گوشت گاو، چاک، استیک لطیف ساختگی، بدون چربی و چربی قابل تفکیک، با چربی 0 اینچی، انتخابی USDA، پخته، کبابی

گوشت گاو، چاک، استیک لطیف ساختگی، بدون چربی و چربی قابل تفکیک، با چربی 0 اینچی، انتخابی USDA، پخته، کبابی

23 نظر

گوشت گاو، چاک، استیک لطیف ساختگی، بدون چربی و چربی قابل تفکیک، با چربی 0 اینچی، انتخابی USDA، پخته، کبابی کد 174020

گوشت گاو، چاک، استیک لطیف ساختگی، بدون چربی و چربی قابل تفکیک، با چربی 0 اینچی، انتخابی USDA، پخته، کبابی کد 174020 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Beef, chuck, mock tender steak, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, USDA select, cooked, broiled
گوشت گاو، چاک، استیک لطیف ساختگی، بدون چربی و چربی قابل تفکیک، با چربی 0 اینچی، انتخابی USDA، پخته،
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
نیاسین
Niacin derivation id: 56 data points: 0 min: max:
3.66
MG
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 56 data points: 0 min: max:
7
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 54 data points: 0 min: max:
293
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 54 data points: 0 min: max:
7.81
میلی گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 56 data points: 0 min: max:
25.3
میکروگرم
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0.15
میلی گرم
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0.324
MG
کولین، کل
Choline, total derivation id: 14 data points: 0 min: max:
99.3
MG
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
UG
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.346
G
لوسین
Leucine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
2.305
G
لیزین
Lysine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
2.447
G
سیستین
Cystine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.28
G
والین
Valine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.41
G
آرژنین
Arginine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.757
G
هیستیدین
Histidine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.841
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: 54 data points: 0 min: max:
2.599
G
سرین
Serine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.046
G
SFA 4:0
SFA 4:0 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0
G
SFA 6:0
SFA 6:0 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.001
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.226
G
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 54 data points: 0 min: max:
5.24
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
گرم
اب
Water derivation id: 54 data points: 0 min: max:
67.09
گرم
کافئین
Caffeine derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.744
G
SFA 20:0
SFA 20:0 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.01
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
2.374
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.285
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.033
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.05
G
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.001
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 56 data points: 0 min: max:
2.555
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0.368
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0
G
MUFA 14:1
MUFA 14:1 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.04
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.14
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.131
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.956
G
آلانین
Alanine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.576
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: 54 data points: 0 min: max:
4.18
G
گلیسین
Glycine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.24
G
پرولین
Proline derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.103
G
هیدروکسی پرولین
Hydroxyproline derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.12
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: 54 data points: 0 min: max:
60
میلی گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 56 data points: 0 min: max:
2.09
G
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.001
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.108
G
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 56 data points: 0 min: max:
2.8
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 54 data points: 0 min: max:
23
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 56 data points: 0 min: max:
217
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 56 data points: 0 min: max:
68
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0.112
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
IU
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
MG
تیامین
Thiamin derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0.112
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0.232
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: 56 data points: 0 min: max:
8
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 56 data points: 0 min: max:
3.42
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 56 data points: 0 min: max:
8
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.281
G
ترئونین
Threonine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.205
G
متیونین
Methionine derivation id: 54 data points: 0 min: max:
0.74
G
پروتئین
Protein derivation id: 54 data points: 0 min: max:
26.08
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 54 data points: 0 min: max:
1.15
گرم
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: 56 data points: 0 min: max:
0
گرم
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
664
کیلوژول
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
8
UG
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 14 data points: 0 min: max:
0.742
MG
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
159
کیلوکالری
رتینول
Retinol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
قند
Sugars, Total derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
دستور های تهیه این غذا
گوشت گاو، چاک، استیک لطیف ساختگی، بدون چربی و چربی قابل تفکیک، با چربی 0 اینچی، انتخابی USDA، پخته، کبابی