فرانکفورتر، گوشت و مرغ، گرم نشده

فرانکفورتر، گوشت و مرغ، گرم نشده

23 نظر

فرانکفورتر، گوشت و مرغ، گرم نشده کد 173875

فرانکفورتر، گوشت و مرغ، گرم نشده کد 173875 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Frankfurter, meat and poultry, unheated
فرانکفورتر، گوشت و مرغ، گرم نشده
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
پروتئین
Protein derivation id: data points: min: max:
9.72
گرم
چربی
Total lipid (fat) derivation id: data points: min: max:
24.18
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: data points: min: max:
5.02
گرم
انرژی
Energy derivation id: data points: min: max:
277
کیلوکالری
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: data points: min: max:
0
گرم
اب
Water derivation id: data points: min: max:
57.58
گرم
کافئین
Caffeine derivation id: data points: min: max:
0
میلی گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: data points: min: max:
0
میلی گرم
قند
Sugars, Total derivation id: data points: min: max:
2.75
G
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: data points: min: max:
0
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: data points: min: max:
106
میلی گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: data points: min: max:
1.04
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: data points: min: max:
11
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: data points: min: max:
175
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: data points: min: max:
359
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: data points: min: max:
976
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: data points: min: max:
1.14
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: data points: min: max:
0.042
میلی گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: data points: min: max:
12.4
میکروگرم
رتینول
Retinol derivation id: data points: min: max:
31
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: min: max:
31
میکروگرم
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: data points: min: max:
0
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: data points: min: max:
0
میکروگرم
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: data points: min: max:
0.44
میلی گرم
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: data points: min: max:
0.7
میکروگرم
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: data points: min: max:
0
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: data points: min: max:
0
UG
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: data points: min: max:
0
UG
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: data points: min: max:
22.5
MG
تیامین
Thiamin derivation id: data points: min: max:
0.047
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: min: max:
0.145
MG
نیاسین
Niacin derivation id: data points: min: max:
2.813
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: data points: min: max:
0.063
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: data points: min: max:
6
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: data points: min: max:
0.71
UG
کولین، کل
Choline, total derivation id: data points: min: max:
50.2
MG
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: data points: min: max:
0.1
UG
اسید فولیک
Folic acid derivation id: data points: min: max:
0
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: data points: min: max:
6
UG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: data points: min: max:
6
UG
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added derivation id: data points: min: max:
0
MG
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added derivation id: data points: min: max:
0
UG
کلسترول
Cholesterol derivation id: data points: min: max:
78
میلی گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: min: max:
7.583
G
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: data points: min: max:
0
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: data points: min: max:
0
G
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: data points: min: max:
0.001
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: data points: min: max:
0.02
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: data points: min: max:
0.023
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: data points: min: max:
0.262
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: data points: min: max:
5.062
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: data points: min: max:
2.069
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: min: max:
8.924
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: min: max:
4.82
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: min: max:
0.245
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: data points: min: max:
0.108
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: data points: min: max:
0.007
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: min: max:
0.738
G
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: data points: min: max:
0.002
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: data points: min: max:
0.169
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: data points: min: max:
0.004
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: data points: min: max:
0.01
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: data points: min: max:
0.016
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: min: max:
9.929
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: min: max:
5.386
G
گالاکتوز
Galactose derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
گرم
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
فروکتوز
Fructose derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
گرم
لاکتوز
Lactose derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
گرم
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 1 data points: 18 min: 10 max: 13
11
میلی گرم
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
ویتامین D3 (کوله کلسیفرول)
Vitamin D3 (cholecalciferol) derivation id: 1 data points: 2 min: 0.6 max: 0.7
0.7
میکروگرم
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: data points: 2 min: max:
0.7
میکروگرم
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta derivation id: 1 data points: 6 min: 0 max: 0
0
MG
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma derivation id: 1 data points: 6 min: 0 max: 0.1
0.03
MG
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta derivation id: 1 data points: 6 min: 0 max: 0
0
MG
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 1 data points: 18 min: 0.011 max: 0.025
0.017
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: data points: 0 min: max:
102
IU
تیامین
Thiamin derivation id: 1 data points: 9 min: 0.034 max: 0.063
0.047
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 1 data points: 9 min: 0.12 max: 0.16
0.145
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: 1 data points: 2 min: 4 max: 8
6
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 1 data points: 9 min: 0.57 max: 1
0.71
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.106
G
ترئونین
Threonine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.35
G
متیونین
Methionine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.235
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.359
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.285
G
آلانین
Alanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.612
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.427
G
گلیسین
Glycine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.656
G
پرولین
Proline derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.692
G
PUFA 20:3 n-3
PUFA 20:3 n-3 derivation id: 1 data points: 9 min: 0.009 max: 0.02
0.014
G
PUFA 18:3i
PUFA 18:3i derivation id: 1 data points: 9 min: 0 max: 0.003
0.001
G
PUFA 22:4
PUFA 22:4 derivation id: 1 data points: 9 min: 0.028 max: 0.037
0.031
G
SFA 24:0
SFA 24:0 derivation id: 1 data points: 9 min: 0.001 max: 0.003
0.002
G
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t derivation id: 1 data points: 9 min: 0.008 max: 0.024
0.012
G
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c derivation id: 1 data points: 9 min: 0 max: 0.004
0.001
G
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c derivation id: 1 data points: 9 min: 0.003 max: 0.03
0.009
G
MUFA 17:1
MUFA 17:1 derivation id: 1 data points: 9 min: 0.038 max: 0.094
0.055
G
MUFA 15:1
MUFA 15:1 derivation id: 1 data points: 9 min: 0 max: 0
0
G
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
کلسترول
Cholesterol derivation id: 1 data points: 9 min: 68 max: 98
78
میلی گرم
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: 1 data points: 9 min: 0.005 max: 0.009
0.007
G
SFA 22:0
SFA 22:0 derivation id: 1 data points: 9 min: 0.008 max: 0.017
0.011
G
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: 1 data points: 9 min: 0 max: 0.003
0.001
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: 1 data points: 9 min: 0.003 max: 0.006
0.004
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: 1 data points: 9 min: 0.014 max: 0.019
0.016
G
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
277
کیلوکالری
ساکارز
Sucrose derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
گرم
ویتامین D2 (ارگوکلسیفرول)
Vitamin D2 (ergocalciferol) derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0
0
میکروگرم
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta derivation id: 1 data points: 6 min: 0 max: 0
0
MG
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma derivation id: 1 data points: 6 min: 0.12 max: 0.47
0.21
MG
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha derivation id: 1 data points: 6 min: 0 max: 0.1
0.02
MG
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta derivation id: 1 data points: 6 min: 0 max: 0
0
MG
کافئین
Caffeine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 1 data points: 9 min: 11 max: 16.9
12.4
میکروگرم
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 1 data points: 9 min: 0.05 max: 0.08
0.063
MG
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.4
G
لوسین
Leucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.736
G
لیزین
Lysine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.718
G
سیستین
Cystine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.129
G
والین
Valine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.455
G
آرژنین
Arginine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.631
G
هیستیدین
Histidine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.281
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.861
G
سرین
Serine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.405
G
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c derivation id: 1 data points: 9 min: 0.005 max: 0.012
0.007
G
PUFA 20:3
PUFA 20:3 derivation id: data points: 9 min: 0.039 max: 0.054
0.046
G
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.042
G
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6 derivation id: 1 data points: 9 min: 0.027 max: 0.038
0.031
G
TFA 22:1 تن
TFA 22:1 t derivation id: 1 data points: 9 min: 0 max: 0.002
0
G
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined derivation id: 1 data points: 9 min: 0.025 max: 0.061
0.041
G
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 51 data points: 0 min: max:
0
UG
SFA 20:0
SFA 20:0 derivation id: 1 data points: 9 min: 0.027 max: 0.044
0.033
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: 1 data points: 9 min: 0.093 max: 0.122
0.108
G
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: 1 data points: 9 min: 0 max: 0.005
0.002
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: 1 data points: 9 min: 0.163 max: 0.197
0.169
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: data points: 9 min: 0.003 max: 0.03
0.01
G
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: 1 data points: 9 min: 0 max: 0
0
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: 1 data points: 9 min: 0 max: 0
0
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: 1 data points: 9 min: 0.019 max: 0.026
0.02
G
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 51 data points: 0 min: max:
6
UG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
6
UG
رتینول
Retinol derivation id: 1 data points: 3 min: 21 max: 34
31
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: 0 min: max:
31
میکروگرم
مالتوز
Maltose derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 1
0.3
گرم
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone) derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0
0
UG
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
9.929
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
5.386
G
SFA 15:0
SFA 15:0 derivation id: 1 data points: 9 min: 0.015 max: 0.042
0.025
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 9 min: 8.401 max: 10.671
8.924
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 9 min: 4.033 max: 5.98
4.82
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 9 min: 0.217 max: 0.313
0.245
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 1 data points: 9 min: 4.705 max: 5.886
5.062
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 1 data points: 9 min: 1.776 max: 2.774
2.069
G
کولین، کل
Choline, total derivation id: data points: 0 min: max:
50.2
MG
ویتامین K (Menaquinone-4)
Vitamin K (Menaquinone-4) derivation id: 1 data points: 2 min: 25 max: 31.8
28.6
UG
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t derivation id: 1 data points: 9 min: 0.078 max: 0.408
0.156
G
بتائین
Betaine derivation id: 1 data points: 2 min: 2.9 max: 4.8
3.9
MG
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs derivation id: 1 data points: 9 min: 0.027 max: 0.06
0.038
G
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c derivation id: 1 data points: 9 min: 0.081 max: 0.14
0.104
G
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c derivation id: 1 data points: 9 min: 0.575 max: 0.883
0.726
G
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 1 data points: 6 min: 0.25 max: 0.72
0.44
میلی گرم
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units derivation id: 1 data points: 2 min: 25 max: 28
27
IU
قند
Sugars, Total derivation id: 1 data points: 3 min: 1.6 max: 3.2
2.75
G
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 1 data points: 18 min: 60 max: 143
106
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 1 data points: 18 min: 145 max: 511
359
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 1 data points: 18 min: 0.87 max: 1.47
1.14
میلی گرم
نیاسین
Niacin derivation id: 1 data points: 9 min: 2.49 max: 3.32
2.813
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 1 data points: 6 min: 0.43 max: 0.72
0.554
MG
اب
Water derivation id: 1 data points: 18 min: 50.57 max: 61.18
57.58
گرم
گلوکز
Glucose derivation id: 1 data points: 3 min: 1 max: 3.2
2.45
گرم
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 1 data points: 18 min: 21.14 max: 29.74
24.18
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
5.02
گرم
چربی ترانس
Fatty acids, total trans derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.21
G
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
7.583
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: 1 data points: 9 min: 0.016 max: 0.046
0.023
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 1 data points: 9 min: 0.196 max: 0.401
0.262
G
MUFA 14:1
MUFA 14:1 derivation id: 1 data points: 9 min: 0.022 max: 0.048
0.033
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: 9 min: 0.596 max: 0.892
0.738
G
هیدروکسی پرولین
Hydroxyproline derivation id: 1 data points: 2 min: 0.2 max: 0.26
0.228
G
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) derivation id: 1 data points: 9 min: 0.209 max: 0.301
0.237
G
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.168
G
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c derivation id: 1 data points: 9 min: 8.21 max: 10.263
8.768
G
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c derivation id: 1 data points: 9 min: 3.95 max: 5.872
4.742
G
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: 1 data points: 2 min: 0 max: 0.3
0.1
UG
SFA 17:0
SFA 17:0 derivation id: 1 data points: 9 min: 0.05 max: 0.128
0.074
G
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 1 data points: 18 min: 741 max: 1240
976
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 1 data points: 18 min: 0.031 max: 0.052
0.042
میلی گرم
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 1 data points: 2 min: 19.9 max: 30.5
22.5
MG
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 1 data points: 18 min: 129 max: 234
175
میلی گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
1157
کیلوژول
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 1 data points: 18 min: 0.92 max: 1.33
1.04
میلی گرم
پروتئین
Protein derivation id: 1 data points: 18 min: 8.22 max: 11.74
9.72
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 1 data points: 18 min: 2.78 max: 3.92
3.5
گرم
دستور های تهیه این غذا
فرانکفورتر، گوشت و مرغ، گرم نشده