ماش، دانه های رسیده، پخته، آب پز، با نمک

ماش، دانه های رسیده، پخته، آب پز، با نمک

23 نظر

ماش، دانه های رسیده، پخته، آب پز، با نمک کد 175255

ماش، دانه های رسیده، پخته، آب پز، با نمک کد 175255 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Mung beans, mature seeds, cooked, boiled, with salt
ماش، دانه های رسیده، پخته، آب پز، با نمک
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
قند
Sugars, Total derivation id: 20 data points: 0 min: max:
2
G
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0.15
میلی گرم
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0
UG
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0
UG
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: 20 data points: 0 min: max:
2.7
UG
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 20 data points: 0 min: max:
14
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 20 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
IU
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 20 data points: 0 min: max:
7.6
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
19.15
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
105
کیلوکالری
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
159
UG
کولین، کل
Choline, total derivation id: 16 data points: 0 min: max:
29.4
MG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: data points: 8 min: max:
159
UG
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: 49 data points: 0 min: max:
24
IU
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
441
کیلوژول
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
1
میکروگرم
رتینول
Retinol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
چربی ترانس
Fatty acids, total trans derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
پروتئین
Protein derivation id: data points: 9 min: max:
7.02
گرم
خاکستر
Ash derivation id: data points: 9 min: max:
0.79
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: data points: 9 min: max:
1.4
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: data points: 9 min: max:
48
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: data points: 9 min: max:
99
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: data points: 0 min: max:
238
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: data points: 8 min: max:
0.156
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: data points: 8 min: max:
0.298
میلی گرم
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: data points: 0 min: max:
1
MG
تیامین
Thiamin derivation id: data points: 8 min: max:
0.164
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: data points: 8 min: max:
0.061
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: data points: 8 min: max:
159
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: data points: 0 min: max:
0
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: data points: 0 min: max:
0.076
G
ترئونین
Threonine derivation id: data points: 0 min: max:
0.23
G
متیونین
Methionine derivation id: data points: 0 min: max:
0.084
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: data points: 0 min: max:
0.425
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: data points: 0 min: max:
0.21
G
آلانین
Alanine derivation id: data points: 0 min: max:
0.309
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: data points: 0 min: max:
1.256
G
گلیسین
Glycine derivation id: data points: 0 min: max:
0.281
G
پرولین
Proline derivation id: data points: 0 min: max:
0.323
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: data points: 0 min: max:
0.116
G
چربی
Total lipid (fat) derivation id: data points: 9 min: max:
0.38
گرم
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: data points: 0 min: max:
0.297
G
لوسین
Leucine derivation id: data points: 0 min: max:
0.544
G
لیزین
Lysine derivation id: data points: 0 min: max:
0.49
G
سیستین
Cystine derivation id: data points: 0 min: max:
0.062
G
والین
Valine derivation id: data points: 0 min: max:
0.364
G
آرژنین
Arginine derivation id: data points: 0 min: max:
0.492
G
هیستیدین
Histidine derivation id: data points: 0 min: max:
0.205
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: data points: 0 min: max:
0.812
G
سرین
Serine derivation id: data points: 0 min: max:
0.346
G
اب
Water derivation id: data points: 9 min: max:
72.66
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: data points: 9 min: max:
27
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: data points: 9 min: max:
266
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: data points: 8 min: max:
0.84
میلی گرم
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.083
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: data points: 0 min: max:
0.024
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: data points: 0 min: max:
0.054
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: data points: 0 min: max:
0.119
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 0 min: max:
0.009
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
0.054
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: data points: 0 min: max:
0.128
G
نیاسین
Niacin derivation id: data points: 8 min: max:
0.577
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: data points: 8 min: max:
0.41
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: data points: 8 min: max:
0.067
MG
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 16 data points: 0 min: max:
2.5
میکروگرم
دستور های تهیه این غذا
ماش، دانه های رسیده، پخته، آب پز، با نمک