بشکه کراکر، سیب زمینی سرخ کرده استیک کد 167669 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
CRACKER BARREL, steak fries
800
چربی
Total lipid (fat)
derivation id: 1
data points: 6
min: 12
max: 14
13.18
گرم
1110
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
30.87
گرم
300
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
255
کیلوکالری
1600
ساکارز
Sucrose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.27
max: 0.29
0.28
گرم
1700
گلوکز
Glucose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.18
max: 0.41
0.33
گرم
2000
مالتوز
Maltose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
100
اب
Water
derivation id: 1
data points: 6
min: 50
max: 53.29
51.32
گرم
1510
قند
Sugars, Total
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.65
max: 0.98
0.86
G
5300
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca
derivation id: 1
data points: 6
min: 17
max: 23
19
میلی گرم
5700
پتاسیم، K
Potassium, K
derivation id: 1
data points: 6
min: 515
max: 587
551
میلی گرم
7905
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol)
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.22
max: 1.46
1.34
میلی گرم
8000
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.09
max: 0.17
0.12
MG
8100
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma
derivation id: 1
data points: 3
min: 5.18
max: 6.22
5.84
MG
8300
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.05
0.02
MG
8400
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
MG
6600
نیاسین
Niacin
derivation id: 1
data points: 3
min: 2.32
max: 2.52
2.417
MG
6700
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid
derivation id: 1
data points: 2
min: 0.62
max: 0.63
0.625
MG
6800
ویتامین B-6
Vitamin B-6
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.218
max: 0.246
0.236
MG
9800
SFA 4:0
SFA 4:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
9900
SFA 6:0
SFA 6:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
10100
SFA 10:0
SFA 10:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.009
max: 0.01
0.009
G
10700
SFA 16:0
SFA 16:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.347
max: 1.491
1.435
G
10900
SFA 18:0
SFA 18:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.67
max: 0.827
0.774
G
11100
SFA 20:0
SFA 20:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.044
max: 0.047
0.046
G
12100
MUFA 18:1
MUFA 18:1
derivation id:
data points: 3
min: 2.851
max: 3.198
3.075
G
13100
PUFA 18:2
PUFA 18:2
derivation id:
data points: 3
min: 5.643
max: 6.225
6.008
G
13900
PUFA 18:3
PUFA 18:3
derivation id:
data points: 3
min: 0.786
max: 0.845
0.81
G
14700
PUFA 20:4
PUFA 20:4
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.006
max: 0.008
0.007
G
17600
آسپارتیک اسد
Aspartic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.652
G
12400
MUFA 20:1
MUFA 20:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.041
max: 0.053
0.047
G
12500
MUFA 22:1
MUFA 22:1
derivation id:
data points: 3
min: 0
max: 0.007
0.005
G
15521
TFA 18:1 تن
TFA 18:1 t
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.027
max: 0.033
0.031
G
15550
TFA 22:1 تن
TFA 22:1 t
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.003
0.002
G
15610
TFA 18:2 بیشتر تعریف نشده است
TFA 18:2 t not further defined
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.045
max: 0.097
0.073
G
13300
PUFA 18:2 CLA
PUFA 18:2 CLAs
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.017
max: 0.027
0.021
G
14300
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.005
max: 0.011
0.008
G
11800
MUFA 16:1 c
MUFA 16:1 c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.021
max: 0.023
0.022
G
14100
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.036
max: 0.072
0.057
G
14400
PUFA 20:3
PUFA 20:3
derivation id:
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
15619
اسیدهای چرب، ترانس پلینوئیک کل
Fatty acids, total trans-polyenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.073
G
14600
PUFA 20:4 n-6
PUFA 20:4 n-6
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
11400
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
3.156
G
12900
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
6.833
G
17700
اسید گلوتامیک
Glutamic acid
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.471
G
8800
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone)
derivation id: 1
data points: 3
min: 31
max: 34.3
32.1
UG
7100
فولات، غذا
Folate, food
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
29
UG
600
پروتئین
Protein
derivation id: 1
data points: 6
min: 2.95
max: 3.55
3.26
گرم
1000
خاکستر
Ash
derivation id: 1
data points: 6
min: 1.26
max: 1.49
1.37
گرم
2200
نشاسته
Starch
derivation id: 1
data points: 3
min: 26.8
max: 28.6
27.6
گرم
1800
فروکتوز
Fructose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.18
max: 0.3
0.25
گرم
1900
لاکتوز
Lactose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
400
انرژی
Energy
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
1068
کیلوژول
2100
گالاکتوز
Galactose
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
گرم
1200
فیبر
Fiber, total dietary
derivation id: 1
data points: 3
min: 3.3
max: 3.8
3.5
گرم
5400
آهن، آهن
Iron, Fe
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.64
max: 0.8
0.69
میلی گرم
5500
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg
derivation id: 1
data points: 6
min: 30
max: 34
32
میلی گرم
5600
فسفر، پ
Phosphorus, P
derivation id: 1
data points: 6
min: 99
max: 130
117
میلی گرم
5800
سدیم، Na
Sodium, Na
derivation id: 1
data points: 6
min: 30
max: 52
43
میلی گرم
6000
مس، مس
Copper, Cu
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.109
max: 0.154
0.123
میلی گرم
6100
منگنز، منگنز
Manganese, Mn
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.172
max: 0.2
0.182
میلی گرم
8200
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta
derivation id: 1
data points: 3
min: 1.65
max: 2.71
2.25
MG
8500
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
MG
8600
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
MG
6300
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.7
max: 1.2
0.9
MG
6400
تیامین
Thiamin
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.11
max: 0.12
0.117
MG
6500
ریبوفلاوین
Riboflavin
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.051
max: 0.062
0.056
MG
6900
فولات، کل
Folate, total
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
29
UG
15400
چربی ترانس
Fatty acids, total trans
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.105
G
9700
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
2.369
G
10000
SFA 8:0
SFA 8:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.008
max: 0.01
0.009
G
10300
SFA 12:0
SFA 12:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.004
0.001
G
10500
SFA 14:0
SFA 14:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.017
max: 0.019
0.018
G
11200
SFA 22:0
SFA 22:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.04
max: 0.044
0.042
G
11500
MUFA 14:1
MUFA 14:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
11700
MUFA 16:1
MUFA 16:1
derivation id:
data points: 3
min: 0.021
max: 0.023
0.022
G
10800
SFA 17:0
SFA 17:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.013
max: 0.014
0.014
G
11300
SFA 24:0
SFA 24:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.016
max: 0.02
0.018
G
15520
TFA 16:1 تن
TFA 16:1 t
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
12800
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
12200
MUFA 18:1 c
MUFA 18:1 c
derivation id: 1
data points: 3
min: 2.818
max: 3.171
3.044
G
13200
PUFA 18:2 n-6 c,c
PUFA 18:2 n-6 c,c
derivation id: 1
data points: 3
min: 5.581
max: 6.129
5.914
G
12600
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0.005
0.003
G
12000
MUFA 17:1
MUFA 17:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.007
max: 0.008
0.008
G
15500
اسیدهای چرب، کل ترانس مونوئیک
Fatty acids, total trans-monoenoic
derivation id: 49
data points: 0
min:
max:
0.033
G
14200
PUFA 18:3i
PUFA 18:3i
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
15160
PUFA 22:4
PUFA 22:4
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
14000
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.728
max: 0.783
0.754
G
5900
روی، روی
Zinc, Zn
derivation id: 1
data points: 6
min: 0.35
max: 0.5
0.42
میلی گرم
16500
ایزولوسین
Isoleucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.1
G
16600
لوسین
Leucine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.14
G
16700
لیزین
Lysine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.12
G
16900
سیستین
Cystine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.03
G
17200
والین
Valine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.15
G
17300
آرژنین
Arginine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.17
G
17400
هیستیدین
Histidine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.05
G
18000
سرین
Serine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.1
G
15900
استیگماسترول
Stigmasterol
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
5
MG
16200
بتا سیتوسترول
Beta-sitosterol
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
19
MG
14250
PUFA 18:4
PUFA 18:4
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
10600
SFA 15:0
SFA 15:0
derivation id: 1
data points: 3
min: 0.002
max: 0.005
0.004
G
17800
گلیسین
Glycine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.08
G
17900
پرولین
Proline
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.09
G
15700
کلسترول
Cholesterol
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
0
میلی گرم
16300
تریپتوفان
Tryptophan
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.04
G
16400
ترئونین
Threonine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.09
G
16800
متیونین
Methionine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.04
G
17000
فنیل آلانین
Phenylalanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.13
G
17100
تیروزین
Tyrosine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.09
G
17500
آلانین
Alanine
derivation id: 1
data points: 0
min:
max:
0.09
G
8900
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
UG
11600
MUFA 15:1
MUFA 15:1
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
15000
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
15200
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
16000
کامپسترول
Campesterol
derivation id: 1
data points: 1
min:
max:
7
MG
15300
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G
14500
PUFA 20:3 n-3
PUFA 20:3 n-3
derivation id: 1
data points: 3
min: 0
max: 0
0
G