ماهی، شاه ماهی، خام کد 333374 از مجموعه پایه_غذایی می باشد.
Fish, haddock, raw
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.12
max: 0.23
0.17
میلی گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 8
min: 5
max: 15
11
میلی گرم
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 1
data points: 3
min: 46
max: 58
54
میلی گرم
14750
PUFA 20:4c
PUFA 20:4c
derivation id: 4
data points:
min:
max:
0.009
G
900
چربی کل (NLEA)
Total fat (NLEA)
derivation id: 4
data points:
min:
max:
0.32
گرم
11501
MUFA 14:1 c
MUFA 14:1 c
derivation id: 4
data points:
min:
max:
0.001
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.001
max: 0.002
0.001
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.004
max: 0.005
0.005
G
8400
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
MG
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.001
max: 0.003
0.002
G
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.23
max: 0.66
0.403
MG
12600
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.001
max: 0.002
0.002
G
12001
MUFA 17:1 c
MUFA 17:1 c
derivation id: 4
data points:
min:
max:
0.006
G
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.001
max: 0.002
0.002
G
14100
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 0
0
G
15160
PUFA 22:4
PUFA 22:4
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.001
max: 0.002
0.001
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.024
max: 0.052
0.042
G
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.5
max: 2.1
1.83
UG
15550
TFA 22:1 تن
TFA 22:1 t
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 0
0
G
15521
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.002
max: 0.003
0.002
G
14600
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 0.002
0.001
G
10200
SFA 11:0
SFA 11:0
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 0
0
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 4
data points:
min:
max:
0.093
G
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.42
max: 0.47
0.45
میلی گرم
15610
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 0.001
0.001
G
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.018
max: 0.031
0.021
میلی گرم
8500
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
MG
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 8
min: 23
max: 33.5
25.9
میکروگرم
13200
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.009
max: 0.029
0.014
G
15100
PUFA 22:2
PUFA 22:2
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 0
0
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 4
data points:
min:
max:
0.057
G
500
نیتروژن
Nitrogen
derivation id: 1
data points: 8
min: 2.06
max: 2.95
2.61
گرم
15601
اسیدهای چرب، ترانس دی یونیک کل
Fatty acids, total trans-dienoic
derivation id: 4
data points:
min:
max:
0.001
G
11800
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.002
max: 0.005
0.003
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.005
max: 0.012
0.009
G
15520
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 0.001
0.001
G
12401
MUFA 20:1 c
MUFA 20:1 c
derivation id: 4
data points:
min:
max:
0.005
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.015
max: 0.023
0.02
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.053
max: 0.109
0.089
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.002
max: 0.006
0.004
G
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.001
max: 0.002
0.001
G
15500
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic
derivation id: 4
data points:
min:
max:
0.003
G
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.236
max: 0.331
0.281
MG
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points:
min:
max:
0
گرم
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.02
max: 0.02
0.02
MG
8720
ویتامین D3 (کوله کلسیفرول)
Vitamin D3 (cholecalciferol)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.3
max: 0.6
0.5
میکروگرم
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 8
min: 81.2
max: 86.2
83.4
گرم
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.001
max: 0.001
0.001
G
12200
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.021
max: 0.052
0.036
G
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.28
max: 0.38
0.32
میلی گرم
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 0
0
G
14250
PUFA 20:2 c
PUFA 20:2 c
derivation id: 4
data points:
min:
max:
0.001
G
15150
PUFA 22:5 c
PUFA 22:5 c
derivation id: 4
data points:
min:
max:
0.005
G
8600
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
MG
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
MG
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 0
0
G
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 8
min: 16.8
max: 24.6
21.1
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.011
max: 0.011
0.011
میلی گرم
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
MG
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 8
min: 192
max: 360
286
میلی گرم
14500
PUFA 20:3 n-3
PUFA 20:3 n-3
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.001
max: 0.001
0.001
G
15250
PUFA 22:6 c
PUFA 22:6 c
derivation id: 4
data points:
min:
max:
0.089
G
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
MG
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 0
0
G
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points:
min:
max:
74
کیلوکالری
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 8
min: 183
max: 341
227
میلی گرم
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.03
max: 0.08
0.057
MG
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 0.001
0.001
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 0.001
0
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.001
max: 0.002
0.001
G
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 4
data points:
min:
max:
0.004
G
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 8
min: 76
max: 452
213
میلی گرم
13910
PUFA 18:3 c
PUFA 18:3 c
derivation id: 4
data points:
min:
max:
0.002
G
14450
PUFA 20:3 c
PUFA 20:3 c
derivation id: 4
data points:
min:
max:
0.002
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.001
max: 0.002
0.001
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.002
max: 0.009
0.005
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 0
0
G
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id: 4
data points:
min:
max:
0.5
میکروگرم
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.035
max: 0.085
0.063
G
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.33
max: 0.55
0.45
گرم
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 3
min: 2.96
max: 3.86
3.36
MG
600
پروتئین
Protein
derivation id: 49
data points:
min: 12.9
max: 18.4
16.3
گرم
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.001
max: 0.015
0.006
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 0
0
G
12800
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.003
max: 0.006
0.004
G
13150
PUFA 18:2 c
PUFA 18:2 c
derivation id: 4
data points:
min:
max:
0.014
G
8300
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
MG
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 8
min: 1
max: 1.72
1.28
گرم
14950
PUFA 20:5c
PUFA 20:5c
derivation id: 4
data points:
min:
max:
0.042
G
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points:
min:
max:
308
کیلوژول
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 4
data points:
min:
max:
0.163
G
8650
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units
derivation id: 1
data points: 3
min: 11
max: 24
18
IU
13300
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 0
0
G
280
انرژی (عوامل عمومی در آب)
Energy (Atwater General Factors)
derivation id: 1
data points:
min:
max:
69
کیلوکالری
290
انرژی (عوامل خاص در آب)
Energy (Atwater Specific Factors)
derivation id: 49
data points:
min:
max:
74
کیلوکالری
600
پروتئین
Protein
derivation id:
data points:
min:
max:
16.3
گرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.45
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id:
data points:
min:
max:
0
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id:
data points:
min:
max:
69
کیلوکالری
100
اب
Water
derivation id:
data points:
min:
max:
83.4
گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id:
data points:
min:
max:
11
میلی گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id:
data points:
min:
max:
0.17
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id:
data points:
min:
max:
21
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id:
data points:
min:
max:
227
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id:
data points:
min:
max:
286
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id:
data points:
min:
max:
0.32
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id:
data points:
min:
max:
0.021
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id:
data points:
min:
max:
25.9
میکروگرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.45
میلی گرم
8700
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.5
میکروگرم
6400
تیامین
Thiamin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.02
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.057
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id:
data points:
min:
max:
3.36
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id:
data points:
min:
max:
0.281
MG
7300
ویتامین B-12
Vitamin B-12
derivation id:
data points:
min:
max:
1.83
UG
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id:
data points:
min:
max:
54
میلی گرم
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id:
data points:
min:
max:
0.093
G
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.001
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.001
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.001
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.004
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.063
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id:
data points:
min:
max:
0.02
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id:
data points:
min:
max:
0.009
G
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.089
G
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id:
data points:
min:
max:
0.002
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id:
data points:
min:
max:
0.005
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.042
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.005
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id:
data points:
min:
max:
0.057
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id:
data points:
min:
max:
0.163
G
