گوشت بره، انواع گوشت و فرآورده های جانبی، زبان، پخته، آب پز

گوشت بره، انواع گوشت و فرآورده های جانبی، زبان، پخته، آب پز

23 نظر

گوشت بره، انواع گوشت و فرآورده های جانبی، زبان، پخته، آب پز کد 174367

گوشت بره، انواع گوشت و فرآورده های جانبی، زبان، پخته، آب پز کد 174367 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Lamb, variety meats and by-products, tongue, cooked, braised
گوشت بره، انواع گوشت و فرآورده های جانبی، زبان، پخته، آب پز
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
انرژی
Energy derivation id: data points: 0 min: max:
1151
کیلوژول
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
3
UG
پروتئین
Protein derivation id: data points: 5 min: max:
21.57
گرم
خاکستر
Ash derivation id: data points: 5 min: max:
0.73
گرم
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: data points: 2 min: max:
2.63
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: data points: 2 min: max:
16
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: data points: 1 min: max:
134
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: data points: 2 min: max:
67
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: data points: 1 min: max:
0.21
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: data points: 1 min: max:
0.033
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: data points: 0 min: max:
0
IU
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: data points: 1 min: max:
7
MG
تیامین
Thiamin derivation id: data points: 2 min: max:
0.08
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: 2 min: max:
0.42
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: data points: 1 min: max:
3
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: data points: 1 min: max:
6.3
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: data points: 1 min: max:
3
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: data points: 0 min: max:
0.218
G
ترئونین
Threonine derivation id: data points: 0 min: max:
0.975
G
متیونین
Methionine derivation id: data points: 0 min: max:
0.457
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: data points: 0 min: max:
0.805
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: data points: 0 min: max:
0.639
G
آلانین
Alanine derivation id: data points: 0 min: max:
1.237
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: data points: 0 min: max:
2.783
G
گلیسین
Glycine derivation id: data points: 0 min: max:
1.404
G
پرولین
Proline derivation id: data points: 0 min: max:
1.135
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: data points: 2 min: max:
189
میلی گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: 0 min: max:
7.83
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: data points: 1 min: max:
0.04
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: data points: 1 min: max:
0.57
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: data points: 1 min: max:
0
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: 1 min: max:
0.51
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: data points: 1 min: max:
0
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: data points: 1 min: max:
0
G
چربی
Total lipid (fat) derivation id: data points: 5 min: max:
20.28
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
275
کیلوکالری
اب
Water derivation id: data points: 5 min: max:
57.86
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: data points: 2 min: max:
10
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: data points: 2 min: max:
158
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: data points: 2 min: max:
2.99
میلی گرم
نیاسین
Niacin derivation id: data points: 2 min: max:
3.69
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: data points: 1 min: max:
0.34
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: data points: 1 min: max:
0.17
MG
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: data points: 0 min: max:
0.843
G
لوسین
Leucine derivation id: data points: 0 min: max:
1.535
G
لیزین
Lysine derivation id: data points: 0 min: max:
1.527
G
سیستین
Cystine derivation id: data points: 0 min: max:
0.236
G
والین
Valine derivation id: data points: 0 min: max:
1.033
G
آرژنین
Arginine derivation id: data points: 0 min: max:
1.421
G
هیستیدین
Histidine derivation id: data points: 0 min: max:
0.477
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: data points: 0 min: max:
1.928
G
سرین
Serine derivation id: data points: 0 min: max:
0.849
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: data points: 1 min: max:
3.89
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: data points: 1 min: max:
2.98
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 1 min: max:
9.24
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 0 min: max:
0.57
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 1 min: max:
0.61
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: data points: 1 min: max:
0.08
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: data points: 1 min: max:
0
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: data points: 1 min: max:
0.23
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
10
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
1.25
G
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 1 data points: 3 min: max:
28
میکروگرم
رتینول
Retinol derivation id: data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
دستور های تهیه این غذا
گوشت بره، انواع گوشت و فرآورده های جانبی، زبان، پخته، آب پز