گوشت بره، استرالیایی، وارداتی، تازه، ساق پا، خلال گوشت گچی، بدون استخوان، فقط بدون چربی قابل جداسازی، برش شده به چربی 1/8 اینچ، پخته، کبابی کد 174409 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Lamb, Australian, imported, fresh, leg, sirloin chops, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, cooked, broiled
400
انرژی
Energy
derivation id:
data points: 0
min:
max:
787
کیلوژول
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 68
data points: 0
min:
max:
0
گرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 4
min:
max:
7.8
گرم
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
5.725
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
0.99
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
0.46
MG
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.335
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
2.148
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
2.44
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.332
G
17200
والین
Valine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.49
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.64
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.875
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id:
data points: 0
min:
max:
2.431
G
18000
سرین
Serine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.025
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
0.007
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
1.626
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
1.123
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.007
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
2.933
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
0.234
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
0.11
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
0.043
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0.02
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
3.177
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
0.396
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
0.036
G
300
انرژی
Energy
derivation id: 47
data points: 0
min:
max:
188
کیلوکالری
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 4
min:
max:
64.08
گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
13
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
354
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
5.21
میلی گرم
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 4
min:
max:
27.63
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 4
min:
max:
1.05
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
2.48
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
26
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
237
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
66
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
0.173
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
0.015
میلی گرم
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
0.135
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
0.42
MG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
3.19
UG
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.323
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.18
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.707
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.123
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
0.928
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.662
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id:
data points: 0
min:
max:
4.009
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.348
G
17900
پرولین
Proline
derivation id:
data points: 0
min:
max:
1.158
G
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
85
میلی گرم
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
3.159
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
0.022
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
0.248
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 2
min:
max:
0.007
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
0.152
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 3
min:
max:
0.089
G
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 12
data points: 0
min:
max:
10.8
میکروگرم