ماهی، سالمون، شاه (چینوک)، خام (بومی آلاسکا)

ماهی، سالمون، شاه (چینوک)، خام (بومی آلاسکا)

23 نظر

ماهی، سالمون، شاه (چینوک)، خام (بومی آلاسکا) کد 168047

ماهی، سالمون، شاه (چینوک)، خام (بومی آلاسکا) کد 168047 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Fish, salmon, king (chinook), raw (Alaska Native)
ماهی، سالمون، شاه (چینوک)، خام (بومی آلاسکا)
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 1 data points: 1 min: max:
370
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.52
میلی گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 1 data points: 1 min: max:
31
میکروگرم
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
1.49
میلی گرم
PUFA 21:5
PUFA 21:5 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.02
G
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.01
MG
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.03
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.987
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.271
MG
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
1.23
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.29
G
SFA 20:0
SFA 20:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.01
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
2.1
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.09
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.07
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.08
G
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.05
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.76
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.58
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
4.09
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
1.599
G
SFA 15:0
SFA 15:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.02
G
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.02
G
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 1 data points: 1 min: max:
24
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 1 data points: 1 min: max:
48
میلی گرم
تیامین
Thiamin derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.161
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: 1 data points: 1 min: max:
15
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
7.38
UG
کلسترول
Cholesterol derivation id: 1 data points: 1 min: max:
61
میلی گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
1.87
G
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.07
G
MUFA 17:1
MUFA 17:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.02
G
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.3
UG
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.3
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.71
G
MUFA 14:1
MUFA 14:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.01
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.55
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.44
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.12
G
SFA 17:0
SFA 17:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.02
G
خاکستر
Ash derivation id: 1 data points: 1 min: max:
1.25
گرم
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
کافئین
Caffeine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
قند
Sugars, Total derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
ساکارز
Sucrose derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
گلوکز
Glucose derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
مالتوز
Maltose derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
PUFA 20:3
PUFA 20:3 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
رتینول
Retinol derivation id: 67 data points: 0 min: max:
136
میکروگرم
گالاکتوز
Galactose derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
UG
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
SFA 24:0
SFA 24:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
SFA 22:0
SFA 22:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
MUFA 15:1
MUFA 15:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
PUFA 22:4
PUFA 22:4 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
نشاسته
Starch derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
فروکتوز
Fructose derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
لاکتوز
Lactose derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
نیاسین
Niacin derivation id: 43 data points: 2 min: 7.2 max: 9.63
8.415
MG
اب
Water derivation id: 43 data points: 2 min: 63.6 max: 68.32
65.96
گرم
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 43 data points: 2 min: 10.07 max: 13.4
11.73
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 43 data points: 2 min: 6 max: 79
42
میلی گرم
پروتئین
Protein derivation id: 43 data points: 2 min: 18 max: 22.5
20.25
گرم
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 1 data points: 1 min: max:
15
UG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 43 data points: 2 min: 0.08 max: 0.258
0.169
MG
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 43 data points: 2 min: 0.67 max: 0.9
0.79
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 43 data points: 2 min: 186 max: 230
208
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: 49 data points: 0 min: max:
453
IU
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
187
کیلوکالری
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
136
میکروگرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
781
کیلوژول
دستور های تهیه این غذا
ماهی، سالمون، شاه (چینوک)، خام (بومی آلاسکا)