ماهی، هالیبوت، پخته شده، با پوست (بومی آلاسکا)

ماهی، هالیبوت، پخته شده، با پوست (بومی آلاسکا)

23 نظر

ماهی، هالیبوت، پخته شده، با پوست (بومی آلاسکا) کد 169812

ماهی، هالیبوت، پخته شده، با پوست (بومی آلاسکا) کد 169812 از مجموعه غذاهای سنتی می باشد.
Fish, halibut, cooked, with skin (Alaska Native)
ماهی، هالیبوت، پخته شده، با پوست (بومی آلاسکا)
میزان:  
ماده
مقدار
واحد
پروتئین
Protein derivation id: 1 data points: 3 min: 18.39 max: 25.11
22.13
گرم
خاکستر
Ash derivation id: 1 data points: 3 min: 1.34 max: 1.45
1.39
گرم
نشاسته
Starch derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
فروکتوز
Fructose derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
لاکتوز
Lactose derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
الکل، اتیل
Alcohol, ethyl derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
473
کیلوژول
گالاکتوز
Galactose derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
فیبر
Fiber, total dietary derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
آهن، آهن
Iron, Fe derivation id: 1 data points: 3 min: 0.27 max: 0.48
0.36
میلی گرم
منیزیم، منیزیم
Magnesium, Mg derivation id: 1 data points: 3 min: 29 max: 31
29
میلی گرم
فسفر، پ
Phosphorus, P derivation id: 1 data points: 3 min: 265 max: 292
275
میلی گرم
سدیم، Na
Sodium, Na derivation id: 1 data points: 3 min: 78 max: 97
86
میلی گرم
مس، مس
Copper, Cu derivation id: 1 data points: 3 min: 0.041 max: 0.042
0.041
میلی گرم
منگنز، منگنز
Manganese, Mn derivation id: 1 data points: 3 min: 0.011 max: 0.011
0.011
میلی گرم
ویتامین A، IU
Vitamin A, IU derivation id: 49 data points: 0 min: max:
160
IU
رتینول
Retinol derivation id: 16 data points: 0 min: max:
48
میکروگرم
ویتامین A، RAE
Vitamin A, RAE derivation id: 49 data points: 0 min: max:
48
میکروگرم
کاروتن، بتا
Carotene, beta derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کاروتن، آلفا
Carotene, alpha derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میکروگرم
کریپتوگزانتین، بتا
Cryptoxanthin, beta derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
لیکوپن
Lycopene derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
توکوفرول، دلتا
Tocopherol, delta derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
MG
توکوترینول، گاما
Tocotrienol, gamma derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
MG
توکوترینول، دلتا
Tocotrienol, delta derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
MG
تیامین
Thiamin derivation id: 1 data points: 3 min: 0.074 max: 0.101
0.083
MG
ریبوفلاوین
Riboflavin derivation id: 1 data points: 3 min: 0.158 max: 0.187
0.176
MG
فولات، کل
Folate, total derivation id: 1 data points: 3 min: 15 max: 26
22
UG
ویتامین B-12
Vitamin B-12 derivation id: 1 data points: 3 min: 2.13 max: 2.82
2.55
UG
ویتامین K (دی هیدروفیلوکینون)
Vitamin K (Dihydrophylloquinone) derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
UG
ویتامین K (فیلوکینون)
Vitamin K (phylloquinone) derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
UG
فولات، غذا
Folate, food derivation id: 1 data points: 3 min: 15 max: 26
22
UG
تریپتوفان
Tryptophan derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.335
G
ترئونین
Threonine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.029
G
متیونین
Methionine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.861
G
فنیل آلانین
Phenylalanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.885
G
تیروزین
Tyrosine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.754
G
آلانین
Alanine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.28
G
اسید گلوتامیک
Glutamic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
3.421
G
گلیسین
Glycine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.005
G
پرولین
Proline derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.79
G
هیدروکسی پرولین
Hydroxyproline derivation id: 1 data points: 3 min: 0.1 max: 0.11
0.107
G
ویتامین B-12 اضافه شده است
Vitamin B-12, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
کلسترول
Cholesterol derivation id: 1 data points: 3 min: 70 max: 84
75
میلی گرم
چربی اشباع شده
Fatty acids, total saturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.498
G
SFA 8:0
SFA 8:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
SFA 12:0
SFA 12:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
SFA 14:0
SFA 14:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.024 max: 0.13
0.078
G
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
PUFA 22:6 n-3 (DHA) derivation id: 1 data points: 3 min: 0.184 max: 0.571
0.363
G
SFA 22:0
SFA 22:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
MUFA 14:1
MUFA 14:1 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.001 max: 0.007
0.004
G
MUFA 16:1
MUFA 16:1 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.057 max: 0.351
0.211
G
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
PUFA 20:5 n-3 (EPA) derivation id: 1 data points: 3 min: 0.078 max: 0.422
0.243
G
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
PUFA 22:5 n-3 (DPA) derivation id: 1 data points: 3 min: 0.019 max: 0.093
0.052
G
SFA 17:0
SFA 17:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.002 max: 0.005
0.004
G
SFA 24:0
SFA 24:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
MUFA 22:1 c
MUFA 22:1 c derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
MUFA 17:1
MUFA 17:1 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
MUFA 15:1
MUFA 15:1 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) derivation id: 1 data points: 3 min: 0.002 max: 0.015
0.009
G
آرژنین
Arginine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.304
G
هیستیدین
Histidine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.538
G
آسپارتیک اسد
Aspartic acid derivation id: 1 data points: 0 min: max:
3.014
G
سرین
Serine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.981
G
ویتامین E اضافه شده است
Vitamin E, added derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
MG
SFA 10:0
SFA 10:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
SFA 16:0
SFA 16:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.129 max: 0.531
0.333
G
SFA 18:0
SFA 18:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.039 max: 0.115
0.074
G
SFA 20:0
SFA 20:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.001 max: 0.006
0.003
G
MUFA 18:1
MUFA 18:1 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.168 max: 0.908
0.541
G
PUFA 18:2
PUFA 18:2 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.007 max: 0.028
0.018
G
PUFA 18:3
PUFA 18:3 derivation id: data points: 3 min: 0.002 max: 0.015
0.009
G
PUFA 20:4
PUFA 20:4 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.022 max: 0.051
0.036
G
MUFA 20:1
MUFA 20:1 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.034 max: 0.146
0.085
G
MUFA 22:1
MUFA 22:1 derivation id: data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
چربی غیر اشباع تک
Fatty acids, total monounsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.842
G
چربی چند غیر اشباع
Fatty acids, total polyunsaturated derivation id: 49 data points: 0 min: max:
0.731
G
SFA 15:0
SFA 15:0 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.003 max: 0.01
0.007
G
PUFA 20:2 n-6 c,c
PUFA 20:2 n-6 c,c derivation id: 1 data points: 3 min: 0.003 max: 0.013
0.008
G
PUFA 18:3 n-6 c,c,c
PUFA 18:3 n-6 c,c,c derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
G
PUFA 20:3
PUFA 20:3 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.001 max: 0.005
0.003
G
چربی
Total lipid (fat) derivation id: 1 data points: 3 min: 1.14 max: 5.54
2.73
گرم
کربوهیدرات، با تفاوت
Carbohydrate, by difference derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
انرژی
Energy derivation id: 49 data points: 0 min: max:
113
کیلوکالری
ساکارز
Sucrose derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
گلوکز
Glucose derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
مالتوز
Maltose derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
گرم
اب
Water derivation id: 1 data points: 3 min: 69.38 max: 75.78
72.82
گرم
کافئین
Caffeine derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
میلی گرم
قند
Sugars, Total derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
G
کلسیم، کلسیم
Calcium, Ca derivation id: 1 data points: 3 min: 24 max: 43
33
میلی گرم
پتاسیم، K
Potassium, K derivation id: 1 data points: 3 min: 499 max: 502
501
میلی گرم
روی، روی
Zinc, Zn derivation id: 1 data points: 3 min: 0.62 max: 0.91
0.75
میلی گرم
سلنیوم، Se
Selenium, Se derivation id: 1 data points: 3 min: 50.7 max: 73.3
60.6
میکروگرم
ویتامین E (آلفا توکوفرول)
Vitamin E (alpha-tocopherol) derivation id: 1 data points: 3 min: 0.97 max: 1.15
1.05
میلی گرم
لوتئین + زآگزانتین
Lutein + zeaxanthin derivation id: 68 data points: 0 min: max:
0
UG
توکوفرول، بتا
Tocopherol, beta derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0.02
0.01
MG
توکوفرول، گاما
Tocopherol, gamma derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
MG
توکوترینول، آلفا
Tocotrienol, alpha derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
MG
توکوترینول، بتا
Tocotrienol, beta derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0
0
MG
نیاسین
Niacin derivation id: 1 data points: 3 min: 5.41 max: 6.78
6.247
MG
اسید پانتوتنیک
Pantothenic acid derivation id: 1 data points: 3 min: 0.4 max: 0.555
0.486
MG
ویتامین B-6
Vitamin B-6 derivation id: 1 data points: 3 min: 0.229 max: 0.297
0.266
MG
ویتامین K (Menaquinone-4)
Vitamin K (Menaquinone-4) derivation id: 1 data points: 3 min: 0 max: 0.1
0
UG
ایزولوسین
Isoleucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.017
G
لوسین
Leucine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.723
G
لیزین
Lysine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.962
G
سیستین
Cystine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
0.383
G
والین
Valine derivation id: 1 data points: 0 min: max:
1.113
G
دستور های تهیه این غذا
ماهی، هالیبوت، پخته شده، با پوست (بومی آلاسکا)