه)، پنبه دانه و سویا، استفاده اصلی شیرینی های پولکی کد 173599 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Margarine-like shortening, industrial, soy (partially hydrogenated), cottonseed, and soy, principal use flaky pastries
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
G
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 54
data points: 1
min:
max:
71
گرم
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
9.296
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
12.754
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.265
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.034
G
15521
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
17.539
G
11800
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.054
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.239
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.033
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.147
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.101
G
13350
PUFA 18:2 i
PUFA 18:2 i
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
1.265
G
12200
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
19.65
G
13200
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
5.491
G
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.493
G
14200
PUFA 18:3i
PUFA 18:3i
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.264
G
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 44
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 44
data points: 0
min:
max:
864
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
7500
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU
derivation id: 44
data points: 0
min:
max:
0
IU
7430
رتینول
Retinol
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7420
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7440
کاروتن، بتا
Carotene, beta
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7450
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
7460
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
UG
7530
لیکوپن
Lycopene
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
UG
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
UG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
UG
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
43
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
UG
600
پروتئین
Protein
derivation id: 44
data points: 0
min:
max:
0
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 52
data points: 0
min:
max:
1
گرم
18200
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 44
data points: 0
min:
max:
0
گرم
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
MG
7000
اسید فولیک
Folic acid
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
UG
7560
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
UG
100
اب
Water
derivation id: 52
data points: 0
min:
max:
28
گرم
18300
کافئین
Caffeine
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
18400
تئوبرومین
Theobromine
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
میکروگرم
15619
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1.528
G
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
6.13
میلی گرم
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0.44
MG
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
32.3
MG
7200
فولات، DFE
Folate, DFE
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0
UG
7920
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
0
MG
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
37.189
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 0
min:
max:
6.755
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.757
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
37.243
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
7.512
G
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
628
کیلوکالری
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
2626
کیلوژول
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id: 20
data points: 0
min:
max:
15.36
MG
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
19.068
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
22.869
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.054
G
15500
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
17.539
G
7340
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
UG