قارچ، انوکی، خام

قارچ، انوکی، خام

23 نظر

قارچ، انوکی، خام کد 169382

قارچ، انوکی، خام کد 169382 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Mushrooms, enoki, raw
قارچ، انوکی، خام
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
اسید فولیک
Folic acid derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.124
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.027
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: 1 data points: 1 min: 0.06 max: 0.06
0.082
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: 1 data points: 1 min: 0.03 max: 0.03
0.041
G
چربی ترانس
Fatty acids, total trans derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.027
G
فروکتوز
Fructose derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
گرم
لاکتوز
Lactose derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
گرم
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
گالاکتوز
Galactose derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
گرم
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
ویتامین C، اسید اسکوربیک کل
Vitamin C, total ascorbic acid derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
MG
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
UG
ویتامین K (Menaquinone-4)
Vitamin K (Menaquinone-4) derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
UG
مالتوز
Maltose derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
گرم
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
MG
ساکارز
Sucrose derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
گرم
کافئین
Caffeine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
تئوبرومین
Theobromine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
کامپسترول
Campesterol derivation id: 1 data points: 7 min: 1 max: 2
1
MG
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
استیگماسترول
Stigmasterol derivation id: 1 data points: 7 min: 0 max: 0
0
MG
بتا سیتوسترول
Beta-sitosterol derivation id: 1 data points: 7 min: 0 max: 1
0
MG
ویتامین D
Vitamin D (D2 + D3), International Units derivation id: 1 data points: 4 min: 2 max: 16
5
IU
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 1 data points: 1 min: 1.35 max: 1.35
1.35
MG
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: 1 data points: 1 min: 0 max: 0
0
G
قند
Sugars, Total derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.22
G
گلوکز
Glucose derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.22
گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 1 data points: 3 min: 2.2 max: 2.2
2.2
میکروگرم
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0.01
میلی گرم
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone) derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 1.4
0.5
UG
فولات، DFE
Folate, DFE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
48
UG
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 49 data points: 0 min: max:
7.81
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
37
کیلوکالری
فولات، کل
Folate, total derivation id: 42 data points: 6 min: 32 max: 64
48
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 42 data points: 6 min: 32 max: 64
48
UG
ویتامین D3 (کوله کلسیفرول)
Vitamin D3 (cholecalciferol) derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0
0
میکروگرم
ویتامین D (D2 + D3)
Vitamin D (D2 + D3) derivation id: data points: 4 min: max:
0.1
میکروگرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
153
کیلوژول
رتینول
Retinol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0
G
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 1 data points: 4 min: 0.15 max: 0.5
0.29
گرم
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 1 data points: 4 min: 0.057 max: 0.149
0.1
MG
ویتامین D2 (ارگوکلسیفرول)
Vitamin D2 (ergocalciferol) derivation id: 1 data points: 4 min: 0 max: 0.4
0.1
میکروگرم
اب
Water derivation id: 42 data points: 10 min: 86.65 max: 89.7
88.34
گرم
نیاسین
Niacin derivation id: 1 data points: 4 min: 4.85 max: 8.46
7.032
MG
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.09
G
لوسین
Leucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.13
G
لیزین
Lysine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.13
G
سیستین
Cystine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.02
G
والین
Valine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.23
G
آرژنین
Arginine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.11
G
هیستیدین
Histidine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.07
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.19
G
سرین
Serine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.09
G
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 1
0
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 1 data points: 3 min: 339 max: 399
359
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 1 data points: 2 min: 0.61 max: 0.69
0.65
میلی گرم
پروتئین
Protein derivation id: 1 data points: 4 min: 2.06 max: 3.25
2.66
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 1 data points: 4 min: 0.69 max: 1.1
0.91
گرم
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 42 data points: 5 min: 2.4 max: 3.1
2.7
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 1 data points: 3 min: 1.04 max: 1.32
1.15
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 1 data points: 2 min: 16 max: 16
16
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 1 data points: 2 min: 100 max: 110
105
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 1 data points: 3 min: 2 max: 4
3
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 1 data points: 3 min: 0.072 max: 0.136
0.107
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 1 data points: 2 min: 0.075 max: 0.076
0.075
میلی گرم
تیامین
Thiamin derivation id: 1 data points: 4 min: 0.022 max: 0.316
0.225
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 1 data points: 3 min: 0.173 max: 0.248
0.2
MG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.04
G
ترئونین
Threonine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.11
G
متیونین
Methionine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.03
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.15
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.14
G
آلانین
Alanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.19
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.38
G
گلیسین
Glycine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.11
G
پرولین
Proline derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.06
G
کلسترول
Cholesterol derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
SFA 17:0
SFA 17:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
SFA 24:0
SFA 24:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
MUFA 24:1 c
MUFA 24:1 c derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
MUFA 17:1
MUFA 17:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
MUFA 15:1
MUFA 15:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
PUFA 22:4
PUFA 22:4 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
SFA 22:0
SFA 22:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
MUFA 14:1
MUFA 14:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
نشاسته
Starch derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
گرم
SFA 15:0
SFA 15:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
PUFA 20:3
PUFA 20:3 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
SFA 13:0
SFA 13:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
PUFA 21:5
PUFA 21:5 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
SFA 20:0
SFA 20:0 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
PUFA 18:4
PUFA 18:4 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: 1 data points: 1 min: max:
0
G
کولین، کل
Choline, total derivation id: data points: 0 min: max:
47.7
MG
بتائین
Betaine derivation id: 1 data points: 1 min: max:
1.4
MG
دستور های تهیه این غذا
قارچ، انوکی، خام