سیب زمینی طلایی بدون پوست خام کد 2346403 از مجموعه پایه_غذایی می باشد.
Potatoes, gold, without skin, raw
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id:
data points: 7
min: 0.4
max: 1.9
0.8
UG
8900
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone)
derivation id:
data points: 7
min: 0
max: 0
0
UG
8950
ویتامین K (Menaquinone-4)
Vitamin K (Menaquinone-4)
derivation id:
data points: 7
min: 0
max: 0
0
UG
1500
قندها، کل NLEA
Sugars, Total NLEA
derivation id: 4
data points:
min:
max:
0.6451
گرم
290
انرژی (عوامل خاص در آب)
Energy (Atwater Specific Factors)
derivation id: 49
data points:
min:
max:
71.575228
کیلوکالری
280
انرژی (عوامل عمومی در آب)
Energy (Atwater General Factors)
derivation id: 49
data points:
min:
max:
73.4738
کیلوکالری
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points:
min:
max:
15.9624
گرم
600
پروتئین
Protein
derivation id: 49
data points:
min: 1.4375
max: 2.375
1.8125
گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 0
0
گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 0.6
0.3075
گرم
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.1
max: 0.226
0.145
MG
500
نیتروژن
Nitrogen
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.23
max: 0.38
0.29
گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 8
min: 34
max: 67.6
56.95
میلی گرم
1305
فیبر غذایی با وزن مولکولی بالا (HMWDF)
High Molecular Weight Dietary Fiber (HMWDF)
derivation id: 1
data points: 8
min: 10.7
max: 17.9
13.25
G
1306
فیبر غذایی با وزن مولکولی کم (LMWDF)
Low Molecular Weight Dietary Fiber (LMWDF)
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 2.43
0.5856
G
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 8
min: 1.21
max: 2.09
1.585
MG
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 8
min: 342
max: 539
445.8
میلی گرم
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.289
max: 0.465
0.3739
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 8
min: 15.2
max: 28.4
22.3
میلی گرم
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 1
data points: 8
min: 16.6
max: 30.3
23.3
MG
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.0937
max: 0.175
0.1304
میلی گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.267
max: 0.617
0.3728
میلی گرم
1300
کل فیبر غذایی (AOAC 2011.25)
Total dietary fiber (AOAC 2011.25)
derivation id: 1
data points: 8
min: 10.7
max: 17.9
13.83
G
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 8.93
2.238
میلی گرم
6200
سلنیوم، Se
Selenium, Se
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 0
0
میکروگرم
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 8
min: 75.18
max: 85.19
81.07
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 0.52
0.2113
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.65
max: 1.13
0.8913
گرم
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 0.85
0.2638
گرم
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 1.01
0.1263
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 0
0
گرم
6243
مولیبدن، مو
Molybdenum, Mo
derivation id: 1
data points: 8
min: 0
max: 17.7
7.836
میکروگرم
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.04
max: 0.08
0.05125
MG
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 8
min: 0.123
max: 0.232
0.1598
میلی گرم
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 8
min: 2.98
max: 13.4
5.943
میلی گرم