ماهی، خال مخالی، شاه، پخته شده، حرارت خشک

ماهی، خال مخالی، شاه، پخته شده، حرارت خشک

23 نظر

ماهی، خال مخالی، شاه، پخته شده، حرارت خشک کد 174236

ماهی، خال مخالی، شاه، پخته شده، حرارت خشک کد 174236 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Fish, mackerel, king, cooked, dry heat
ماهی، خال مخالی، شاه، پخته شده، حرارت خشک
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
انرژی
Energy derivation id: data points: 0 min: max:
561
کیلوژول
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
9
UG
رتینول
Retinol derivation id: data points: 0 min: max:
252
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: 0 min: max:
252
میکروگرم
نیاسین
Niacin derivation id: data points: 0 min: max:
10.462
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: data points: 0 min: max:
0.968
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: data points: 0 min: max:
0.51
MG
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: data points: 0 min: max:
1.198
G
لوسین
Leucine derivation id: data points: 0 min: max:
2.113
G
لیزین
Lysine derivation id: data points: 0 min: max:
2.388
G
سیستین
Cystine derivation id: data points: 0 min: max:
0.279
G
والین
Valine derivation id: data points: 0 min: max:
1.34
G
آرژنین
Arginine derivation id: data points: 0 min: max:
1.556
G
هیستیدین
Histidine derivation id: data points: 0 min: max:
0.765
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: data points: 0 min: max:
2.662
G
سرین
Serine derivation id: data points: 0 min: max:
1.061
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.31
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.05
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.398
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 0 min: max:
0.051
G
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: data points: 0 min: max:
0.115
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.156
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.273
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
0.979
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
0.589
G
چربی
Total lipid (fat) derivation id: data points: 0 min: max:
2.56
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
134
کیلوکالری
اب
Water derivation id: data points: 0 min: max:
69.04
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: data points: 0 min: max:
40
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: data points: 0 min: max:
558
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: data points: 0 min: max:
0.72
میلی گرم
پروتئین
Protein derivation id: data points: 0 min: max:
26
گرم
خاکستر
Ash derivation id: data points: 0 min: max:
1.64
گرم
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: data points: 0 min: max:
1.6
MG
تیامین
Thiamin derivation id: data points: 0 min: max:
0.115
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: 0 min: max:
0.58
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: data points: 0 min: max:
9
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: data points: 0 min: max:
18
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: data points: 0 min: max:
9
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: data points: 0 min: max:
0.291
G
ترئونین
Threonine derivation id: data points: 0 min: max:
1.14
G
متیونین
Methionine derivation id: data points: 0 min: max:
0.77
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: data points: 0 min: max:
1.015
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: data points: 0 min: max:
0.878
G
آلانین
Alanine derivation id: data points: 0 min: max:
1.572
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: data points: 0 min: max:
3.881
G
گلیسین
Glycine derivation id: data points: 0 min: max:
1.248
G
پرولین
Proline derivation id: data points: 0 min: max:
0.919
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: data points: 0 min: max:
68
میلی گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: 0 min: max:
0.465
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.105
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: data points: 0 min: max:
0.227
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.151
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: data points: 0 min: max:
0.174
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: data points: 0 min: max:
0.022
G
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: data points: 0 min: max:
2.28
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: data points: 0 min: max:
41
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: data points: 0 min: max:
318
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: data points: 0 min: max:
203
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: data points: 0 min: max:
0.033
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: data points: 0 min: max:
0.006
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: data points: 0 min: max:
839
IU
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 16 data points: 0 min: max:
46.8
میکروگرم
دستور های تهیه این غذا
ماهی، خال مخالی، شاه، پخته شده، حرارت خشک