گوشت بره، انواع گوشت و فرآورده های جانبی، کلیه، پخته، آب پز

گوشت بره، انواع گوشت و فرآورده های جانبی، کلیه، پخته، آب پز

23 نظر

گوشت بره، انواع گوشت و فرآورده های جانبی، کلیه، پخته، آب پز کد 174355

گوشت بره، انواع گوشت و فرآورده های جانبی، کلیه، پخته، آب پز کد 174355 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Lamb, variety meats and by-products, kidneys, cooked, braised
گوشت بره، انواع گوشت و فرآورده های جانبی، کلیه، پخته، آب پز
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
انرژی
Energy derivation id: data points: 0 min: max:
573
کیلوژول
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
81
UG
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: data points: 2 min: max:
12.4
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: data points: 2 min: max:
20
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: data points: 1 min: max:
290
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: data points: 2 min: max:
151
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: data points: 1 min: max:
0.37
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: data points: 1 min: max:
0.144
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: data points: 2 min: max:
455
IU
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: data points: 2 min: max:
12
MG
تیامین
Thiamin derivation id: data points: 2 min: max:
0.35
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: 2 min: max:
2.07
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: data points: 1 min: max:
81
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: data points: 6 min: max:
78.9
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: data points: 1 min: max:
81
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: data points: 0 min: max:
0.319
G
ترئونین
Threonine derivation id: data points: 0 min: max:
1.113
G
متیونین
Methionine derivation id: data points: 0 min: max:
0.48
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: data points: 0 min: max:
1.095
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: data points: 0 min: max:
0.833
G
آلانین
Alanine derivation id: data points: 0 min: max:
1.282
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: data points: 0 min: max:
2.565
G
گلیسین
Glycine derivation id: data points: 0 min: max:
1.375
G
پرولین
Proline derivation id: data points: 0 min: max:
1.209
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: data points: 2 min: max:
565
میلی گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: 0 min: max:
1.23
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: data points: 3 min: max:
0.01
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: data points: 3 min: max:
0.04
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: data points: 3 min: max:
0.04
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: 3 min: max:
0.05
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: data points: 3 min: max:
0.06
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: data points: 3 min: max:
0.05
G
پروتئین
Protein derivation id: data points: 5 min: max:
23.65
گرم
خاکستر
Ash derivation id: data points: 5 min: max:
1.29
گرم
چربی
Total lipid (fat) derivation id: data points: 5 min: max:
3.62
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.99
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
137
کیلوکالری
اب
Water derivation id: data points: 5 min: max:
70.45
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: data points: 2 min: max:
18
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: data points: 2 min: max:
178
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: data points: 2 min: max:
3.8
میلی گرم
نیاسین
Niacin derivation id: data points: 2 min: max:
5.99
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: data points: 1 min: max:
2.04
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: data points: 1 min: max:
0.12
MG
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: data points: 0 min: max:
0.941
G
لوسین
Leucine derivation id: data points: 0 min: max:
1.775
G
لیزین
Lysine derivation id: data points: 0 min: max:
1.533
G
سیستین
Cystine derivation id: data points: 0 min: max:
0.27
G
والین
Valine derivation id: data points: 0 min: max:
1.387
G
آرژنین
Arginine derivation id: data points: 0 min: max:
1.365
G
هیستیدین
Histidine derivation id: data points: 0 min: max:
0.595
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: data points: 0 min: max:
2.037
G
سرین
Serine derivation id: data points: 0 min: max:
1.103
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: data points: 3 min: max:
0.51
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: data points: 3 min: max:
0.63
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 3 min: max:
0.68
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 3 min: max:
0.26
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 3 min: max:
0.09
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: data points: 3 min: max:
0.17
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: data points: 3 min: max:
0
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: data points: 3 min: max:
0.01
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
0.77
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
0.67
G
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 18 data points: 0 min: max:
218.8
میکروگرم
رتینول
Retinol derivation id: data points: 2 min: max:
137
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: 2 min: max:
137
میکروگرم
دستور های تهیه این غذا
گوشت بره، انواع گوشت و فرآورده های جانبی، کلیه، پخته، آب پز