مرغ، کاپون، گوشت و پوست، پخته، بریان

مرغ، کاپون، گوشت و پوست، پخته، بریان

23 نظر

مرغ، کاپون، گوشت و پوست، پخته، بریان کد 173646

مرغ، کاپون، گوشت و پوست، پخته، بریان کد 173646 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Chicken, capons, meat and skin, cooked, roasted
مرغ، کاپون، گوشت و پوست، پخته، بریان
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
انرژی
Energy derivation id: data points: 0 min: max:
958
کیلوژول
فولات، غذا
Folate, food derivation id: data points: 0 min: max:
6
UG
فلوراید، F
Fluoride, F derivation id: 1 data points: 37 min: 3.7 max: 25
14.7
میکروگرم
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
6
UG
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 18 data points: 0 min: max:
21.6
میکروگرم
نیاسین
Niacin derivation id: data points: 0 min: max:
8.947
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: data points: 0 min: max:
1.104
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: data points: 0 min: max:
0.43
MG
چربی
Total lipid (fat) derivation id: data points: 0 min: max:
11.65
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
229
کیلوکالری
اب
Water derivation id: data points: 0 min: max:
58.7
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: data points: 0 min: max:
14
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: data points: 0 min: max:
255
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: data points: 0 min: max:
1.74
میلی گرم
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: data points: 0 min: max:
1.455
G
لوسین
Leucine derivation id: data points: 0 min: max:
2.115
G
لیزین
Lysine derivation id: data points: 0 min: max:
2.37
G
سیستین
Cystine derivation id: data points: 0 min: max:
0.384
G
والین
Valine derivation id: data points: 0 min: max:
1.409
G
آرژنین
Arginine derivation id: data points: 0 min: max:
1.806
G
هیستیدین
Histidine derivation id: data points: 0 min: max:
0.857
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: data points: 0 min: max:
2.582
G
سرین
Serine derivation id: data points: 0 min: max:
1.018
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: data points: 0 min: max:
2.42
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.64
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 0 min: max:
3.91
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 0 min: max:
2.22
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 0 min: max:
0.1
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: data points: 0 min: max:
0.08
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.13
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
4.75
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
2.52
G
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: data points: 0 min: max:
1.49
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: data points: 0 min: max:
24
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: data points: 0 min: max:
246
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: data points: 0 min: max:
49
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: data points: 0 min: max:
0.069
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: data points: 0 min: max:
0.021
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: data points: 0 min: max:
68
IU
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
تیامین
Thiamin derivation id: data points: 0 min: max:
0.07
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: 0 min: max:
0.17
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: data points: 0 min: max:
6
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: data points: 0 min: max:
0.33
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: data points: 0 min: max:
0.325
G
ترئونین
Threonine derivation id: data points: 0 min: max:
1.2
G
متیونین
Methionine derivation id: data points: 0 min: max:
0.774
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: data points: 0 min: max:
1.128
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: data points: 0 min: max:
0.938
G
آلانین
Alanine derivation id: data points: 0 min: max:
1.674
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: data points: 0 min: max:
4.246
G
گلیسین
Glycine derivation id: data points: 0 min: max:
1.815
G
پرولین
Proline derivation id: data points: 0 min: max:
1.376
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: data points: 0 min: max:
86
میلی گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: 0 min: max:
3.26
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.01
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.09
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: data points: 0 min: max:
0.03
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.66
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: data points: 0 min: max:
0.01
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: data points: 0 min: max:
0.01
G
پروتئین
Protein derivation id: data points: 0 min: max:
28.96
گرم
خاکستر
Ash derivation id: data points: 0 min: max:
1.04
گرم
دستور های تهیه این غذا
مرغ، کاپون، گوشت و پوست، پخته، بریان