سویا، دانه های بالغ، خام

سویا، دانه های بالغ، خام

23 نظر

سویا، دانه های بالغ، خام کد 174270

سویا، دانه های بالغ، خام کد 174270 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Soybeans, mature seeds, raw
سویا، دانه های بالغ، خام
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
IU
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: 67 data points: 0 min: max:
47
UG
رتینول
Retinol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
چربی ترانس
Fatty acids, total trans derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
1
میکروگرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: 49 data points: 0 min: max:
22
IU
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
375
UG
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
30.16
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
446
کیلوکالری
کولین، کل
Choline, total derivation id: data points: 0 min: max:
115.9
MG
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0
UG
کافئین
Caffeine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
قند
Sugars, Total derivation id: 16 data points: 0 min: max:
7.33
G
بتائین
Betaine derivation id: 1 data points: 2 min: 2.1 max: 2.1
2.1
MG
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: 16 data points: 0 min: max:
1.971
G
لوسین
Leucine derivation id: 16 data points: 0 min: max:
3.309
G
لیزین
Lysine derivation id: 16 data points: 0 min: max:
2.706
G
سیستین
Cystine derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0.655
G
والین
Valine derivation id: 16 data points: 0 min: max:
2.029
G
آرژنین
Arginine derivation id: 16 data points: 0 min: max:
3.153
G
هیستیدین
Histidine derivation id: 16 data points: 0 min: max:
1.097
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: 16 data points: 0 min: max:
5.112
G
سرین
Serine derivation id: 16 data points: 0 min: max:
2.357
G
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 16 data points: 0 min: max:
13
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0
UG
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
1866
کیلوژول
فولات، غذا
Folate, food derivation id: data points: 0 min: max:
375
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0.591
G
ترئونین
Threonine derivation id: 16 data points: 0 min: max:
1.766
G
متیونین
Methionine derivation id: 16 data points: 0 min: max:
0.547
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: 16 data points: 0 min: max:
2.122
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: 16 data points: 0 min: max:
1.539
G
آلانین
Alanine derivation id: 16 data points: 0 min: max:
1.915
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: 16 data points: 0 min: max:
7.874
G
گلیسین
Glycine derivation id: 16 data points: 0 min: max:
1.88
G
پرولین
Proline derivation id: 16 data points: 0 min: max:
2.379
G
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
پروتئین
Protein derivation id: data points: 454 min: max:
36.49
گرم
خاکستر
Ash derivation id: data points: 190 min: max:
4.87
گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: 0 min: max:
2.884
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.055
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.055
G
فیتواسترول ها
Phytosterols derivation id: data points: 0 min: max:
161
MG
کلسترول
Cholesterol derivation id: data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: data points: 3 min: max:
6
MG
تیامین
Thiamin derivation id: data points: 50 min: max:
0.874
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: 21 min: max:
0.87
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: data points: 0 min: max:
375
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: data points: 0 min: max:
0
UG
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: data points: 0 min: max:
9.3
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: data points: 78 min: max:
15.7
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: data points: 49 min: max:
280
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: data points: 82 min: max:
704
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: data points: 5 min: max:
2
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: data points: 60 min: max:
1.658
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: data points: 58 min: max:
2.517
میلی گرم
چربی
Total lipid (fat) derivation id: data points: 364 min: max:
19.94
گرم
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: data points: 0 min: max:
2.116
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.712
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 0 min: max:
4.348
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 0 min: max:
9.925
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 0 min: max:
1.33
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
4.404
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
11.255
G
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: data points: 71 min: max:
277
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: data points: 56 min: max:
1797
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: data points: 60 min: max:
4.89
میلی گرم
نیاسین
Niacin derivation id: data points: 32 min: max:
1.623
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: data points: 6 min: max:
0.793
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: data points: 6 min: max:
0.377
MG
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: data points: 0 min: max:
0.85
میلی گرم
اب
Water derivation id: data points: 433 min: max:
8.54
گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 16 data points: 0 min: max:
17.8
میکروگرم
دستور های تهیه این غذا
سویا، دانه های بالغ، خام