گوشت گوساله، سینه، کامل، بدون استخوان، لاغر و چربی قابل جداسازی، خام

گوشت گوساله، سینه، کامل، بدون استخوان، لاغر و چربی قابل جداسازی، خام

23 نظر

گوشت گوساله، سینه، کامل، بدون استخوان، لاغر و چربی قابل جداسازی، خام کد 174392

گوشت گوساله، سینه، کامل، بدون استخوان، لاغر و چربی قابل جداسازی، خام کد 174392 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Veal, breast, whole, boneless, separable lean and fat, raw
گوشت گوساله، سینه، کامل، بدون استخوان، لاغر و چربی قابل جداسازی، خام
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
انرژی
Energy derivation id: data points: 0 min: max:
870
کیلوژول
پروتئین
Protein derivation id: 1 data points: 6 min: max:
17.47
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 1 data points: 6 min: max:
0.9
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 1 data points: 2 min: max:
0.53
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 1 data points: 2 min: max:
18
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 1 data points: 2 min: max:
172
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 1 data points: 2 min: max:
71
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 1 data points: 2 min: max:
0.094
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 1 data points: 2 min: max:
0.01
میلی گرم
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: data points: 0 min: max:
0.176
G
ترئونین
Threonine derivation id: data points: 0 min: max:
0.763
G
متیونین
Methionine derivation id: data points: 0 min: max:
0.408
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: data points: 0 min: max:
0.704
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: data points: 0 min: max:
0.556
G
آلانین
Alanine derivation id: data points: 0 min: max:
1.04
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: data points: 0 min: max:
2.764
G
گلیسین
Glycine derivation id: data points: 0 min: max:
0.897
G
پرولین
Proline derivation id: data points: 0 min: max:
0.729
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: 1 data points: 2 min: max:
71
میلی گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: 0 min: max:
5.896
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.094
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.871
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.65
G
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: data points: 0 min: max:
0.861
G
لوسین
Leucine derivation id: data points: 0 min: max:
1.389
G
لیزین
Lysine derivation id: data points: 0 min: max:
1.439
G
سیستین
Cystine derivation id: data points: 0 min: max:
0.198
G
والین
Valine derivation id: data points: 0 min: max:
0.964
G
آرژنین
Arginine derivation id: data points: 0 min: max:
1.029
G
هیستیدین
Histidine derivation id: data points: 0 min: max:
0.634
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: data points: 0 min: max:
1.507
G
سرین
Serine derivation id: data points: 0 min: max:
0.654
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: data points: 0 min: max:
3.405
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: data points: 0 min: max:
1.446
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 0 min: max:
6.213
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 0 min: max:
0.824
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 0 min: max:
0.052
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: data points: 0 min: max:
0.057
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.061
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
7.164
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
0.952
G
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 1 data points: 6 min: max:
14.75
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
208
کیلوکالری
اب
Water derivation id: 1 data points: 6 min: max:
67.67
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 1 data points: 2 min: max:
7
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 1 data points: 2 min: max:
286
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 1 data points: 2 min: max:
2.33
میلی گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 18 data points: 0 min: max:
6.6
میکروگرم
دستور های تهیه این غذا
گوشت گوساله، سینه، کامل، بدون استخوان، لاغر و چربی قابل جداسازی، خام