گوشت بره، انواع گوشت و فرآورده های جانبی، کلیه، خام

گوشت بره، انواع گوشت و فرآورده های جانبی، کلیه، خام

23 نظر

گوشت بره، انواع گوشت و فرآورده های جانبی، کلیه، خام کد 174354

گوشت بره، انواع گوشت و فرآورده های جانبی، کلیه، خام کد 174354 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Lamb, variety meats and by-products, kidneys, raw
گوشت بره، انواع گوشت و فرآورده های جانبی، کلیه، خام
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
انرژی
Energy derivation id: data points: 0 min: max:
406
کیلوژول
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
28
UG
چربی
Total lipid (fat) derivation id: data points: 21 min: max:
2.95
گرم
نیاسین
Niacin derivation id: data points: 8 min: max:
7.51
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: data points: 3 min: max:
4.22
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: data points: 2 min: max:
0.22
MG
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.82
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
97
کیلوکالری
اب
Water derivation id: data points: 35 min: max:
79.23
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: data points: 8 min: max:
13
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: data points: 77 min: max:
277
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: data points: 23 min: max:
2.24
میلی گرم
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: data points: 5 min: max:
0.626
G
لوسین
Leucine derivation id: data points: 5 min: max:
1.181
G
لیزین
Lysine derivation id: data points: 5 min: max:
1.02
G
سیستین
Cystine derivation id: data points: 4 min: max:
0.179
G
والین
Valine derivation id: data points: 5 min: max:
0.923
G
آرژنین
Arginine derivation id: data points: 5 min: max:
0.908
G
هیستیدین
Histidine derivation id: data points: 5 min: max:
0.396
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: data points: 5 min: max:
1.355
G
سرین
Serine derivation id: data points: 5 min: max:
0.734
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: data points: 3 min: max:
0.42
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: data points: 3 min: max:
0.52
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 3 min: max:
0.55
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 3 min: max:
0.21
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 3 min: max:
0.07
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: data points: 3 min: max:
0.14
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: data points: 3 min: max:
0
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: data points: 3 min: max:
0.01
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
0.63
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
0.55
G
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: data points: 14 min: max:
11
MG
تیامین
Thiamin derivation id: data points: 7 min: max:
0.62
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: 8 min: max:
2.24
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: data points: 3 min: max:
28
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: data points: 4 min: max:
52.41
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: data points: 3 min: max:
28
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: data points: 4 min: max:
0.212
G
ترئونین
Threonine derivation id: data points: 5 min: max:
0.741
G
متیونین
Methionine derivation id: data points: 5 min: max:
0.319
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: data points: 5 min: max:
0.729
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: data points: 5 min: max:
0.554
G
آلانین
Alanine derivation id: data points: 5 min: max:
0.853
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: data points: 5 min: max:
1.707
G
گلیسین
Glycine derivation id: data points: 5 min: max:
0.915
G
پرولین
Proline derivation id: data points: 5 min: max:
0.804
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: data points: 8 min: max:
337
میلی گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: 0 min: max:
1
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: data points: 3 min: max:
0.01
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: data points: 3 min: max:
0.03
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: data points: 3 min: max:
0.03
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: 3 min: max:
0.04
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: data points: 3 min: max:
0.05
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: data points: 3 min: max:
0.04
G
پروتئین
Protein derivation id: data points: 12 min: max:
15.74
گرم
خاکستر
Ash derivation id: data points: 11 min: max:
1.26
گرم
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: data points: 19 min: max:
6.38
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: data points: 7 min: max:
17
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: data points: 6 min: max:
246
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: data points: 75 min: max:
156
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: data points: 519 min: max:
0.446
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: data points: 31 min: max:
0.118
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: data points: 18 min: max:
316
IU
رتینول
Retinol derivation id: data points: 18 min: max:
95
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: 18 min: max:
95
میکروگرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 1 data points: 16 min: max:
126.9
میکروگرم
دستور های تهیه این غذا
گوشت بره، انواع گوشت و فرآورده های جانبی، کلیه، خام