کینوا، نپخته

کینوا، نپخته

23 نظر

کینوا، نپخته کد 168874

کینوا، نپخته کد 168874 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Quinoa, uncooked
کینوا، نپخته
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
IU
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: 1 data points: 1 min: max:
1
میکروگرم
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 1 data points: 1 min: max:
8
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
میکروگرم
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 1 data points: 3 min: 6.1 max: 8
7
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 1 data points: 3 min: 4.4 max: 4.9
4.57
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 1 data points: 3 min: 190 max: 210
197
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 1 data points: 3 min: 410 max: 480
457
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 1 data points: 3 min: 3 max: 6
5
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 1 data points: 3 min: 0.5 max: 0.7
0.59
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 1 data points: 3 min: 1.3 max: 3.4
2.033
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: data points: 0 min: max:
14
IU
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 1 data points: 1 min: max:
1
UG
تیامین
Thiamin derivation id: 1 data points: 3 min: 0.34 max: 0.39
0.36
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 1 data points: 3 min: 0.306 max: 0.341
0.318
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: 1 data points: 3 min: 170 max: 199
184
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 1 data points: 3 min: 170 max: 199
184
UG
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta derivation id: 1 data points: 3 min: 0.22 max: 0.48
0.35
MG
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.706
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: 1 data points: 3 min: 0.03 max: 0.06
0.047
G
SFA 22:0
SFA 22:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.03 max: 0.03
0.03
G
SFA 24:0
SFA 24:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.01 max: 0.01
0.01
G
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c derivation id: 1 data points: 3 min: 0.01 max: 0.02
0.017
G
پروتئین
Protein derivation id: 1 data points: 3 min: 12.22 max: 15.19
14.12
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 1 data points: 3 min: 2.35 max: 2.4
2.38
گرم
نشاسته
Starch derivation id: 1 data points: 3 min: 51.75 max: 53
52.22
گرم
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 1 data points: 3 min: 5.58 max: 6.62
6.07
گرم
اب
Water derivation id: 1 data points: 3 min: 12.51 max: 14.22
13.28
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 1 data points: 3 min: 47 max: 48
47
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 1 data points: 3 min: 520 max: 640
563
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 1 data points: 3 min: 3 max: 3.3
3.1
میلی گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 1 data points: 3 min: 2.2 max: 13
8.5
میکروگرم
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 1 data points: 3 min: 2.12 max: 2.77
2.44
میلی گرم
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 1 data points: 1 min: max:
163
UG
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta derivation id: 1 data points: 3 min: 0.05 max: 0.1
0.08
MG
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma derivation id: 1 data points: 3 min: 3.23 max: 5.25
4.55
MG
نیاسین
Niacin derivation id: 1 data points: 3 min: 1.32 max: 1.66
1.52
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 1 data points: 3 min: 0.73 max: 0.846
0.772
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.406 max: 0.547
0.487
MG
کولین، کل
Choline, total derivation id: data points: 0 min: max:
70.2
MG
ویتامین K (Menaquinone-4)
Vitamin K (Menaquinone-4) derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 3.3
1.1
UG
بتائین
Betaine derivation id: 1 data points: 1 min: max:
630.4
MG
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.56 max: 0.65
0.6
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.03 max: 0.04
0.037
G
SFA 20:0
SFA 20:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.03 max: 0.03
0.03
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: 1 data points: 3 min: 1.35 max: 1.48
1.42
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: 1 data points: 3 min: 2.53 max: 3.26
2.977
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.25 max: 0.28
0.26
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.007 max: 0.01
0.009
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.09 max: 0.1
0.093
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.08 max: 0.09
0.083
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
1.613
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
3.292
G
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.504
G
لوسین
Leucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.84
G
لیزین
Lysine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.766
G
سیستین
Cystine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.203
G
والین
Valine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.594
G
آرژنین
Arginine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.091
G
هیستیدین
Histidine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.407
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.134
G
سرین
Serine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.567
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
MG
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
MG
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
64.16
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
368
کیلوکالری
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
184
UG
SFA 15:0
SFA 15:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
PUFA 20:3
PUFA 20:3 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
PUFA 21:5
PUFA 21:5 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
MUFA 17:1
MUFA 17:1 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
MUFA 15:1
MUFA 15:1 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
PUFA 22:4
PUFA 22:4 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
MUFA 14:1
MUFA 14:1 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
SFA 17:0
SFA 17:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
MG
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
MG
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone) derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
UG
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.167
G
ترئونین
Threonine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.421
G
متیونین
Methionine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.309
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.593
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.267
G
آلانین
Alanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.588
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.865
G
گلیسین
Glycine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.694
G
پرولین
Proline derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.773
G
لیکوپن
Lycopene derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
UG
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
1539
کیلوژول
رتینول
Retinol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
کلسترول
Cholesterol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
دستور های تهیه این غذا
کینوا، نپخته