مرغ و خورش و گوشت و پوست و قلوه و گردن خام

مرغ و خورش و گوشت و پوست و قلوه و گردن خام

23 نظر

مرغ و خورش و گوشت و پوست و قلوه و گردن خام کد 173640

مرغ و خورش و گوشت و پوست و قلوه و گردن خام کد 173640 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Chicken, stewing, meat and skin, and giblets and neck, raw
مرغ و خورش و گوشت و پوست و قلوه و گردن خام
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
انرژی
Energy derivation id: data points: 0 min: max:
1050
کیلوژول
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
37
UG
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 12 data points: 0 min: max:
12.5
میکروگرم
رتینول
Retinol derivation id: data points: 0 min: max:
331
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: 0 min: max:
331
میکروگرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
251
کیلوکالری
اب
Water derivation id: data points: 0 min: max:
62.5
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: data points: 0 min: max:
10
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: data points: 0 min: max:
204
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: data points: 0 min: max:
1.37
میلی گرم
نیاسین
Niacin derivation id: data points: 0 min: max:
6.383
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: data points: 0 min: max:
1.129
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: data points: 0 min: max:
0.35
MG
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: data points: 0 min: max:
0.87
G
لوسین
Leucine derivation id: data points: 0 min: max:
1.281
G
لیزین
Lysine derivation id: data points: 0 min: max:
1.407
G
سیستین
Cystine derivation id: data points: 0 min: max:
0.234
G
والین
Valine derivation id: data points: 0 min: max:
0.855
G
آرژنین
Arginine derivation id: data points: 0 min: max:
1.104
G
هیستیدین
Histidine derivation id: data points: 0 min: max:
0.502
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: data points: 0 min: max:
1.566
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: data points: 0 min: max:
3.97
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: data points: 0 min: max:
1.14
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 0 min: max:
6.48
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 0 min: max:
3.69
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 0 min: max:
0.17
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: data points: 0 min: max:
0.2
G
سرین
Serine derivation id: data points: 0 min: max:
0.631
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.18
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
7.82
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
4.27
G
چربی
Total lipid (fat) derivation id: data points: 0 min: max:
19.52
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.19
گرم
پروتئین
Protein derivation id: data points: 0 min: max:
17.48
گرم
خاکستر
Ash derivation id: data points: 0 min: max:
1.02
گرم
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: data points: 0 min: max:
3.1
MG
تیامین
Thiamin derivation id: data points: 0 min: max:
0.111
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: 0 min: max:
0.251
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: data points: 0 min: max:
37
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: data points: 0 min: max:
1.26
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: data points: 0 min: max:
37
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: data points: 0 min: max:
0.195
G
ترئونین
Threonine derivation id: data points: 0 min: max:
0.728
G
متیونین
Methionine derivation id: data points: 0 min: max:
0.461
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: data points: 0 min: max:
0.688
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: data points: 0 min: max:
0.563
G
آلانین
Alanine derivation id: data points: 0 min: max:
1.006
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: data points: 0 min: max:
2.563
G
گلیسین
Glycine derivation id: data points: 0 min: max:
1.125
G
پرولین
Proline derivation id: data points: 0 min: max:
0.856
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: data points: 0 min: max:
87
میلی گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: 0 min: max:
5.48
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.03
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.15
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: data points: 0 min: max:
0.05
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: 0 min: max:
1.05
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: data points: 0 min: max:
0.01
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: data points: 0 min: max:
0.02
G
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: data points: 0 min: max:
1.51
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: data points: 0 min: max:
20
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: data points: 0 min: max:
173
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: data points: 0 min: max:
71
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: data points: 0 min: max:
0.092
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: data points: 0 min: max:
0.031
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: data points: 0 min: max:
1102
IU
دستور های تهیه این غذا
مرغ و خورش و گوشت و پوست و قلوه و گردن خام