قارچ، شیتاکه، خام

قارچ، شیتاکه، خام

23 نظر

قارچ، شیتاکه، خام کد 169242

قارچ، شیتاکه، خام کد 169242 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Mushrooms, shiitake, raw
قارچ، شیتاکه، خام
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.011
G
ترئونین
Threonine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.134
G
متیونین
Methionine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.033
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.111
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.078
G
آلانین
Alanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.167
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.68
G
گلیسین
Glycine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.145
G
پرولین
Proline derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.1
G
کامپسترول
Campesterol derivation id: 1 data points: 4 min: 2 max: 3
2
MG
فروکتوز
Fructose derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
گرم
لاکتوز
Lactose derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
گرم
گالاکتوز
Galactose derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
گرم
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.111
G
لوسین
Leucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.189
G
لیزین
Lysine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.134
G
سیستین
Cystine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.022
G
والین
Valine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.145
G
آرژنین
Arginine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.156
G
هیستیدین
Histidine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.056
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.301
G
سرین
Serine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.145
G
استیگماسترول
Stigmasterol derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
MG
بتا سیتوسترول
Beta-sitosterol derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
MG
ساکارز
Sucrose derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
گرم
گلوکز
Glucose derivation id: 1 data points: 4 min: 1.91 max: 3.08
2.38
گرم
مالتوز
Maltose derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
گرم
قند
Sugars, Total derivation id: 1 data points: 4 min: 1.91 max: 3.08
2.38
G
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
13
UG
فولات، کل
Folate, total derivation id: data points: 4 min: 10 max: 17
13
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: data points: 4 min: 10 max: 17
13
UG
چربی ترانس
Fatty acids, total trans derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
ویتامین D2 (ارگوکلسیفرول)
Vitamin D2 (ergocalciferol) derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 1.2
0.4
میکروگرم
نیاسین
Niacin derivation id: 1 data points: 4 min: 3.36 max: 5.34
3.877
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 1 data points: 4 min: 1.2 max: 2
1.5
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 1 data points: 4 min: 0.217 max: 0.338
0.293
MG
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 1 data points: 4 min: 253 max: 417
304
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 1 data points: 4 min: 0.74 max: 1.54
1.03
میلی گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 1 data points: 4 min: 5.1 max: 7.2
5.7
میکروگرم
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 1 data points: 4 min: 0.4 max: 0.64
0.49
گرم
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 1 data points: 4 min: 1 max: 3
2
میلی گرم
اب
Water derivation id: 1 data points: 4 min: 86.9 max: 91.41
89.74
گرم
تیامین
Thiamin derivation id: 1 data points: 4 min: 0.015 max: 0.015
0.015
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 1 data points: 4 min: 0.17 max: 0.26
0.217
MG
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 1 data points: 4 min: 3 max: 13
9
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 1 data points: 4 min: 0.103 max: 0.199
0.142
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 1 data points: 4 min: 0.191 max: 0.313
0.23
میلی گرم
پروتئین
Protein derivation id: 1 data points: 4 min: 1.75 max: 3.02
2.24
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 1 data points: 4 min: 0.6 max: 0.98
0.73
گرم
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 1 data points: 4 min: 2 max: 3.1
2.5
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 1 data points: 4 min: 0.28 max: 0.71
0.41
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 1 data points: 4 min: 18 max: 25
20
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 1 data points: 4 min: 96 max: 144
112
میلی گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
6.79
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
34
کیلوکالری
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units derivation id: 1 data points: 4 min: 1 max: 46
18
IU
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
141
کیلوژول
ویتامین D3 (کوله کلسیفرول)
Vitamin D3 (cholecalciferol) derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
میکروگرم
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: data points: 4 min: max:
0.4
میکروگرم
دستور های تهیه این غذا
قارچ، شیتاکه، خام