.سیب، فوجی، با پوست، خام کد 1750340 از مجموعه پایه_غذایی می باشد
سیب فوجی یک سیب پیوندی است که توسط پرورش دهندگان سیب در ایستگاه تحقیقاتی توهوکو) این نوع سیب در فوجی ساکی، اُموریا، ژاپن در اوایل دهه ۱۹۳۰ پرورش یافتهاست و در سال ۱۹۶۲ وارد بازار شدهاست. این سیب از پیوند دو نوع سیب آمریکایی سیب سرخ و سیب قدیمی ویرجینیا سیب رالز گنت پرورش یافتهاست. این سیب به نام موسسهای که در آن به عمل آمدهاست نامگذاری شد. این نوع سیب در اواخر تابستان رسیده و طعم شیرین و آبداری دارد
Apples, fuji, with skin, raw
1500
قندها، کل NLEA
Sugars, Total NLEA
derivation id: 4
data points:
min:
max:
13.332
گرم
1120
کربوهیدرات، با جمع
Carbohydrate, by summation
derivation id: 4
data points:
min:
max:
15.405
گرم
290
انرژی (عوامل خاص در آب)
Energy (Atwater Specific Factors)
derivation id: 49
data points:
min:
max:
58.20306
کیلوکالری
280
انرژی (عوامل عمومی در آب)
Energy (Atwater General Factors)
derivation id: 49
data points:
min:
max:
64.6609
کیلوکالری
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points:
min:
max:
15.6511625
گرم
600
پروتئین
Protein
derivation id: 49
data points:
min: 0
max: 0.25
0.1484375
گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.0208
max: 0.0416
0.03263
میلی گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 8
min: 1.89
max: 2.32
2.075
گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 8
min: 3.89
max: 5.58
4.67
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 8
min: 6.38
max: 13
9.78
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 8.1
1.013
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.0216
max: 0.0524
0.03279
میلی گرم
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 8
min: 82.04
max: 84.67
83.61
گرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 0.3
0.1625
گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 8
min: 4.91
max: 6.67
5.975
میلی گرم
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 8
min: 1.15
max: 2.39
1.704
گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 8
min: 79.3
max: 119
103.8
میلی گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 0
0
گرم
500
نیتروژن
Nitrogen
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 0.04
0.02375
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 0
0
گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 0.0336
0.01676
میلی گرم
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.075
max: 0.12
0.09063
MG
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 1.49
0.4279
گرم
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 0.01
0.00625
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.026
max: 0.045
0.03544
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.06
max: 0.08
0.0675
MG
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 8
min: 7.47
max: 10.08
8.59
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 0.12
0.015
میلی گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 1
data points: 8
min: 11.56
max: 15.28
13.33
G
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 8
min: 2.35
max: 3.9
3.038
گرم
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 0
0
UG
600
پروتئین
Protein
derivation id:
data points:
min:
max:
0.15
گرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id:
data points:
min:
max:
0.16
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id:
data points:
min:
max:
15.65
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id:
data points:
min:
max:
65
کیلوکالری
100
اب
Water
derivation id:
data points:
min:
max:
83.61
گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id:
data points:
min:
max:
13.33
G
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id:
data points:
min:
max:
2.1
گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id:
data points:
min:
max:
6
میلی گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id:
data points:
min:
max:
0.02
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id:
data points:
min:
max:
5
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id:
data points:
min:
max:
10
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id:
data points:
min:
max:
104
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id:
data points:
min:
max:
1
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id:
data points:
min:
max:
0.02
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id:
data points:
min:
max:
0.033
میلی گرم
6400
تیامین
Thiamin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.006
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.068
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id:
data points:
min:
max:
0.091
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id:
data points:
min:
max:
0.035
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id:
data points:
min:
max:
0
UG